Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
Маслац је природни производ који се користи самостално или додаје у различита јела. Многи га једу свакодневно, неки га у потпуности напусте. Хоће ли овај производ укључити или не, сваки је појединачни избор. Али ако је присутан на столу, онда мора тачно удовољавати савременим стандардима квалитета како би тело добило само корист, а не штету.
Како одабрати квалитетан и укусан путер
Маслац се разликује по неколико критеријума:
- Маст. Дешава се чај - 50%, сендвич - 61%, сељачки - 72,5%, аматерски - 80%, традиционални - 82,5%.
- Врста креме која се користи. Маслац од пастеризоване креме назива се слатка павлака. Павлака се прави од врхња ферментираних бактеријама млечне киселине.
- Садржај соли. Овисно о додавању саставу, уље се дели на сољено и незаслађено.
Да бисте одабрали висококвалитетни путер, морате обратити пажњу на сљедеће параметре.
- Састав. Требало би да садржи крему или пуномасно млеко. Уље са биљним мастима и осталим додацима више се не сматра природним производом.
- ГОСТ. Главни државни стандард је 37-91. Маслац направљен према овом ГОСТ-у припада највишој оцени и производи се искључиво од млечне масти. Имамо и друге државне стандарде који надопуњују опште прихваћене.
- Наслов. На паковању мора бити строго означено: "уље". Ако су то нека друга имена попут „млечни производ“ или „намаз“, онда то дефинитивно није природни путер.
- Трошак. За производњу 1 кг путера потребно је око 20 литара млека, тако да природан, квалитетан производ никако не може бити јефтин. Просечна цена за 100 г маслаца од 72,5-82,5% - 80-100 рубаља и више.
- Датум истека. Просечно време складиштења путера је до 35 дана. Ако је датум употребе већи, тада састав може да садржи конзервансе. Вриједно је напоменути да многи произвођачи, на основу државних стандарда, повећавају вријеме складиштења под одређеним условима, што је сасвим легално.
- Произвођач. Када бирате путер, као и друге прехрамбене производе, вриједи обратити посебну пажњу на произвођача. Познати брендови строго прате поштивање државних стандарда, што гарантује квалитет купљене робе.
Стручњаци су рангирали најбоље произвођаче маслаца, представљајући најпопуларније брендове, засноване на анализи тржишта млечних производа, независним истраживањима и прегледима стварних потрошача..
Оцена најбољих произвођача маслаца
| Номинација | место | назив производа | оцена |
| Оцена најбољих произвођача маслаца | 1 | Арла натура | 4.9 |
| 2 | Простоквасхино 82% | 4.9 | |
| 3 | Гудберг 82.5% | 4.8 | |
| 4 | Вкуснотеево традиционално 82,5% | 4.8 | |
| 5 | Валуики Традитионал 82,5% | 4.7 | |
| 6 | Брест-Литовск 82,5% | 4.7 | |
| 7 | Екомилк Традитионал 82,5% | 4.7 | |
| 8 | Кућа у селу 82,5% | 4.6 | |
| 9 | Дворац Илинское 82,5% | 4.5 | |
| 10 | Савусхкин 82,5% | 4.5 | |
| 11 | Асениевскаиа фарм 82,5% | 4.5 | |
| 12 | Из Вологде Традитионал | 4.5 | |
| 13 | Хиљаде језера 82,5% | 4.5 |
Арла натура
Оцена: 4.9
Прво место заузима Арла Фоодс - руска дивизија европске марке. Производна места налазе се у нашој земљи. Високотехнолошка опрема, квалификовани запослени, стриктно придржавање стандарда квалитета довели су до тога да су производи заузели водећу позицију на тржишту млека. Многи домаћи купци нису само били у стању да га испробају, већ су и постали верни фанови Арла Натура.
Маслац са 82% садржаја масти је направљен од природне пастеризоване креме. Састав не садржи ГМО, глутен, вештачке боје и ароме. Производ је несољен, деликатног је укуса. Паковање од фолије задржава свежину, арому и укус за све време складиштења. Маслац је представљен у паковањима неколико тежина: 160,180, 400,500 г.
Према прегледу, уље има нежну текстуру, добро се дистрибуира по површини, може се замрзнути у замрзивачу. Има сигуран природни састав, не садржи биљне масти и штетне додатке, испуњава захтеве ГОСТ-а, погодан је за дечију исхрану.
Предности
- од природне креме;
- деликатан укус;
- неколико опција паковања;
- фолија врећица;
- могућност смрзавања.
Недостаци
- није пронађен.
