Како одабрати апарат за кафу за дом и уред - рецензије стручњака (Апарати за домаћинство) | Савети за избор најбољих производа и услуга.

Када бирате апарат за кафу за дом или уред, требало би обратити пажњу на врсту, карактеристике и функционалност уређаја.

садржај

Функције на које би требало обратити пажњу
Врсте машина за кафу
Који апарат за кафу одабрати
Главни критеријуми за избор
Додатне карактеристике апарата за кафу
Колико кошта апарат за кафу
Најбољи произвођачи машина за кафу - коју компанију одабрати
Видео за избор апарата за кафу

Препоручујемо читање чланка стручњака о одабиру апарата за кафу за дом и уред.

Како одабрати апарат за кафу за дом и уред: карактеристике на које вриједи обратити пажњу

Када бирате апарат за кафу за употребу у кући или канцеларији, требало би да обратите пажњу на следеће параметре:

Виев;
Снага;
Притисак
Главна функционалност уређаја (капућино машина, присуство филтера, регулатор тврђаве итд.);
Додатна функционалност уређаја (температура, функција сталног грејања, постоље, индикатор нивоа воде итд.).
Произвођач је такође важан.

Врсте машина за кафу

Најчешће врсте машина за кафу су:

Цароб;
Подметачи (они су у порцијама);
Капсула
Еспрессо комбинација;
Аутоматске машине.

Машине за кафу Хорн (ака "еспрессо апарати за кафу")

Машине за кафу Хорн једна су од најједноставнијих сорти таквих уређаја. Због тога су уочљиви по ниској цени, али њихова функционалност није превише широка. Аутомобили Хорн намењени су припреми еспресса - и не више. Само модели барова опремљени су машином за капућино или сличним „функционалним додацима“.

Принцип рада таквих машина је прилично једноставан. Кафе у праху се пакује у посебну таблету. Тада топла вода пролази кроз њу. Готово пиће се додатно филтрира и улази у шољу.

Ова технологија припреме омогућава вам да добијете укусну кафу са богатом аромом и пријатном текстуром..

Карактеристике машина за кафу од рогача:

Јачина напитка је регулисана млевеним прахом. Што је финији, еспрессо је горкији;
Количина кафе за 1-2 шоље стави се у лежиште за прах;
Кафе у праху мора бити довољно чврсто затворен. Много је лакше то урадити посебним прибором - неовлаштеним;
Након прављења кафе, преостали прах треба одмах одстранити са лежишта (држача) и темељито испрати.

Држач кафу од рогача може бити направљен од метала или пластике. Метални држачи су нешто скупљи и тежи за одржавање, али пружају пријатну пену, густу текстуру и лагани кремасти укус напитка. Пластичне су јефтиније, али кафу чине воденастом. Штавише, због њих укус напитка постаје непријатно киселкаст.

Предности

Неки од најјефтинијих на тржишту;
Имају високу продуктивност (брзо праве кафу);
Допустите да припремите укусну кафу;

Недостаци

Припрема се само еспрессо, а модели са апаратом за капућино или сличним додатним функцијама су скупи;
Укус и арома готовог напитка зависе од степена млевености, материјала држача и вештина корисника;
Потребна је одређена вештина у паковању кафе у прах у држач;

Лијесови (дијељени) апарати за кафу

Машине за кафу под конструкцијом су сличне машинама за кафу са зрнцима, с изузетком једне мале измене. У држачу је уместо праха постављена калда - компресована таблета кафе. Касније топла вода пролази кроз њу, а готово пиће пада у шољу.

Због тога, да бисте добили укусно пиће, не требате улагати никакве напоре или разумети ситнице препарата. Произвођачи махуна неовисно контролирају смјесу и степен мљевења. Поред тога, кафа је запечаћена за очување есенцијалних уља која пружају богат укус и арому. Тачно, не можете сами да подесите засићеност и друге органолептичке квалитете пића.

Поред тога, неки модели стројева за кафу под кафе су опремљени адаптером за сиреве, па се могу користити са обичном млевеном кафом. Таква машина за кафу погодна је за особу која не жели да проводи пуно времена припремајући пиће или није сигурна у своје бариста способности.

Предности

Одличан укус и арома готовог напитка;
Једноставност употребе и припреме напитка;
Релативно ниска цена;

Недостаци

Прилично ограничен спектар врста кафе;
Нећете моћи сами да „прилагодите“ укус и арому пића;
Висока цена послуживања пића;

Машине за кафу у капсули

Структурно, кафе апарати слични су роговима и кашикама. Разлика је у томе што је сама млевена кафа пакована у посебну пластичну капсулу запечану фолијом. Приликом припреме напитка, машина га пробија са две стране, а затим пропушта топлу воду кроз њега.

