Брза храна добија све већу популарност. Људи траже брзе залогаје због недостатка времена. Кукурузни пси недавно су почели да добијају на популарности, али многи још увек не знају шта је то. За већину, ова опција брзе ужине изгледа као укрштање кобасице у густину и хреновке. Али боље је ову делицију приписати посебној категорији.
Садржај
- 1 Шта је кукурузни пас?
- 2 Рецепт за припрему коријенских паса
- 3 Критеријуми за избор уређаја за припрему коријенских паса
- 4 Најбољи апарат за припрему коријенских паса код куће
- 4.1 Произвођач Естер Плус Хот-Дог
- 4.2 Ирит ИР-5124
- 4.3 ЕНДЕВЕР Скилине СМ-17/18
- 4.4 Галаки ГЛ2955
- 4.5 Дреам ЕС-08/220
- 5 Најбољи апарат за припрему коријенских паса у угоститељству
- 5.1 Хуракан ХКН-ХП5
- 5.2 Аирхот ВС-1
- 5.3 Коцатек ГХ15ЦД
- 5.4 Старфоод 1620038
- 5.5 Гастрораг ЗУ-ЕГ-5БЕ
Шта је кукурузни пас?
Ова делиција потиче из Сједињених Америчких Држава. У преводу са енглеског, кукурузни пас се преводи као кукурузни пас. И ово јело је добило име по томе што се прави од кукурузне брашне. Да бисте га припремили, требате да га месите веома густим тесто које личи на тесто. Онда се на њу стави кобасица, стави на ражњу. Боље је потопити вертикално, јер ће тесто равномерно прекрити кобасицу, а готово јело ће имати лепши изглед. Након тога у посуди са прженим пржењем или пржењем уз додавање велике количине уља.
У америчким продавницама у одељењима за смрзнуту храну можете пронаћи псе од смрзнутог кукуруза. Ова опција готових производа може се једноставно пржити у рерни или микроталасној, али неће имати златну хрскаву крему.
Овај инстант оброк може се послужити са разним сосима. У својој домовини воли јести сенф или кечап..
Рецепт за припрему коријенских паса
Да бисте припремили коријенске псе, узмите једнаке количине пшеничног и кукурузног брашна и добро их измешајте. Затим се смеши брашна додају со, прашак за пециво, јаје и мала количина млека. Тесто би требало да буде врло густ, што би било добро задржати на кобасици. Пре урањања кобасице у тесто, уваљајте у брашно, јер се иначе тесто неће залепити. За једнолично премазивање производа од кобасице тестом, треба га пребацити у дубоку посуду. Након тога, кукурузни пас се пржи или пече у кобасици.
Критеријуми за избор уређаја за припрему коријенских паса
Уобичајено, апарати за кување могу се поделити у две врсте. Прва врста укључује уређаје за кућну употребу, друга опција је намењена угоститељским објектима. Ове категорије се разликују по снази, величини и квалитету покривености..
Што је већа снага уређаја, брже ће се јело кухати. Брзина кухања игра велику улогу у јавном угоститељству. Што брже купац прими своју наруџбу, то ће имати више позитивних емоција..
Обратите пажњу на начине кухања. У једноставним моделима, по правилу, постоји само један режим кухања и температура се не може подесити. Време кувања за професионалне моделе може трајати од 3 до 8 минута. Кућни апарати трају дуже.
Број смештајних кобасица готово је исти. Већина модела намењена је за 6 кобасица, али постоје и модели за 5 комада..
Веома је важно погледати површину премаза. Треба бити нелепљив и лако се чисти. У супротном, биће много покварених производа, што неће бити исплативо када се продају коријенски пси.
Имати тајмер биће врло корисно. Чувши сигнал, можете на време извући готове производе и избећи губитак производа.
Најбоље машине за припрему коријенских паса код куће
Произвођач Хот-Дог Естер Плус
Овај апарат за припрему кобасица немачког произвођача "Естер Плус". Овим уређајем можете лако и брзо кухати кобасице у тесту или кукурузним псима. Готов производ има рељефну површину која подсећа на вафле.
Уређај вам омогућава да кувате од 1 до 6 производа. Постоје посебни отвори за штапове, али можете и без њих. На горњој табли се налазе индикатори рада. Док се апарат греје, упалит ће се црвено свјетло. Како уређај има довољну температуру за пржење, упалит ће се зелено свјетло. Површина панела има противлепни премаз. Након употребе обришите убрусом или меким пешкиром. Уз правилну негу, овај „произвођач хот-паса“ трајаће више од једне године.
„Хот-Дог макер“ има снагу од 750В. Гумена стопала спречавају клизање по површини стола. Захваљујући пластичној футроли, уређај је лаган.
Просечна цена је 2200 рубаља.
Естер Плус произвођач Хот-Дог додатака:- Погодно за кућну употребу;
- Компактна величина;
- Мала тежина;
- Држи 6 кобасица;
- Нелепљиви премаз.
- Висока цена;
- 1 месец гаранције.
