Општа мода за суши и пецива и даље не престаје. Ако су их пре десетак година могли пробати само у ресторану или кафићу, сада је то лако наручити код куће. Истина, постоји један улов - широк избор гастрономских делиција. Осим тога, не знају сви разлике између сушија и ролне. Стога није сасвим јасно како одабрати и шта јести. С обзиром на двоструко мишљење о својствима земље и котрљања, можете се уопште збунити. У ствари, требате само да научите како да разликујете један од другог, правилно једете и служите. Исправно одабрана услуга доставе помоћи ће вам да не будете разочарани квалитетом, а о њима ће бити речи у најбољем тексту у Самари..
Садржај
- 1 Сусхи и пецива: функције и сервирање
- 1.1 Аргументи за и против иностраних јела
- 1.2 Сорте суши и пецива
- 2 најбоље услуге доставе сушија и ролл-а у Самара
- 2.1 Кутија за суши
- 2.2 Оригано
- 2.3 Фарфор - задовољство испоруке
- 2.4 "Самурај"
- 2.5 ИЛ'Като
- 3 савета за избор услуге доставе сушија и ролни
Сусхи и пецива: функције и сервирање
Прва грешка коју сви, без изузетка, чине није тачно названа јапанским јелима. У земљи излазећег сунца кажу "сусхи", али у остатку света опција "сусхи" се укоријенила.
Јело је грудица пиринча са комадом рибе на врху или друге морске хране везане траком морске траве.
Роладе су подврста сушија, јер се такође праве од готово истих састојака. Само је дизајн другачији. Постоје разлике у пуњењу, зачинима и методама комбиновања састојака.
Да бисте скухали ролу, потребно је да у ролу ставите пиринач, пуњење и нори (морске алге). Затим се сече на једнаке делове. Најбољи додаци, према речима цхефова јапанске кухиње, су зачињени соја сос, васаби, кисели ђумбир.
Роладе и суши имају 5 главних разлика:
- Ролне могу бити слатке, јести се са сосом од ванилије.
- Унутар пецива можете ставити све што желите (месо, поврће, кувана јаја, па чак и воће). Суши пуњење је једино - плодови мора (туњевина, јегуља, шкампи, хоботница).
- Роладе се могу јести и топле и хладне. Сусхи - изузетно хладно.
- Ролне су део ролне која се савија помоћу подлоге од бамбуса. Сусхи се вади ручно и појединачно.
- У ролни се налази више пиринча, а суши има више морских плодова и рибе.
Јести суши и пецива у Јапану је попут пијења чаја. Послуживање јела је права церемонија током које се строго поштују правила. Међутим, различити су за сервирање сушија и пецива. Ако желите да организујете нешто слично у канцеларији или код куће и истовремено поштујете традицију, онда морате да обезбедите следеће:
- На столу не би требало бити додатних предмета, а камоли прљавштине.
- Салвете да одговарају тону столњака. Али не можете користити светли текстил.
- Сусхи се поставља на дрвеним лежиштима и на посебним керамичким посудама.
- Стол треба да садржи и појединачне тањире, мале посуде за сос и постоље за штапиће.
- Савршен додатак сушију је соја сос, кисели ђумбир и умак васаби.
За ролете би требало да одаберете квадратну или правоугаону керамичку плочу. Васаби сос и кисели ђумбир додају зачин јелу.
Размислите о пићима унапред, јер су суши и пецива зачињена јела. Зелени чај је идеалан за њих који хлади, освежава и омета њихов укус. У Јапану се само ово дивно пиће сервира за суши и пецива..
Они који не могу без јаких пића могу понудити саму себе. Јапанска водка, загрејана на одређену температуру, требало би да се пије у малим количинама на почетку оброка.
Од осталих алкохолних пића, суши и пецива су погодни за:
- пиво Идеално за упознавање добрих пријатеља;
- вино од шљиве, које се у Јапану често послужује за суши и пецива. Ако не пронађете квалитетну сорту, можете је заменити белом бербом.
Приликом послуживања важно је посматрати склад боја на тањиру и украшавати сто, укључујући машту.
Аргументи за и против иностраних јела
Чест је чланак на Интернету и у штампаним публикацијама на тему "Суши и пецива - здрава или нездрава храна". Свакако можете са сигурношћу рећи да јела садрже пуно гвожђа, јода и витамина. Асимилација морских плодова и пиринча је брза и једноставна. Риба садржи масне киселине које јачају на лигаменте људског тела.
Што се тиче садржаја калорија, ствари су другачије. Неће успети да израчуна просечни параметар котрљања, пошто је пуњење веома разнолико. Калорични оброци се крећу од 60 до 400 кцал. Ролне са јегуљом нанесу највећу штету фигури.
На 100 грама земље не постоји више од 70 кцал због морских плодова. Најмаснија врста - „Филаделфија“.
Ако посуђе упоредите по цени, тада ће суши брже испразнити новчаник. У било којем ресторану њихове цене су назначене за 1 комад, а за пецива - за порцију, која се састоји од 6-8 комада.