Простоквасхино 82%
Оцена: 4.9
Друго место у оцени заслужено је заузела руска марка, која је започела своје активности 2002. године, када је Унимилк склопио споразум са Едуардом Успенским о коришћењу анимираних ликова на паковању својих производа. Данас је компанија међу десет најбољих произвођача млечних производа који су више пута били победници и лауреати престижних европских такмичења и изложби. Матроскинова вољена мачка на паковању указује на висококвалитетан и укусан производ произведен по строгим стандардима без употребе адитива који штете здрављу. Главна разлика компаније Простоквасхино је прихватљива цена робе због компетентне ценовне политике, тако да су оне доступне купцима чак и са малим примањима.
Маслац 82% масти се прави од врхња добијеног од природног крављег млека без додавања биљних масти и спада у највиши степен. Према прегледу, има изражен кремаст укус, пријатне конзистенције. Уље се користи за прављење сендвича, креме за печење и других јела..
Предности
- природни производ;
- амбалажа од фолије;
- висок укус;
- занимљиво паковање са ликовима из цртаних филмова;
- разумна цена.
Недостаци
- није пронађен.
Гудберг 82.5%
Оцена: 4.8
Најстарији немачки бренд освојио је треће место у оцени. Основан је пре скоро 150 година. Породична компанија производила је путер из млека сопствених крава. Захваљујући одличном укусу и ароми, постала је популарна не само у Баварској, већ и у Европи. Данас се производни погони Гудберга налазе широм света, укључујући Русију..
Домаћи купац је могао да цени производ који је направљен по старом рецепту користећи напредне технологије и иновативну опрему. Уље се производи према ГОСТ-у из пастеризоване креме. Млеко се користи искључиво највишег квалитета. У саставу нема додатака, што су потврдиле и независне лабораторијске студије.
Амбалажа од фолије има леп дизајн. Уље има сав потребан укус, садржи потребне елементе корисне за здраву исхрану. Пакује се у паковањима од 200 или 400 г, своја својства задржава и добро након замрзавања. Стручни и рејтинг купца: „одличан“.
Предности
- врхунски разред;
- природни састав без додатака;
- израђени по државном стандарду;
- фолија врећица;
- шарени дизајн амбалаже.
Недостаци
- није пронађен.
Вкуснотеево традиционално 82,5%
Оцена: 4.8
Четврто место у оцени припада Вкуснотееву и његовом маслацу са 82,5% масти. Започела је са активностима 2000. године и данас је стекла признање не само руских, већ и европских потрошача. Маслац припада највишој оцени, производи се према државном стандарду од пастеризоване креме добијене из млека највишег квалитета.
Захваљујући иновативним производним технологијама, дуго задржава органолептичка својства, не дроби се под утицајем ниских температура, не тече на собној температури и задржава облик. Уље остаје дуктилно захваљујући методи хладне производње што додатно привлачи пажњу купаца на овај производ. Упакује се у 200 и 400 г. Захваљујући ИВФ паковању са гриња, рок трајања се удвостручује и износи 60 дана.
Потрошачи су приметили погодан облик паковања у облику хлеба, високог укуса. Савршен је за сендвиче, има пластичну конзистенцију која вам омогућава да у једном потезу распоредите путер на хлебу.
Предности
- од свеже павлаке без додатака;
- производња у складу са ГОСТ;
- задржавање облика на било којој температури;
- еколошка амбалажа;
- дуг рок трајања.
Недостаци
- није пронађен.
Валуики Традитионал 82,5%
Оцена: 4.7
Пето место у оцени припало је руској компанији Валуики и њеном путеру 82,5%. Основана је 1980. године у региону Белгород и данас производи природне производе високог органолептичког квалитета и испуњавају државне стандарде квалитета. Представљено уље је врхунска слатка павлака. Направљен је од пастеризоване и нормализоване креме, има 100% природни састав без ГМО и адитива.
Оригинални препознатљиви дизајн амбалаже разликује производ од многих других на полицама трговина. Уље је паковано у уској амбалажи од фолије која спречава улазак ваздуха и оксидацију..
Потрошачи постављају највећу оцену због свог нежног укуса и ароме, пријатне текстуре, због које се производ добро реже ножем и дистрибуира по површини. Многе домаћице су приметиле да је уље идеално за печење, јер га добро миксером умутите до кремасте текстуре. Сигуран је, погодан за децу.
Предности
- од свеже павлаке без додатних састојака;
- нежни укус и арома;
- одговара ГОСТ 32261;
- препознатљива амбалажа;
- висок степен дуктилности.
Недостаци
- није пронађен.
Брест-Литовск 82,5%
Оцена: 4.7
Даље, укључујемо Брест-Литовск уље произведено од стране концерна Савусхкин Продуцт. Спада у категорију слатког врхња и има највиши показатељ квалитета. Уље су ценили многи купци и управо они га бирају за доручак за сендвиче или прављење крема за торте и друга пецива. Направљен је од пастеризоване природне креме.
