Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
Оцена најбољих барова тамне чоколаде
| Номинација | место | назив производа | цена |
| Оцена најбољих барова тамне чоколаде | 1 | ЛА СУИССА 70% 500 ГР | 688 ₽ |
| 2 | Данеси | 4200 ₽ | |
| 3 | Алце Неро с здробљеним какао зрнцима | 567 ₽ | |
| 4 | Буцхерон Станд'арт Биттер | 269 ₽ | |
| 5 | Линдт Екцелленце 99% какао | ₽ 284 | |
| 6 | Вивани Ектра горки 99% | ₽ 284 | |
| 7 | СВИСС ОРИГИНАЛ са кришкама наранџе | 165 ₽ | |
| 8 | Веинрицх из 1895. године са наранџом | 190 ₽ | |
| 9 | Листови горке менте Алкиона | 207 ₽ | |
| 10 | Белгијски горки 72% какаа | 182 ₽ | |
| 11 | Сибирско благо горко са јагодама и циметом | 318 ₽ | |
| 12 | Вјерност квалитету "Априори" 99% | 210 ₽ | |
| 13 | Бабаевски "Елите" 75% какаа | 92 ₽ | |
| 14 | Бритарев "Ћерка сунца" са лимуном и ментом | 260 ₽ | |
| 15 | Цоммунарца са соком од јагоде, 200 г | 128 ₽ | |
| 16 | Чаробница "Адмиратион" горка 100% | 220 ₽ | |
| 17 | Мерци Биттер Сервинг | $ 21 |
ЛА СУИССА 70% 500 ГР
Оцена: 4.9
Тамна чоколада италијанског произвођача ЛА СУИССА чини први корак у нашој ранг листи. Бренд, пореклом из Италије, производи чоколадице и ручно рађене бомбоне више од 20 година. Изразита карактеристика бренда су природни састојци, оригинални рецепти и одличне укусне вредности.
Паковање на први поглед је прилично скромно - танки крафт папир, као и фолија. Природни састав - какао, какао путер, шећер, соја лецитин. Доследношћу, горки ЛА СУИССА је тврд, ломи се с потешкоћама. На укус - пријатно, класично, без икаквих нечистоћа; слатко, али има ноте пријатне горчине; финиш је светао, богат.
Таква чоколада биће одличан додатак шољи чаја или кафе, а погодна је и за припрему разних десерта. Рок трајања: 2 године. Садржај калорија - 517 кцал. Тежина плочице: 500 гр. Цена - од 600 рубаља.
Предности
- Чоколада, пореклом из Италије;
- Тежина плочица 500г .;
- Природни састојци;
- Пријатног укуса.
Недостаци
- Релативно висока цена.
ДАНЕСИ ГОРКИ
Оцена: 4.8
Дијељена чоколада италијанске марке Данеси заузела је друго мјесто на љествици. Пре свега, Данеси је познат по свом еспрессу са потписом, као и по врућој чоколади. Порционирана чоколада произведена под овом марком нуди се као додатни слатки десерт уз шољицу ароматичне кафе у кафетерији, а не као независни производ који се може купити у супермаркету.
Деликатес се пакује у мале плочице, димензија 25 25 4 мм и тежине 3,15 г. Данеси се продаје у великим паковањима од 1,5 кг, у којима се налази 500 минијатурних плочица упакованих у појединачну фолију. Данеси има до 60% какаа, тако да има зачињен горки, дуготрајан укус.
Паковање - картонска кутија. Цена - 3700 рубаља по 1,5 кг.
Предности
- Порционе плочице;
- Паковање 1,5 кг;
- Прави горки укус с дугим финишом;
- Висок квалитет.
Недостаци
- Висока цена;
- Превелико паковање.
Алце Неро горко са здробљеним какао зрнцима
Оцена: 4.8
Алце Неро, креиран по најбољим старим рецептима, од заштитног знака из Швајцарске, пласирали смо се на треће место. Ову чоколаду стварају најбољи чоколадни састојци од природних састојака - какао маса, какао маслац, какао зрно, зрно ванилије, смрвљена какао зрнца (10%), као и трсни шећер. Не садржи конзервансе, боје - само природне производе. Алце Неро не садржи сојин лецитин, који ће бити врло користан за особе са алергијом, а на паковању пише БИО, што указује на потпуно природан састав.
