Како одабрати соковник за воће и поврће - рецензије стручњака

Свјеже исцијеђени сок, поврће или воће, не бирају само оне особе које воде прави начин живота или слиједе посебно прописане прехране. Маме то воле због својих беба, тако да сви потребни елементи у траговима и витамини уђу у њихов организам. Многи започињу доручак чашом свеже исцеђеног сока, који ће им пружити потпуну енергију за цео дан. Ако купујете сок у продавници, не можете бити сигурни да поред хранљивих састојака нећете добити прави део боја и конзерванса. Стога је боље купити пристојни соковник и чај чашу попити са читавом породицом у било ком тренутку..

садржај

1. Врхунски произвођачи сокова
   
2. Врсте соковника
3. Опције избора соковника
4. Који соковник одабрати
5. Колико кошта соковник

Најбољи произвођачи сокова - коју компанију одабрати

Долазећи у продавницу, купци с правом пре свега обраћају пажњу на технологију позитивно успостављених марки. По правилу ове производе карактерише висок квалитет и напредне функционалне могућности..

Приликом куповине соковника препоручује се давање предности следећим производним фирмама:

1. Пхилипс

2. Босцх

3. Панасониц

4. Поларис

5. Браун

Модели ових произвођача са правом заузимају водећу позицију на тржишту, а конкретан избор остаје на купцу.

Врсте соковника

Цитрус сокови

Ови модели су међу најједноставнијим соковницима. Уз њихову помоћ можете добити сок од поморанџе, лимуна, грејпа и другог агрума. Споља је мали контејнер са ребрастом млазницом у облику конуса. Половина воћа причвршћена је на млазницу, а ако је соковник електричан, производ се укључује.

Предности

• Мале величине;

• Буџетска цена.

• Мала потрошња енергије;

• Поуздан и једноставан за употребу;

Недостаци

• Дизајниран строго за агруме..
  

!

Такви сокови су савршени за људе који воле сок од цитруса (наранџе, грејпфрут, итд.). Намењени су за кућну употребу..

Јуицер преше

Пресоваче за соковнике су врста соковника за агруме. Они имплицирају да након добијања сока плод има не само механички „резање“, већ и притисак створен посебним механизмом за стезање. Ово може значајно смањити количину погаче и повећати ефикасност.

Велика већина пресова за соковнике је електрична. То осигурава максималну ефикасност и брзину..

Предности

• Ниска цена (за већину модела);

• Једноставност у раду;

• Додавање пулпе соку (захваљујући којој постаје корисније);

• Висока ефикасност;

• Мала потрошња енергије;

Недостаци

• Ограничени опсег - намењен искључиво крупним агрумима (наранџе, грејпфрут, итд.);

• Стискање захтева стално присуство корисника који ће пријављивати плодове док су обрађени.

У којим се случајевима препоручује куповина:

Такви сокови су одлично решење за угоститељске објекте који нуде сокове од цитрусног воћа (барови, кафићи, ресторани, бифеи фитнес клуба итд.). За кућну употребу, нису превише погодни због релативно високе цене у поређењу са "обичним" моделима.

Центрифугални или ротацијски соковници

Ово су модели соковника који су највише потражени од стране потрошача. Намењени су свим врстама поврћа и бобица (осим коштица). Рад таквих модела је сличан деловању центрифуге у веш машини. Резни диск се ротира брзином од 10 хиљада обртаја у минути изнад раздвајача корпи и меље плодове.

У сепаратору се издвајају каша и погача. Тада центрифугална сила гура сок из кошаре и улази у сакупљач сока. Велика брзина ротације загрева унутрашњи капацитет, а то доводи до тога да се неки микроорганизми и витамини уништавају. Гријање мотора не дозвољава употребу соковника континуирано дуго.

Раздјелници у овим моделима су два типа:

1. Цилиндрично. Принос сока је 90%, али се колач уклања ручно.

2. Конус кошара. Колач се уклања аутоматски, али проценат производње сока је мањи за 20%.

Предности

• Високе перформансе;

• Разумна цена;

• Пречник отвора од око 9 цм омогућава вам постављање плодова без претходног сечења;

• Једноставан за употребу;

Недостаци

• Загрејани сок и делимично уништавање витамина и минерала;

• Висока брзина оксидације елиминише дуготрајно складиштење.

• Брзина рада изазива појаву пене на пићу;

У којим се случајевима препоручује куповина:

Попут људи који воле само свеже цеђени сок - на пример, као додатак доручку. Погодно за кућну и породичну употребу, као и за употребу у угоститељским објектима.

!

Није погодан за добијање сока који се планира чувати или чувати дуже време.

Вијчани сокови

Ова врста соковника ради на моторима мале брзине, чија брзина ротације није већа од 80 обртаја у минути. Два вијка причвршћена на осовини сјецкају плод. Грејање соковника чак и током непрекидне континуиране употребе је искључено.

Ови модели су вертикални и хоризонтални, што је последица дизајна јединице и начина стављања плодова у њу. С друге стране, тип модела не утиче на проценат количине сока (и износи око 95%). Увијачи за сокове такође могу да добију путер од орашастих плодова, млевених зрна кафе или зачина.