Ирит ИР-5124
Произвођач паса "Ирит ИР-5124" кинеског произвођача омогућава вам да кувате не само корјене паса, већ и печете поврће, сланину, производе од теста са пуњењем.
Уређај поседује 6 посуда за печење, као и прикључке за надјев. Захваљујући налепници против лепљења, уз правилну негу производ се неће залепити на површини.
Горња плоча опремљена је са два индикатора који обавештавају о загревању уређаја и његовој спремности за печење. Снага уређаја је 750 вати. Ноге су направљене од гуме, такав материјал неће клизити ни на једној површини радне површине. Тело произвођача хот-догова је направљено од беле пластике. Гаранција на овај производ је 1 година..
Просечна цена је 1100 рубаља.
Предности Ирит ИР-5124:- Разумна цена;
- Премаз против лепљења;
- 1 година гаранције.
- Не.
ЕНДЕВЕР Скилине СМ-17/18
"Скилине СМ-17/18" - уређај за прављење кобасица компаније "ЕНДЕВЕР". Радна површина је 23 * 13 цм и предвиђена је за кухање три дуге кобасице. Са бочних страна постоје рупе за скелове, а налазе се са обе стране. Захваљујући овој функцији, можете поставити шест малих кобасица.
Поред кобасица у "Скилине СМ-17/18" можете да кувате и друга јела. На примјер, вафли, испеците поврће или пржите мини нареске од рибе или живине.
"Скилине СМ-17/18" је направљен од издржљиве пластике отпорне на топлоту. Горњи панел има челични уметак, на њему је такође показатељ спремности уређаја за рад. Ручке се не загревају током рада уређаја, а брава се такође налази на њима. Ноге су гумиране, ово побољшава фиксацију апарата на столу. На доњој страни кућишта налази се одјељак за одлагање каблова. Када је искључен, Скилине СМ-17/18 може се складиштити усправно.
Просечна цена је 1500 рубаља.
Предности: ЕНДЕВЕР Скилине СМ-17/18- Кућиште од пластике отпорне на топлоту са челичним уметком;
- Омогућује вам кухање других јела осим кобасица;
- Ручке се не загревају током рада.
- Радна површина је предвиђена за 3 кобасице.
Галаки ГЛ2955
"Галаки ГЛ2955" намењен је за кухање не само кобасица. У њему можете кувати ћевап, било која јела на ражњићу, испећи поврће, па чак и направити мини пите. Подлога, за разлику од других сличних модела, има керамички премаз. Такав премаз је отпоран на огреботине и не пропада се од температурних промена. Захваљујући овом премазу, можете припремити јела без додавања уља, што ће јелу учинити кориснијим, а готов производ се неће залепити на површини.
Кућиште овог модела направљено је од пластике, сигуран је у контакту са храном и има велику отпорност на топлоту. Произвођач хот-паса стабилно је фиксиран на радној површини током рада захваљујући гумираним ногама.
Снага "Галаки ГЛ2955" је једнака 850 вати. Током укључивања у мрежу, можете уочити индикацију грејања и спремности кобасице за рад.
Просечна цена је 1000 рубаља.
Предности Галаки ГЛ2955:- Керамички премаз;
- Премаз је отпоран на температурне екстреме и механичке напоне;
- Ниска цена;
- Снага 850 В;
- 1 година гаранције.
- Не.
Дреам ЕС-08/220
Овај уређај за припрему паса или кобасица у тесту од руске компаније "Спецтрум-Инструмент". Ова компанија је позната по лешницима „Веверица“ и произвођачу вафлова „Гурман“.
Сан има тешку футролу од челика. Сами панели имају издржљив премаз отпоран на топлоту, отпоран на механичке напоне. Капацитет овог модела је 4 кобасице. Величина ћелија је близу величине кобасица, узимајући у обзир тест. Величина једне ћелије је 10 * 4,5 цм. Зидови панела имају велику дебљину, што обезбеђује једнолично и брзо пржење јела.
"Сан" је направљен у складу са руским ГОСТ-ом и има дуг радни век. Укључена је и књига са рецептима за овај модел.
Просечна цена је 3000 рубаља.
Предности Дреам ЕС-08/220:- Усклађеност са ГОСТ-ом;
- Равномерно грејање;
- Руска производња;
- Добар премаз против лепљења.
- Има само 4 ћелије;
- Цена овог модела је много већа од трошкова аналога.
Најбољи апарат за припрему кукурузних паса у угоститељству
Хуракан ХКН-ХП5
Овај модел је готово у потпуности направљен од метала. Због велике снаге брзо се загрева и има велику брзину израде готовог производа.
Да би готов производ имао презентован изглед и једноличан степен печења, уређај мора бити постављен на равној површини. Овај модел такође омогућава уграђену инсталацију или инсталацију близу зида.
Постоји индикација грејања и подесиве температуре. Пре употребе, требате подесити температуру, након што се упали зелено светло, можете почети са кувањем уређаја. Након употребе, обришите површину крпом. Не перите апарат. Није дозвољен никакав улазак воде..