Укус плочице је сладак, са суптилним нотама горчине. Нису пронађене нарочито изражене нијансе укуса, мада је на амбалажи Алце Неро наведено да садржи најмање 80% какаа. Мирис је готово неутралан. Чоколада је упакована у еколошки прихватљив папир од дрва. Купце је срамота што се као подлога користи полиетилен, а не традиционална фолија. За остало, чоколада је оцењена прилично високо.
Калорије: 589 Кцал. Цена плочица почиње од 400 рубаља за 100 г.
Предности
- Природни састојци;
- Органски производ;
- Швајцарски квалитет;
- 80% какаа.
Недостаци
- Неудобно паковање;
- Неадекватан укус;
- Висока цена.
Буцхерон Станд'арт Биттер
Оцена: 4.7
Висококвалитетна руско-швајцарска чоколада Боуцхерон, која се продаје у баровима од 100 грама, постаје четврто место на рангу. Плочице упаковане у сребрне металне кутије за сувенире.
Што се тиче укуса, Боуцхерон чоколада има арому замазавања која потврђује поријекло мексичког пасуља Амазониан Форастеро. Због високог садржаја какао зрна (заправо 72%), чоколада је врло задовољавајућа и засићена..
Боја је засићена, тамна, површина сјајна. Дизајн плочица је помало необичан - округле "пилуле" са крстовима у средини, у количини од 21 комада, које се лако и једноставно сломе.
Швајцарска чоколада производи се у фабрици у Јарослављу Манцхестер Ентерприсе. Компанија послује у складу са европским стандардима и висококвалитетним сировинама. Ипак, многи потрошачи су изненађени присуством ванилин у ароми уместо природне ванилије, мада то није превише критично.
Тежина плочице: 100 гр. Калорије: 524 Кцал. Цена без попуста - од 250 рубаља.
Предности
- Квалитетни састојци;
- Пријатног, богатог укуса;
- Практично паковање;
- Занимљив дизајн плочица.
Недостаци
- Арома ванилин;
- Висока цена.
Линдт Екцелленце горки 99% какаа
Оцена: 4.7
Супер-горка Линдт Екцелленце, 99% какаа, налази се на петом месту. Линдт Екцелленце има 99% мљевеног какаа који се прави од врхунског какао зрна. Окус је сасвим специфичан: конзистенције је апсолутно незаслађен, тврд и сув, па захтева постепено додавање. Само познаваоци тарт, горког укуса могу заиста ценити укус Линдт Екцелленце..
По дизајну, плочица изгледа прилично традиционално, у стилу чоколаде бренда Линдт: картонска кутија на којој је написана композиција, као и пластична подлога са фолијом. Тежина је само 50 грама, тако да је знатно тања и лакша од традиционалних плочица од 100 грама.
Састав садржи 99% какао производа и шећерне трске. Да бисте у потпуности ценили укус ове чоколаде, морате се навикнути на њу, па произвођач саветује да прво окусне пупољке навикне на горак укус, почевши од сорти са нижим удјелом какаа. Букет арома отвориће се ако га додате уз шољу кафе.
Тежина плочице: 50г. Цена: од 250 рубаља.
Предности
- Права тамна чоколада;
- Производ високог квалитета;
- Погодно и поуздано паковање;
- Природни састојци;
Недостаци
- Тежина плочице - 50 гр .;
- Висока цена;
- Веома горак укуса.
Вивани Ектра горки 99%
Оцена: 4.7
Елитна тамна чоколада са 99,5% какаа и 0,5% кокосовог шећера немачког произвођача Вивани спада на шесту линију нашег рејтинга стручњака. Произвођач позиционира свој производ као праву органску чоколаду из најбољих сорти какао зрна донетих из планинских плантажа Панаме.
Танке плочице имају трновит и богат укус горке праве чоколаде, захваљујући посебној технологији припреме - методу специјалног млевења и мешања какао зрна, који пролазе строгу контролу квалитета. Вивани је заиста горак, без трунке слаткиша. Оставља лагани дим који је задимљен, након шалице ароматичне јаке кафе.
Ова чоколада је погодна за оне који контролишу гликемијски индекс и ограничавају унос шећера. Састав садржи кокосов шећер који је богат гвожђеном, магнезијумом, цинком, као и аминокиселинама и витаминима групе Б. Не садржи сојин лецитин и ГМО компоненте.
Можда је Вивани чоколада са највише наслова. 12 разреда ове ТМ имају златну медаљу ДЛГ. Часопис 71% високо је оцењен од стране магазина Савоир вивре, а бела чоколада Вивани најбоља је такве врсте, према чоколади Георге Бернардини.
Тежина плочице: 80 гр. Енергетска вредност - 672 Кцал / 100 гр. Цена - од 280 рубаља.