Проучавајући недостатке јела, поставља се питање "колико не настаје. У овом случају се дају други аргументи. Када се користи прави суши (од сирове рибе), од велике је важности квалитет морских плодова. Риба лошег квалитета или од бескрупулозног добављача могу садржавати штетне микроорганизме (од вируса до бактерија) ) Зато храну наручите на местима са беспрекорном репутацијом.
Соја сос је саставни део пецива и сушија. Али он садржи пуно соли, па у којој количини ће га конзумирати, сваки човек сам одлучује за себе, фокусирајући се на своје тело.
Суши и пецива се могу приписати здравим јелима, али само у високом квалитету!
Сорте суши и пецива
Није довољно знати где је сигурније и како наручити суђе, требало би да схватите шта ће вам доставити курир. Класични ролни (хосомаки) су нори лист умотани у ролу, у унутрашњости је рижа и кришка мало сољене рибе.
Ако се осталим састојцима додају надјев, они се претварају у футомаки. Такве ролне су два пута веће од претходних. Изгледно, футомаки су слични хосомаки-ју, али се разликују по пуњењу. Уместо лососа, ракова или јегуље можете ставити парадајз, паприку, краставац / авокадо. Ова ролада ће бити погодна за вегетаријанце.
Урамаки - пециво са пиринчем на врху нори, и комад рибе стављен на њега или посут семенкама сезама.
Популарни ролни укључују:
- Калифорнија је рола изнутра јер је нори унутар пиринча. Пуњење се ствара од киселе рибе, авокада и филаделфијског сира. На врху риже најчешће се поставља црвени кавијар. Роллу је измислио јапански кувар који живи у Калифорнији.
- "Аљаска", која је пуњена месом ракова, краставцима и крем сиром. Пуњење је умотано у нори лим, а на њега се додаје рижа. Роладу поспите црним и златним семенкама сезама.
- "Канада", испуна у којој се мало разликује од претходних. Све је то иста кисела риба, авокадо и сир. Димљена јегуља се ставља само на врх пиринча. Ако је реч име темпура поред назива пецива, то значи да је јело било пржено или послужено вруће.
Најчешћи типови земље су нигири, грудица пиринча са комадом рибе на врху. Гункан-маки је лако препознати по овалном облику, пиринчаном пуњењу кавијаром летећег рибе, умотаним у нори лист.
Осхизусхи се припремају помоћу посебних дрвених уређаја. Пиринач и други састојци се пресовају, а затим нарежу на лепе коцкице. Најукуснија опција сматра се осхизусхи с додатком јегуље.
Ова врста пецива и сушија не завршава ту. Листа јела се стално ажурира, јер је и способност човека да комбинује различите састојке такође неисцрпна.
Најбоље услуге доставе сушија и ролл-а у Самара
Како се достава брзо развија, сада наручују не само пице, хамбургере и пите, већ и оријентална јела. Да бисте пронашли компанију са којом ће бити исплативо сарађивати, рејтинг најбољих ће вам помоћи. Испоруку сушија и пецива у Самара 2020. године обављају многи ресторани, кафићи и суши барови. Избор одређене компаније зависи од места становања, квалитета хране и доступности бонуса.
Кутија за суши
Велики асортиман јела је прво са чиме се клијент мора суочити. Јеловник укључује не само суши и пецива, већ и супе, салате, вок резанци и пића. Можете наручити комплете или сами напунити корпу са различитим опцијама..
У Сусхи Бок-у можете кушати и класичне и маркиране печене пецива. Одржавају се промоције током којих су обезбеђене бесплатне ролне / суши или попуст рођенданским забавама. Ако суши наручујете стално, можете добити поврат новца од 5 до 15%.
Предности:Радно време: од 10:00 до 21:00 седам дана у недељи
Телефон: ☎ 8 (800) 100-84-84
Адреса: Јужна магистрала, 5 тржних центара Барн; Улица Стара Загора, 167Гк1
Вебсите: самара.сусхибанк.ру
- разноврстан мени;
- промоције и попусти;
- програм лојалности;
- бесплатна достава код поруџбине веће од 500 рубаља;
- постоји пикап.
- није пронађен.
Просечна цена: 120 рубаља при наручивању мањој од 500 рубаља.
Оригано
Достава се специјализирала не само за јапанска јела, већ и за пиззу, бургере, ВОК тјестенину и топле грицкалице. За поверење купаца, услуга је спремна за борбу, нудећи укусна јела са свежим састојцима. Лидери продаје су означени на менију, тако да брзо можете сазнати шта је највредније у целом асортиману.
Свако одељење компаније запошљава професионалце који кувају, као за себе. Достава се врши у канцеларији или код куће. Наруџбе се извршавају свакодневно само у празнике
Предности:Радно време: од 10:00 до 22:00 без слободних дана и одмора.
Телефон: ☎ +7 (937) 989-05-60
Адреса: ул. Стара Загора, д.23
Вебсите: орегано-пизза.ру
- велики избор јела;
- са бесплатном доставом;
- користите само свеже састојке;
- попусти за пост на Инстаграму или Вк, за подизање;
- врхунска укусност по повољним ценама.
- ради нон-стоп само празницима.