Властита сировинска база омогућава коришћење крављег млека највише категорије током целе године. Боја, текстура и укус указују на природност производа. Има прилично пластичну структуру, добро се реже ножем, дистрибуира преко хлеба, не губи облик ако се чува дуже време на собној температури.
Према годишњим независним истраживањима, уље не садржи биљне састојке, већ искључиво млечну масти. Точно испуњава сигурносне захтеве и има одличне органолептичке квалитете, информације на паковању одговарају стварним карактеристикама.
Предности
- природна сигурна композиција;
- квалитет потврђен од стране независних стручњака;
- високе карактеристике укуса;
- погодно за кување разних јела.
Недостаци
- није пронађен.
Екомилк Традитионал 82,5%
Оцена: 4.7
Екомилк већ више од 15 година представља висококвалитетне млечне производе на тржишту који не само да испуњавају руске државне стандарде, већ испуњавају и европске захтеве за заштиту животне средине. И иако асортиман садржи око 50 врста робе, маслац је постао заштитни знак бренда. Строга контрола и наша ИВФ лабораторија гарантују да ће се производ са карактеристикама пријављеним на паковању наћи на столу.
Састав уља са удјелом масти од 82,5% садржи само природне састојке. Ово је свежа пастеризована крема од пуног млека. Произвођач нуди разне могућности пакирања за најповољнију употребу од стране потрошача. То је 10, 100, 180, 450 г. Захваљујући јединственом паковању, производ се може чувати у зависности од температуре од 60 до 180 дана.
Многи потрошачи су гласали за овај конкретни путер, који оптимално комбинује квалитет, сигурност и вредност. Погодан је за сендвиче и друга јела, не дроби се, задржава облик, добро се одваја ножем.
Предности
- еколошки производ;
- безбедносна контрола у сопственим лабораторијама;
- од свеже креме;
- одговара спецификацији државног стандарда;
- њежна текстура и мирис.
Недостаци
- није пронађен.
Кућа у селу 82,5%
Оцена: 4.6
Бренд "Виллаге Хоусе", изабран у нашој оцени, више од 20 година задовољава потрошаче 100% сигурним, природним, здравим производима који се стварају по традиционалним рецептима. Компанија је већ много пута постала лауреат такмичења и изложби и налази се у ТОП 10 највећих и најутицајнијих домаћих брендова. За производњу се користи свеже целокупно кравље млеко и не користе конзервансе, ароме, ГМО.
Лијепо паковање пружа естетски ужитак и омогућава вам да брзо пронађете производ међу сличним производима у трговини. Фолија задржава своје карактеристике и спречава брзу оксидацију. Састав, укус, мирис и боја потпуно су у складу са дефиницијом „путер“. Независно испитивање потврдило је висока органолептичка и физичко-хемијска својства производа.
Домаћице су приметиле да се путер добро користи и у чистом облику за доручак, и као састојак у пецивима и другим јелима. Не дроби се, не топи се и не губи облик на собној температури, лако се реже ножем.
Предности
- апсолутно природан производ;
- лијепо препознатљиво паковање;
- погодно за дечију исхрану;
- могућност смрзавања;
- пластична текстура.
Недостаци
- није пронађен.
Дворац Илинское 82,5%
Оцена: 4.5
Манор Илиинскоие је руски бренд чији је концепт здрава исхрана и очување традиција породичног узгоја. Састав уља укључује само одабране креме без додавања других састојака. Захваљујући посебној технологији производње, производ задржава своја корисна и хранљива својства. Уље се производи у складу са државним стандардима, сигурно је и погодно за децу.
Текстура је њежна, укус је кремасто-млечни, незаслађен. Уље задржава облик након замрзавања и на собној температури, лако се сече, дистрибуира преко хлеба и туче миксером. Производ је пакован у омотачу од фолије. Штити од продора ваздуха, омогућава вам да га чувате дуже време..
Према прегледу, маслац Илински Манор одобрио је већина купаца. Погодан је за употребу у чистом облику и као састојак у разним јелима. Многи су ценили дизајн амбалаже и приступачну цену производа високог квалитета..
Предности
- од врхња највише категорије;
- створено у складу са ГОСТ;
- оптимална органолептичка својства;
- леп дизајн амбалаже;
- прихватљива цена.
Недостаци
- није пронађен.