Предности
- Чоколада са највише наслова;
- 99,5% садржаја какаа;
- Прави горак укус;
- Сертификати квалитета.
Недостаци
- Висока цена.
СВИСС ОРИГИНАЛ горко са кришкама наранџе
Оцена: 4.7
Тамна чоколада са наранчастим коцкицама компаније ТМ СВИСС ОРИГИНАЛ, која се производи под строгом контролом квалитета швајцарских чоколадних производа, тврди да се налази на седмој позицији у рангу. Ово је изузетно горка чоколада са нежним укусом какао зрна и аромом мармеладе од наранџе..
Дизајн кутије подсећа на класични швајцарски оригинал, само што се додаје додатна слика секције сочне наранџе. Унутра је плочица упакована у густу сребрну кесу са логотипом компаније.
Састав садржи нарибане комаде какаа, шећера и наранџине мармеладе, који се састоје од сока од наранче, јабуке и крушке. Много малих коцкица примјетно се истиче из унутрашњости плочице. Кандирано воће је кисело, пријатно и вискозно, али укус наранџе је потпуно имплицитан. Плочица се лако ломи и не дроби се. Најбоље га је пити уз кафу или чај..
Тежина плочице: 100 гр. Калорије: 492 Кцал. Цена: од 150 рубаља / ком.
Предности
- Швајцарски квалитет;
- Занимљива комбинација какаа и кандиране наранче;
- Квалитетан дизајн амбалаже;
- Усклађеност са ГОСТ-ом;
Недостаци
- Неприродна арома ванилина;
- Умерено горко;
- Висока цена;
- Не увек у продаји.
Веинрицх је 1895. горак, са наранџом
Оцена: 4.6
Немачки произвођач са више од 100 година историје нуди свој производ: тамну чоколаду са 85% какаа и назнаком наранџе. Осми корак на ранг листи је огорчен ВЕИНРИЦХ-ов са наранџом.
Састав садржи какао масу, шећер, какао маслац, као и природно уље наранџе. Плочица је без штетних материја и палминог уља. Елегантна картонска амбалажа привлачна је софистицираним познаватељима квалитетне чоколаде. Веинрицх'с има слатко-кисели укус са богатом аромом тамне чоколаде и суптилних, једва приметних, нота наранџе. Потрошачи су генерално задовољни квалитетом производа, али нажалост, то није тако лако пронаћи у продаји..
Тежина: 100 гр. Рок употребе: 18 месеци. Цена: од 160 руб.
Предности
- Квалитетна чоколада;
- 85% какаа;
- Природни састојци.
Недостаци
- Ретко се продаје у продавницама.
Листови горке менте Алкиона
Оцена: 4.6
Елитна тамна чоколада направљена од најквалитетнијег пасуља Арриба из Еквадора. Садржи најмање 75% какаа, има богату арому и укус. У нашем рангу тамна чоколада са листовима метвице компаније Алкион је на деветом месту..
Алкион је чоколадна радионица у којој се производи израђују искључиво ручно. Фабрика има строгу контролу квалитета, све сировине проверава специјално одељење, а рецепт је развијен по оригиналним рецептима..
Ручно рађене плочице дефинитивно привлаче пажњу, као и чињеница да композиција садржи природне сушене листове менте, а не само мирис метвице. Чоколада је трпког, богатог, горког и умерено освежавајућег укуса, са примесама пеперминта. Дизајн амбалаже је прилично нестандардан - то је густа картонска кутија, стилизована као папирна кеса, унутар које се налази фолија и, у ствари, сама плочица.
Рок употребе: 6 месеци. Тежина: 100 гр. Калорије: 621 Кцал. Цена: од 200 рубаља.
Предности
- Домаћи произвођач се ослања на квалитет;
- Производи су прошли добровољну сертификацију;
- Израђује се ручно;
- Органски састав;
- Богатог укуса и ароме.
Недостаци
- Висока цена.
Белгијски горки 72% какао са какао зрнцима
Оцена: 4.5
Рафинирана и пуна чоколаде са хрскавим комадима какао зрна белгијског произвођача је на нашем десетом месту.
Амбалажа се састоји од дебелог картона и фолије. Врста дизајна је минималистичка, без непотребних информација. Сви потребни подаци налазе се на полеђини. Узгред, што се тиче састава, 72% какаа, 14% какао зрна је у чоколади, као и какао маси, какао маслацу, сојином лецитину.