Просечна цена: бесплатна поштарина
Фарфор - достава за задовољство
Самарски ресторан из целе мреже нуди испоруку у року од 59 минута или пристаје да обезбеди ролне бесплатно. Јеловник укључује класичне пецива, темпура, печена. Можете одабрати ½ порције или се ослонити на укус услуге.
Суши и адитиви за роладу бирају се одвојено. Васаби није ограничен на једно. Листа додатака укључује сос од белог лука, Терииаки, Гамадари, Хондасхи. У менију поред јела налазе се иконе трага. На пример, зачињено јело или премиум недеља. Комплети који се могу наручити за одређени број људи заслужују посебну пажњу..
Радно време: од 09:00 до 00:00 од понедељка до четвртка, од 09:00 до 02:00 у петак, 11: 00-02: 00 у суботу, од 11: 00-00: 00 у недељу.
Предности:Телефон: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111
Адреса: Аве. Карла Маркса 55.
Вебсите: самара.фарфор.ру
- богат мени;
- различити начини плаћања (готовина, картица, он-лине);
- бесплатна достава код поруџбине веће од 500 рубаља;
- понекад можете пропустити пецива и суши у сету;
- испоручује наруџбе дуже од наведеног времена на веб локацији.
Просечна цена: 100 рубаља за доставу, цена зависи од подручја.
Самураи
Достава у Самари појавила се релативно недавно, али чини све што је могуће за купце. Организација се специјализовала искључиво за пециво, суши. Посуђе можете наручити као сет или одабрати своје омиљене опције појединачно.
Минимални износ наруџбе је стандардни - 500-700 рубаља. Достава је бесплатна, услуга обећава да ће наруџба бити код купаца у року од највише 90 минута. Пошто је услуга нова, делује на привлачењу купаца. Стога су све промоције и бонуси повезани са овом облашћу.
Предности:Радно време: од 10:00 до 22:00 сваког дана
Телефон: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.
Адреса: ул. Чекичари, 242; Гагарина, 26.
Вебсите: сусхисамар.цом
- традиционална јапанска храна;
- јефтин суши и пецива;
- доставити одмах;
- високо квалитетни састојци.
- није пронађен.
Просечна цена: бесплатна приликом наручивања одређеног износа.
ИЛ'Като
Често један ресторан истовремено нуди италијанску и јапанску кухињу. ИЛ'Като је "деца" двоје људи са заједничком страшћу према кувању и кухињи. Стога се овде припрема јела и њихова достава третирају са великим поштовањем, а жеље купаца се узимају у обзир.
У менију су приказани ролни буџета појединачно и готови сетови. У ресторану можете наручити не само познате сусхи, већ и ауторске опције. Испод сваког јела налази се композиција, тако да не морате са слике погодити шта кувар стави унутра.
Предности:Радно време: од 10: 00-23: 00 недеља-четвртак, од петка до суботе од 10: 00-00: 00.
Телефон: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.
Адреса: ул. Партизанскаиа, 56А, ТЦ "Цасцаде", ИИ спрат, део 238.
Вебсите: илкатп.ру
- високо квалификовани радници;
- постоји апликација за телефон;
- минимална поруџбина од 590 рубаља .;
- бесплатна достава;
- високо квалитетни састојци.
- није пронађен.
Просечна цена: бесплатна поштарина. Али пре наручивања у Ново-Семеикину, Старо-Семеикину и Красном Иар-у, требало би да се консултујете са оператером.
Савети за избор услуге доставе сушија и ролни
Можете наручити храну у најмодернијој или највећој установи и остати незадовољни. Кућна достава хране постала је уобичајена ствар и хлеб за многе амбициозне привреднике. Због тога последњих година све је више институција спремних да донесу пакет са добротама.
Али који су критеријуми за избор поуздане услуге? С обзиром на искуство и савете оних који стално наручују јапанску храну код куће, постоји неколико релевантних тачака.
Прво треба тачно формулисати сопствене жеље о сушију и пецивима. Ако вас искључиво занима оригинална кухиња, наручите се само у ресторанском апартману. Стандардни ролни ће радити за друге, али само са великом количином пуњења. У овом случају храну можете наручити у обичним ресторанима.
Друго, утврдиће сопствену локацију и локацију у којој се институција налази. Што је већа удаљеност, већа је вероватноћа да ће услуга бити плаћена. Обично се нуди бесплатна достава када се поручује од 500-800 рубаља, а све зависи од места становања клијента.
Напредне услуге доставе одавно су израчунале све врсте рута, времена и количину хране коју курир може да донесе. Стога, ако вам оператер гарантује испоруку сушија са правим васабијем за 100 рубаља било где, требали бисте добро размислити.
Вредност за новац је место које треба бити. Суши и пецива могу бити скупи, а самим тим и добри. Јер направљени од квалитетних производа. Постоји још једно запажање - где кувају укусно, покушавају да удовоље купцима брзом испоруком. Храна се не доноси само што је пре могуће. Али неће заборавити марамице, жвакаће гуме и друге угодне ствари. Ресторани који се кухају у отвореној кухињи помоћи ће вам да будете сигурни да су пецива правилно и чисто скувана..