Савусхкин 82,5%
Оцена: 4.5
Следећи у рејтингу је познати руски бренд који је у својим производима комбиновао сигурност и природност, старе рецепте и иновативне технологије. Уље је нежног укуса и мириса, производи се искључиво од најквалитетније креме на бази целог крављег млека. У саставу нема адитива, па се производ може користити у исхрани дечје хране.
Аутоматизовано предузеће карактерише употреба затворених производних технологија, што смањује контакт особља са производима. Строга контрола квалитета одвија се у свим фазама, а у нашој сопственој лабораторији проверавају сигурност, тачно поштовање државних стандарда и чистоће животне средине.
Потрошачи су истакли оптималну пластичност уља. Не ломи се након замрзавања, не топи се и не губи облик када је изван фрижидера, лако се одваја ножем и лако се дистрибуира. Паковање од фолије штити од оксидације, а приступачна цена чини куповину приступачном и исплативом..
Предности
- без штетних састојака;
- висока физикално-хемијска својства;
- гарантован сигуран састав;
- кремаст укус и мирис;
- прихватљива цена.
Недостаци
- није пронађен.
Асениевскаиа фарм 82,5%
Оцена: 4.5
Даље, рејтинг укључује компанију која има затворени производни циклус. Компанија је лоцирана у еколошки чистом подручју у близини Калуге. Сировине се добијају на сопственим фармама, где се узгајају краве без употребе хормона раста и антибиотика. Контрола започиње од испоруке хране за стада до последње фазе пре уласка у трговачке ланце. Производња узима у обзир старе производне рецепте и напредне технологије млечне индустрије.
Маслац од слатког врхња, несољен, без ГМО и других адитива који не испуњавају ГОСТ. Текстура је њежна, укус је млијечно изражен. Уље је погодно за прављење хладних и топлих сендвича, крема, пецива, житарица, пире кромпира и било којег другог јела.
Према прегледу, производ у потпуности испуњава безбедносне захтеве, има висока органолептичка својства и погодан је за употребу и чување. Природност и еколошка пријатност су заштитни знак Асениевскаиа пољопривредног уља, оно се може сигурно укључити у исхрану мале деце.
Предности
- без биљних масти и других штетних састојака;
- властите сточне фарме;
- строга контрола квалитета и безбедности;
- кремасти укус млека;
- прихватљива цена.
Недостаци
- заступљено у великим хипермаркетима, у обичним продавницама прехрамбених производа тешко је пронаћи.
Из Вологде Традитионал
Оцена: 4.5
Концепт „Вологда уља“ увек је повезан са укусом детињства: нежан, кремаст, топљив. То је такав производ који је ушао у нашу оцену. Састоји се искључиво од млечне масти без укључивања биљне масти, додавања арома и конзерванса. У производњи се користи свежа пастеризована крема. Млеко се сакупља од крава које су одгајане на сточним фармама.
Уље има много награда и награда примљених на руским изложбама. Највиши је разред, у складу је са прихваћеним руским државним стандардима. Текстура је прилично пластична. Уље се не дроби, не топи када се дуго чува на собној температури, мора се смрзнути. Користи се не само у свом чистом облику за сендвиче. Маслац даје кремаст укус пире кромпир и житарице, одлична је подлога за креме за печење.
Рецензије производа су изузетно позитивне. Многи су одабрали овај производ, истичући поред добрих органолептичких својстава и прилично повољну цену.
Предности
- из млека крава на фармама;
- као део 100% природне креме;
- пријатног укуса и мириса;
- прихватљива цена.
Недостаци
- одступање од наведеног масеног удела масти од 1,5% (према резултатима независног испитивања).
Хиљаде језера 82,5%
Оцена: 4.5
Рејтинг попуњава компанија која је у 2017. години препозната као бренд број 1 у Русији. Сви производи су направљени од природних, сигурних, чистих састојака. Означен је "Ецо-Тест Плус", што значи поштивање руских и међународних еколошких стандарда. Производи задржавају максимално хранљива и корисна својства, задовољавају захтеве здраве исхране.
Маслац се прави од природне креме на бази чистог, целог крављег млека. Окус је сладак и кремаст, несољен. Текстура је пластична, добро се дистрибуира по површини. Производ задржава облик након одмрзавања и дугог боравка изван фрижидера. Уље даје арому куваним јелима, добро се истуче у кремасту конзистенцију, користи се за топле и обичне сендвиче.
Производ је упакован у различита паковања ради лакшег купца. Фолијски папир задржава свежину и спречава брзу оксидацију. Дизајн амбалаже је светао, незабораван, разликује уље од осталих на полицама трговина.
Предности
- не садржи нечистоће и адитиве;
- Еко производ;
- разна амбалажа;
- пријатног укуса и ароме.
Недостаци
- слаб оброк укус (независне лабораторијске студије).
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