Као и код машина за под кафу, укус и арома напитка зависи од произвођача. Произвођач капсула контролише мешавину и млевење, као и чврстоћу и остале органолептичке параметре.

Главни недостатак кафе кафе уређаја је недостатак унакрсне компатибилности. Односно, ако је уређај дизајниран за рад са Несцафе капсулама, инсталирање Јацобс Тассимо капсула у њега неће радити. Само ограничен број модела апарата за кафу подржава капацитете разних произвођача (као што је, на пример, Ксиаоми Сцисхаре).

Али постоји врлина, која лежи у разноврсним мешавинама. Постоје капсуле са којима можете правити кафу са млеком, пиће различитог интензитета или ароме (на пример, воће) итд. Поред тога, многе кафе машине за кафу омогућавају подешавање величине послуживања - ристретто, еспрессо или лунго. Због чињенице да на унутрашњим цревима или другим елементима нема трагова употребе, укусне комбинације мешавина се неће мешати.

Поред тога, неки модели кафе кафе машина опремљени су апаратом за капућино, који вам омогућава да без потешкоћа припремите мирисан и укусан напитак код куће..

Машине за кафу с капсулом погодне су за људе који нису спремни потрошити пуно времена на припрему пића. Али када купујете такав уређај, требало би да размислите о опсегу приступачне кафе, посебно ако желите да експериментишете са мешавинама.

Предности

Разне мешавине;
Немогућност да покварите укус кафе;
Ниска цена;
Лако руковање и одржавање;

Недостаци

Високи трошкови кафе, високи трошкови порције пића;
Ограничен избор кафе;
Недостатак унакрсне компатибилности брендова произвођача кафе (у већини случајева);

Комбајни за еспрессо

Још једна врста рогача, али овај пут са уграђеном млином за кафу. Стога, да бисте припремили напитак, можете га „зачинити“ зрном кафе.

Када бирате апарат за еспрессо, исплати се размотрити материјал од ког су направљени млинови уграђене млинице за кафу. Препоручује се керамика, јер се одликује максималном трајношћу и није засићена мирисом, тако да можете мењати сорту и мешавине зрна без ризика од „паразитских“ укуса. Поред тога, честице кафе у праху не остају на таквим камењем..

Алтернатива су млински камени од нехрђајућег челика обложени титаном. Такође их одликује издржљивост и практичност. Али с временом се камени млинови истроше. То не само да доводи до млевења млека, већ и поквари укус кафе - у њој се појављују „металне“ нијансе.

Предности

Лако руковање и одржавање (носач ће и даље морати да се чисти);
Они су релативно јефтини;
Кафа се припрема од свеже млевеног пасуља, што обезбеђује њен сјајан укус и богату арому;

Недостаци

Слично као и код произвођача кафе од рогача - оне захтевају вештине у тамповању кафе и чишћењу држача након сваке послуживања пића.
Еспрессо машине су погодне за људе који пију пуно кафе. Они ће такође наћи своје место у канцеларији или бару..

Аутомати за кафу

Апарат за кафу у домаћинству - универзално решење, које карактерише најшира функционалност. Наравно, по принципу рада слични су рогачу, међутим нуде много више могућности за припрему различитих пића.

Дакле, међу додатним функцијама кућних аутоматских апарата за кафу може се разликовати:

Уграђена машина за капућино. Овај уређај је дизајниран за пјењење млијека. Најбоље је имплементиран у ДеЛонгхи апаратима за кафу - тамо не требате преуређивати шољу да бисте направили капућино, еспрессо и млечна пена се уносе кроз једну епрувету;
Панаралло Функционални аналогни апарат за капућино, јер је предвиђен за шлаг млечне пене. Међутим, то је посебна млазница на цеви за довод паре, која се спушта у посуду са млеком;
Могућност прављења две шољице кафе различитих сорти - еспрессо и цаппуццино;
Подешавање температуре припреме кафе;
Уграђена посуда за млеко која хлади 8 сати;
Аутоматско чишћење хидрауличних система;
Уграђена брусилица за кафу;
Аутоматско чишћење држача;
Подесива висина лежишта за чаше;
Подесиви размак млазница (за уградњу две широке шоље).

Вриједно је запамтити да наведена функција није обавезна, већ опциона. Односно, не постоји у свим аутоматским апаратима за кафу. Неки модели нуде више функција, неки мање.

Аутомати за кафу погодни су за људе који пију кафу пуно и често. Поред тога, препоручљиво је користити их у канцеларијама, кафићима итд..

Предности

Једноставан за употребу;
Свијетли и богат укус;
Можете користити млевену и зрнату кафу;
Аутоматска припрема кафе и напитака на бази еспресса;

Недостаци

Висока цена. Што је шира функционалност уређаја то више кошта;
Велике димензије;
Повремено је потребно одржавање;

Који апарат за кафу одабрати

Када бирате апарат за кафу, вреди започети од тога колико често планирате пити кафу и које су сорте пожељније.