Предности

• Сок дуго задржава своја корисна својства, витамине и хранљиве састојке - до 48 сати након пријема;

• Дуга непрекидна употреба;

• Недостатак сока за загревање;

• Тихи мотор;

• Минимална количина уљног колача;

• Висок принос сока;

Недостаци

• Смањена брзина;

• Пречник утора је мали и потребно је претходно сечење плодова;

• Није погодно за меко воће (банане, киви итд.)

• Присутност каше у соку;

У којим се случајевима препоручује куповина:

Погодно за свакодневну употребу у кући и породици. Нарочито попут људи који сокове цене по својим корисним својствима, а не само по укусу.

!

Погодно за свакодневну употребу у кући и породици. Нарочито попут људи који сокове цене по својим корисним својствима, а не само по укусу. Није погодан за употребу у угоститељским објектима.

Опције избора соковника

Пре него што купите соковник, схватите шта се воће чешће користи у вашој породици и колико ће се сок дневно конзумирати. Такође одлучите да ли ћете соковник користити према предвиђеној намјени или вам је важна његова напредна функционалност..

Материјал

Пластични. Тежина производа чини малу, али рок трајања се смањује због довољне крхкости материјала. Такође је потребан еколошки цертификат за пластику..

Челик или алуминијум. Само нерђајући, јер током рада долази до оксидационе реакције са производима. Висока чврстоћа, али цена расте.

Снага

1. 50 В Цитруси само соковници.

2. Од 250 до 500 вата. Соковници за воће високог степена мекоће (банане, брескве, итд.)

3. Од 800 до 1200 вата. Соковници за тврдо воће (шаргарепа, јабуке итд.)

!Брзина центрифуге зависи од снаге. При великим брзинама сок се исцеди што је више могуће, али пулпа такође уђе у њега.

Режим брзине

Техника центрифуге зависи од густине плода. Због тога ће соковник са неколико брзих режима рада постати оптималан. Њиховим пребацивањем омогућит ћете да добијете максималну количину сока од било којег воћа. Максимални број брзина у јуицерс данас је 9, али три или четири су довољне за употребу куће. Ефикасност ће повећати присуство реверзних и пулсних режима.

Шум на послу

Узрок буке може бити рад мотора и слабо осигурани дијелови. Лидер у "тишини" дела су вијчани сокови.

Изградња

Када купујете соковник, има смисла обратити пажњу на:

1. Улазни пречник. Величина 8-9 цм помоћи ће вам да се цео плод постави, избегавајући претходно резање.

2. Присуство посуде за торту омогућава вам рад без заустављања.

3. Присутност средства за уклањање пена учиниће сок чистим и бистрим..

4. Присутност гумених ногу учиниће соковник стабилним током рада.

5. Присуство система против капања оставиће стол чистим после рада.

Контејнер за сок

Присуство посуде за сок унутар соковника гарантује његово проливање током рада, а на скали можете одредити степен пуности посуде. Али, по правилу, запремина контејнера је мала и морате зауставити поступак трансфузије готовог сока.

У недостатку таквог капацитета, сок одмах улази у посуду која је погодног облика и величине за вас.

Додатна функционалност:

1. Заштита од случајног укључивања. Спроводи се структурално. На пример, соковник се можда неће укључити када је поклопац отворен или отпуштен. Посебно је важно ако у кући има мала деца;

2. Број млазница у усиснику или соковнику за сок од цитруса. Типични сокови обично су опремљени једним ребрастим конусом, што обезбеђује компатибилност са релативно великим плодовима. Али, ако планирате исциједити сок из мандарина, ситног лимуна итд., Боље је купити модел с неколико млазница;

3. Подржава рад пулса. То је веома важно за соковнике који се користе са чврстом храном, попут мркве или тврдих јабука. Пулсни режим осигурава да се соковник током рада не прегрева.

Који соковник одабрати

Могу се идентификовати четири критеријума који ће помоћи у одређивању избора:

1. Ако породица пије само сокове од лимуна и лимунаде, довољно је да купи сок од цитруса. Ручни или електрични - зависи од састава породице.

2. Ако породица пије сокове од свих плодова, а његов састав је 2-3 особе, биће оптимално купити центрифугални соковник са сепаратором у облику цилиндра.

3. Ако је породица велика и сви воле да пију свежи сок, одлучите се за ротациони соковник са сепаратором у облику конуса.

4. Љубитељи сеоског живота, у којем обилује свеже поврће, воће и бобице, препоручујемо да одаберете верзију соковника..

Колико кошта соковник

1. Једноставан модел ручног соковника кошта од 100 до 400 рубаља.

2. Електричне пресвлаке за сок од пластике коштају и до 800 рубаља, али са повећањем функционалности, цена расте на 40 хиљада рубаља..

3. Ротацијски соковници почињу од хиљаду и по хиљада и достижу четрдесет. Модели ове групе нехрђајућег челика и потпуни спектар функционалности могу коштати више од сто хиљада рубаља.

4. Вертикални вијчани соковници доступни су по ценама од 3 до 35 хиљада рубаља, али могу достићи и 100 хиљада. Водоравни не прелазе праг од 70 хиљада.

!

У следећим чланцима наши стручњаци вам говоре шта је најбоље - шпорет или соковник за воће и поврће и тајне избора електричне сушилице за поврће.

---

Пажња! Овај материјал је субјективно мишљење аутора пројекта и није водич за куповину.