Плочица је подељена на 8 делова, тако да је згодно поделити и разбити на комаде. На полеђини чоколаде виде се здробљени какао зрнци. Проценат какаа није тако висок, тако да је његов укус прилично пријатан и сладак. Какао зрна додају мало пикантности. Честице кокоса могу да наиђу, што је изненађујуће, али укус се посебно не поквари.
Тежина: 100 гр. Рок трајања: 9 месеци. Енергетска вредност: 550 Кцал. Цена - од 180 рубаља.
Предности
- Укусна горка чоколада;
- Органски састојци;
- Производња у Белгији;
- Природни какао зрно.
Недостаци
- Није увек доступан за продају.
Сибирско благо горко са јагодама и циметом
Оцена: 4.5
Тамна чоколада домаћег произвођача Сибирско благо, направљена од мирисног какао боба Фино де Арома, комада јагоде, прста цимета и грожђаног шећера, налази се на једанаестој позицији у рејтингу. Ово је природни ручно рађени производ у којем нема шећера и других штетних састојака..
Дизајн плочице је прилично занимљив: прозирни филм кроз који се виде кришке јагода, у картонском оквиру. Све информације о производу налазе се на полеђини кутије..
Чоколада има вишесатну богату арому, јагоде дају пријатну киселост, а цимет - слаткоћу и зачин. Бобице сушене су смрзнутим, што вам омогућава да 100% одржавате њихова корисна својства и витамине. Какао зрно има карактеристичне орашасте, воћне и цветне ароме. Узгред, ова сорта какаа чини само 8% светске светске производње. Уопште, чоколада је веома популарна код купаца.
Тежина плочице: 100 гр. Калорије: 511,7 Кцал. Рок употребе: 6 месеци. Цена - од 250 рубаља.
Предности
- 100% природни производ;
- Сублималиране кришке јагоде;
- Богат укус;
- Пријатна арома;
- Ретки какао пасуљ.
Недостаци
- Висока цена;
- Тешко је наћи у продаји.
Вјерност квалитету "Априори" горких 99%
Оцена: 4.4
Чоколада из руске фабрике Фиделити до Априори квалитета је 99% горка и пада на дванаесту позицију у рејтингу. Чоколада је произведена у складу са ГОСТ и има високе органолептичке карактеристике.
Паковање у Априори је веома практично - у њему се налази 10 пластичних ћелија, по две плочице у свакој. Свака кришка, тежине 5 г, замотана је у појединачни пакет папира и фолије. Унутар пакета се налази захвалница и купон за попуст од 15% за следећу куповину.
Састав садржи само 99% какао зрна, ванилије и соли. Од тога, укус постаје стварно горак, са благо киселим, адстригентним укусом без наговештаја. Априори такође има висок индекс сигурности - нема олова, микроорганизама, палминог уља и других штетних материја, о чему сведоче лабораторијске провере у Росконтрол.
Тежина: 100 гр. Калорије: 601 Кцал. Цена: од 180 руб.
Предности
- 100% природно;
- Здрава чоколада;
- 99% какаа;
- Супер тамна чоколада;
- Квалитетан и сигуран.
Недостаци
- Недостатак какао маслаца;
- Осети се укус какао праха;
- Висока цена;
- Морате се навикнути на укус.
Бабаевски "Елите" горки 75% какаа
Оцена: 4.3
На тринаесту позицију на ранг листи пада чоколада из најстарије фабрике кондиторских производа "Елите" 75% какао.
Бабаевски чоколада садржи биљне макро и микроелементе, као и антиоксидансе. Цимет има антибактеријска својства, чисти организам. У исто време, композиција садржи емулгаторе (Е322, Е476), као и арому ванилин и велику количину шећера. Упркос томе, Бабаевски је веома популаран међу купцима.
Окус је богат, трн, горак, али сувише сладак као за горку чоколаду. Плочица изгледа прелепо - на предњој страни налази се вила оснивача фабрике. Плочица се не ломи равномерно, упркос чињеници да је подељена на условне кришке. "Бабаевски" је диван у изради чоколадних десерта.
Калорије: 560 Кцал. Рок трајања: 12 месеци. Цена: од 90 руб.
Предности
- Топи се у устима;
- Арома и укус природне чоколаде;
- Презентативно паковање;
- Разумна цена.
Недостаци
- Не достиже елитну тамну чоколаду;
- Сувише сладак укус;
- Присутни су емулгатори.