Волиш да експериментишеш са сортама и мешавинама, као и да самостално контролишеш укус пића? Идеалан избор била би конвенционална машина за кафу са рогом. За љубитеље капућина погодан је модел са апаратом за капућино. Машина за еспрессо такође ће бити добра опција..

Не желите да се мучите са прављењем кафе? За фанове једног одређеног квалитета погодна је машина за кафу под. За љубитеље експеримената - капсула. Штавише, пожељно је да буде компатибилна с капсулама различитих произвођача (или барем Несцафе-а, они имају пуно брендова).

Да ли волите напитке на бази еспресса, на пример, капућино, и не желите да се мучите са њиховом припремом? Идеалан избор је аутоматска машина за кафу. Уз то је врло лако одржавати, чак се и држач чисти неовисно..

Главни критеријуми за избор

Када бирате апарат за кафу, требало би обратити пажњу не само на принцип рада, већ и на неколико параметара. Међу најважније:

Снага;
Притисак
Запремина држача
Сервинг Сизе
Запремина котла за воду;
Филтери
Регулатор јачине кафе;
Машина за капућино;
Присуство дисплеја;
Присутност загрејаних шољица;
Индикатор нивоа воде.

Снага - параметар који одређује перформансе апарата за кафу. Што је већа, брже се загрева вода. Ова опција се односи на све врсте апарата за кафу. За кућну употребу су прикладни модели снаге 700-2000 вата. Више за велике канцеларије, кафиће и барове.

Притисак - параметар који одређује не само перформансе апарата за кафу, већ и укус готовог напитка, као и његову снагу. Идеално решење било би куповина уређаја у коме се ова карактеристика може подесити у распону од 3 до 20 бара. Ово ће у потпуности открити укус различитих врста кафе.

Охтерет држача одређује потрошњу кафе. Стандард је 5-7 грама по порцији еспресса. Уз већи држач, потрошња се знатно повећава, а на укус није нарочито погођен. Али мања запремина може добро да смањи снагу кафе.

Сервинг Сизе - параметар који одређује количину воде која је прошла кроз држач. У складу са тим, јачина пића се такође мења. Стандардне величине за послуживање су 20 мл за ристретто, 30 мл за еспрессо и 50 мл за лунго. За љубитеље различитих кафа препоручује се бирање машина на којима можете да конфигуришете овај параметар..

Запремина водног котла Важно је да ли говоримо о аутоматским апаратима за кафу. Што је већа, ређе ће бити потребно "допунити" уређај. Међутим, у већини апарата за кафу загревање се врши директно у резервоару, па се при веома великој запремини његова продуктивност смањује. Оптимална вредност за овај параметар је 1 литар..

Филтери за кафу су различити. Прво, то су папирне филтер врећице. Користе се у апаратима за кафу "готово рогача", који се данас практично не продају и не користе. Кафа се сипа у такве филтер врећице, кроз које се наточи топла вода..

Ни у којем случају не бисте требали куповати апарат за кафу овог типа. То се дешава како због високих трошкова филтер кесица, тако и са ниским квалитетом готовог пића. Боље је купити апарат за кафу од рогача за исти новац.

Друга врста филтера је филтер за воду. Препоручује се за употребу у апаратима за кафу разних врста, јер ефикасно штити од каменца на унутрашњим цевима. Али најчешће су аутоматске машине опремљене заменљивим филтер-улошцима.

Регулатор чврстоће кафе обично се налазе у машинама са уграђеном млином за кафу (еспрессо комбајни). Код подешавања селектора бира се величина брушења. Дакле, са врло танком кафом испада јака, са просеком - слично, просечне јачине. Овај регулатор је веома редак у апаратима за кафу друге врсте..

Регулатор чврстоће кафе - корисна функција за оне који воле да пију ово пиће не само ујутро, већ и током дана.

Произвођач капућина - уређај за пјењење млијека. Може се интегрисати у било коју врсту машина за кафу. Корисна функција за љубитеље капућина.

Прикажи поједностављује рад апарата за кафу, посебно ако је мултифункционалан. За једноставне моделе (на пример, роштиљ буџетске класе), једноставно није потребан - сви потребни радни параметри се постављају на плочу са регулаторима. Али на машинама је његово присуство пресудно - укључујући и за индикацију процеса припреме кафе.

Присуство грејаних шољица - радије ствар практичности. Ова функција се може користити у различитим случајевима. Прво, да се одржи оптимална температура пића након његове припреме. Друго, како би додир са шољама био пријатан. И на крају, да смањите ризик од разбијања посуђа због контакта са кипућом водом.