Тежина овог модела је 7,5 кг. Снага - 1,55 кВ. Радна површина садржи 5 кобасица.
Просечна цена је 10 000 рубаља.
Хуракан ХКН-ХП5 плусеви:- Брзо загревање;
- Метална футрола;
- Могућа је уграђена инсталација.
- Висока цена;
- Садржи 5 комада.
Аирхот ВС-1
Модел "ВС-1" кинеске марке "Аирхот" користи се за производњу коријенских паса у угоститељским објектима. Футрола "ВС-1" направљена је од нехрђајућег челика, а ливене плоче од ливеног гвожђа имају тефлонско прскање. Дизајн овог модела је практичан за употребу..
Постоји регулатор температуре и тајмер. Када се "ВС-1" загрева, светли лампица која се гаси када се достигне задата температура. Када дође до хлађења, грејање се аутоматски укључује. Овај принцип рада осигурава равномерно пржење готовог производа. Поред паса са коренима, такође је могуће кухати и друге производе на ражњу. Време кувања за коријенске псе је 2-3 минуте.
Овај апарат треба имати најмање 20 цм слободног простора на ивицама, а радну површину треба очистити након потпуног хлађења. Не перити под текућом водом. При чишћењу користите само мекане материјале..
Уређај је снаге 1,5 кВ. Величина коријенског пса је 14 * 4 * 1,5 цм.
Просечна цена је 8500 рубаља.
Предности Аирхот ВС-1:- Време кувања око 3 минута;
- Тефлонски премаз површине за кување;
- Равномерно печење.
- Није погодно за уграђену употребу..
Коцатек ГХ15ЦД
Машина за производњу кукурузних паса од јужнокорејског произвођача омогућава вам да кувате до 5 посластица истовремено. Уређај има велику снагу, због чега долази до брзог загревања и одржавања жељене температуре.
Уређај има тајмер. Након постављеног времена огласи се звучни сигнал, али грејање се наставља. Могуће је подесити температуру. "Коцатек ГХ15ЦД" ради у температурном опсегу од 80 до 300 степени.
Уређај се загрева равномерно по целој површини, што обезбеђује исти степен пржења са свих страна. Панели имају противлепни премаз високе класе, који смањује пријањање и горење производа. Ручка „Коцатек ГХ15ЦД“ је термички изолована, што не дозвољава да се загрева током дугог рада. Постоје 2 индикаторска светла. Један од њих указује на везу са мрежом, а други показује поступак грејања.
Време кувања једне порције је 2-5 минута. Величина готове посластице је 14,5 * 4 цм.
Просечна цена је 12.500 рубаља.
Коцатек ГХ15ЦД плусеви:- Брзо загревање;
- Постоји тајмер са звучним сигналом;
- Индикатори светлости;
- Равномерно грејање.
- Уређај се не искључује након одређеног времена;
- Висока цена.
Старфоод 1620038
Овај модел из тајванске марке има 6 ћелија за прављење кобасица. Захваљујући томе, широко се користи у угоститељским предузећима. Процес кухања траје 5-8 минута.
Могуће је подесити температуру. Подржава температурне услове од 50 до 300 степени. Посуда за печење је направљена од ливеног гвожђа и има нелепљиви премаз. Кућиште је направљено од нерђајућег челика.
Снага "Старфоод 1620038" једнака је 1,5 кВ.
Просечна цена је 12.800 рубаља.
Старфоод 1620038 Плусес:- Уређај је дизајниран за 6 оброка;
- Подесива температура.
- Дуго време кувања;
- Висока цена.
Гастрораг ЗУ-ЕГ-5БЕ
Овај модел је дизајниран за истовремену припрему 5 кобасица у тесту. Пре загревања машине намажите плочу малом количином уља. Након загревања, уваљајте тесто, а затим ставите кобасицу, причвршћену на скелет.
Уређај поседује тајмер и регулатор температуре. Подржава температурни опсег од 50 до 300 степени. Током загревања, лампица се пали. Када се достигне подешена температура, индикатор се гаси. Футрола "Гастрораг ЗУ-ЕГ-5БЕ" направљена је од нерђајућег челика, а сами панели су од ливеног гвожђа.
Током уградње "Гастрораг ЗУ-ЕГ-5БЕ", треба имати на уму да ако се налази у близини зида, зид мора да има премаз топлоте. Иначе би удаљеност од зида требала бити најмање 20 цм.
Просечна цена је 8500 рубаља.
- Постоји тајмер;
- Брза топлота.
- Пре печења плоче премажите уљем..
Наведене моделе уређаја можете купити на мрежи у мрежи. Пре куповине треба обратити пажњу на гаранцију која је дата на овај модел. Достава такође не треба остати без пажње. Многи продавци увелико прецјењују цијену ове услуге. Биће погодније ако постоји тачка преузимања. Тако ће бити могуће проверити подобност машине, а у том случају је заменити другим моделом.