Бритарев "Кћи сунца" горка с лимуном и ментом
Оцена: 4.2
Ручно израђена чоколада „Ћерка сунца“ са лимуном и ментом пада на четрнаести ниво рејтинга. Горка, природна чоколада без шећера са пекмезом погодна за вегетаријанске оброке. Производ се продаје у картонској кутији за уметност, што може бити одличан поклон или сувенир..
Састав садржи какао зрно, пекмез од датуља, лимунову корицу, менту. Пекмез - воћни сок који се припрема помоћу посебне технологије. Садржи много корисних и хранљивих материја, као и низак гликемијски индекс.
Арома и укус су ментоле и цитрусне ноте, све то употпуњава суптилна адстригентност какао зрна. На наличју је плочица посута фином осушеном метвицом. Кришке су прилично мале, меке и необичног изгледа, али веома укусне, о чему сведоче бројне критике.
Рок употребе: 6 месеци. Садржај какаа: 60%. Цена: од 280 руб.
Предности
- Оригинално паковање;
- Корисни састојци;
- Низак гликемијски индекс
- Недостатак шећера.
Недостаци
- Прецењена цена.
Коммунарка тамна чоколада са соком од јагоде, 200 г
Оцена: 4.2
У оцени петнаестог корака, човек "Коммунарка са соком од јагоде" постаје белоруска фабрика. 8 брендираних мини чоколада од по 25 грама, упакованих у појединачно паковање са млијечним пуњењем, садрже 50% какаа.
Чоколада је подељена на 3 јастучића за пуњење. Под слојем тамне чоколаде налази се укусан и мирисни млечни надев. Она, попут мармеладе, не истјече и мирише на јагоде. Окус пуњења и чоколаде савршено се сљубљује, пралин од бобица се не утапа, већ наглашава богат горки укус какаа.
Састав садржи рибани какао, какао маслац, ароме и емулгатор. Пуњење садржи концентрат сока од вишње, алкохол, агар, арому и лимунску киселину.
Енергетска вредност: 465 калорија. Тежина плочице: 200 гр. Рок трајања: 12 месеци. Цена: од 150 рубаља.
Предности
- Хармоничан укус пуњења и чоколаде;
- Достојан дизајн;
- Прихватљив састав;
- Ниска цена.
Недостаци
- Постоји шећер и емулгатор.
Чаробница "Адмиратион" горка 100%
Оцена: 4.1
Чоколада из фабрике „Делигхт“, направљена од елитних сорти какао зрна са 100% -тним удјелом какаа, налази се на шеснаестом степену на ранг листи. Тамна чоколада има занимљиву укусност. Нема слатке горчине, слаткиша и киселости. Ово је потпуно природна чоколада са аутентичним укусом какаа..
Чиста чоколада „Чаробница“ направљена је без шећера. Састав садржи само природни какао, какао маслац, лецитин и ванилин. Нема шећера и соли. Окус није претјерано горак, па га можете јести без тргања. Чоколада је горка, крута, али не сува - има одређену масноћу, што, према мишљењу купаца, представља више предност него недостатак.
Кутија садржи 11 појединачних чоколада у засебном паковању. Тежина 140 гр. Цена 200 рубаља. Рок трајања: 12 месеци.
Предности
- 100% садржаја какаа;
- Има три медаље за квалитет;
- Порционе кришке;
- Добар састав;
- Без шећера;
- 140 г плочица.
Недостаци
- Постоје несигурни састојци.
Мерци Биттер Сервинг
Оцена: 4,0
Затвара наш рејтинг горка чоколада Мерци. Мерци је тамна чоколада из немачке фабрике која садржи 72% какаа. Производ је прошао добровољно сертификовање у Немачкој и испуњава све стандарде квалитета, мада се не позиционира као елита.
Оригинално паковање коверти садржи 25 грама плочица појединачно умотаних у фолију. Чоколада није подељена на додатне кришке, што није баш згодно. Што се тиче састава, на првом месту је какао који у чврстим материјама није мањи од 72%. На другом месту је шећер, који није баш добар. Следи какао маслац, сојин лецитин, екстракт ванилије. Млечна маст, загушење вештачког укуса и друге штетне материје - нису пронађени.
Чоколада има арому свежег какао зрна. Окус је благо мутан, мекан и пријатан, са благом слаткоћом. Уопште, чоколада изгледа презентирано и чврсто, тако да може бити одличан поклон.
Енергетска вредност по 100 г: 572 кцал. Рок трајања: 355 дана. Цена - од 200 рубаља.
Предности
- Природни састав;
- Немачки квалитет;
- Појединачне плочице;
- Модеран дизајн.
Недостаци
- Није откривено.
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