Индикатор нивоа воде - веома корисна функција. Веома је пожељно да апарат за кафу буде опремљен њиме и у било којем облику - и дигитални за врхунске моделе машина, и аналогни за буџетске могућности.

Додатне карактеристике апарата за кафу

Међу додатним функцијама кафе машина које чине употребу таквих уређаја најпријатнијом, можемо издвојити:

Аутоматско укључивање у тајмер;
Подешавање температуре "излаза" кафе;
Аутоматско искључивање;
Начин константног загревања кафе;
Негрејана основа уређаја;
Систем против капања;
Истицање подручја за кување;
Пре влажења.

Аутоматски старт тајмера

Аутоматско активирање тајмера је прилично корисна функција. Омогућава вам да одредите време за прављење кафе. На пример, ујутру, да бисте се пробудили, одмах попијте шољу свежег, управо варивог капућина.

Подешавање температуре излазне кафе

Подешавање "излазне" температуре кафе је погодна функција за оне који не воле топле напитке. Нажалост, опсег одабира није превелик, а када га пијете са водом хладнијом од 70-80 степени, укус пића се смањује.

Аутоматско искључивање

Аутоматско искључивање је функција која одређује сигурност и енергетску ефикасност апарата, а не практичне квалитете. За максималну заштиту треба да одаберете моделе опремљене овом функцијом. Али вриједи упамтити да ће се након дугог застоја требати поново укључити.

Начин константног загревања кафе

Начин константног загревања кафе обично се налази у већ застарелим филтер кафе апаратима (онима који користе папирнате филтер врећице). У другим моделима за познаваче овог оснажујућег пића, биће вероватно бескорисно. Најукуснији еспрессо - управо направљен.

Подно не грејање

Негрејана подлога уређаја чини апарат за кафу безбедним. Корисна особина, али уз пажљиву употребу није посебно потребна. Међутим, ако кућа има децу, то је обавезно.

Систем капања

Систем против капања спречава да се напитак прска, као и његово цурење у сталак ако није постављена шоља. Функција је корисна. Пожељно је да апарат за кафу буде опремљен њиме.

Осветљење површине кувања - више декоративне него практичне.

Кафа која претходно влажи

Кафа која претходно влажи је функција која ће се свидети љубитељима богатог укуса и ароме овог напитка. Машине опремљене њом, непосредно пре обраде кафе (прешане у држач, привезак или капсула), сипају врућу воду у њу. То потискује угљен диоксид из „таблете“, што доводи до оксидације кафе и погоршања њеног укуса. Тако ће арома бити богата.

Додатне функције бирајте на основу ваших потреба.

Колико кошта апарат за кафу

Трошак апарата за кафу одређује се на основу његове врсте и функционалности.

Машине за кафу Хорн. Трошак таквих апарата за кафу почиње од 1-2 хиљаде рубаља. Али велика већина модела је у ценовном рангу од 4-10 хиљада рубаља. Цена зависи од функционалности.
Машине за кафу за лијесове. Трошак под кафе машина почиње од неколико хиљада рубаља, али велика већина модела се налази у ценовном рангу од 10-20 хиљада рубаља. Цена углавном зависи од произвођача, као и техничке спецификације.
Машине за кафу у капсули. Трошкови кафе кафе уређаја крећу се од 1-2 хиљаде рубаља. Али велика већина модела је у ценовном рангу од 5-10 хиљада рубаља. Трошак зависи од произвођача и функционалности..
Комбајни за еспрессо. Комбајни за еспрессо за кућну употребу су ретки. У већини случајева њихова цена износи 4-10 хиљада рубаља.
Аутомати за кафу. Аутоматске кафе машине имају највишу цену. Њихов трошак креће се од 20-25 хиљада рубаља и практично није ограничен ничим. Што више кафе апарат има, то скупље кошта.

Најбољи произвођачи машина за кафу - коју компанију одабрати

Међу произвођачима апарата за кафу може се издвојити неколико компанија чији су производи високо функционални и поуздани:

Босцх - производи кухињске апарате. Врло је поуздан, али прилично скуп за поправку;
Крупс је још један произвођач кухињских уређаја. Произвођачи кафе ове компаније одликују се широком функционалношћу;
Кенвоод - такође производи разне кухињске апарате. Препоручују се произвођачи кафе од рога ове компаније;
Гаггиа, Роммелсбацхер - специјализовани за производњу опреме за прављење кафе. Модели ових компанија су скупи, али вам омогућавају да добијете заиста савршено пиће;
Саецо је произвођач аутоматских машина за кафу. Моделе одликује висока цијена која се, међутим, у потпуности оправдава..
Поред тога, у сегменту буџета можете обратити пажњу на моделе компаније Пхилипс, а уређај компаније Ксиаоми савршен је за справљање кафе у капсулама.