Проблем избора уређаја за припрему конзервирања из сока релевантан је многим породицама, а посебно домаћицама. Али не само домаћице су збуњене овим проблемом, већ и оне које се само желе побринути за своје здравље, укључују природне сокове у своју исхрану. За то ће бити неопходно да се упознате са сваком врстом одвојено..

садржај

Предности и недостаци соковника
Предности и недостаци соковника

Предности и недостаци соковника

Тренутно постоји огроман број модела сокова:

Универзални су и центрифугални - овај модел је погодан за оне који желе да постигну максималну брзину припреме сока ако постоји потреба за свакодневном употребом свеже цеђеног сока или ако имате породицу великог броја људи. Ова врста соковника садржи много модела у распону цена од 1000 до 12 000 рубаља, што омогућава породицама са апсолутно различитим приходима да обезбеде себи квалитетан и користан производ.
Конусни соковник или хладно прешани соковник је пуж. Ова врста уређаја омогућава корисницима да добивају сокове не само од бобица или воћа, већ и од поврћа, па чак и орашастих плодова. Главни корисници ових модела су вегетаријанци или само љубитељи биљних сокова, као и гурмани и сирови прехрамбени производи. Не заборавите на људе који се придржавају властите или медицинске исхране. Међутим, код ове врсте соковника постоји очигледни минус - цена. У просеку, цена почиње од 12 хиљада рубаља по комаду. Такође, овај приказ има ограничен домет..
Соковник за цитруси је преша за цитрус. Ограничен у својим могућностима соковник. Није погодно за било коју другу сврху осим за прављење сока од цитруса. Могуће је користити шипак као производ. Међутим, овај тип може да се похвали компактношћу, готово тихим радом и бригом за породични буџет. Распон цена за високо квалитетне моделе овог типа се креће од 1.000 до 3.000 рубаља.

Снага

Један од најважнијих параметара соковника на који треба обратити велику пажњу приликом избора модела. Овдје дјелује једно једноставно правило: што је већа снага соковника, брже и што је најважније, бољи ће вам бити свјежи сок. Међутим, не заборавите да често моћнији модели имају пуно буке, зато покушајте да уравнотежите ниво буке прихватљив за вас и жељену снагу.

Размотрите снагу главних врста соковника:

Универзални (центрифугални) - најоптималнији индикатор снаге за овај тип је 250-300 вата. У овом случају, сепаратор развија брзину ротације од 10 000 до 12 000 о / мин. Вреди напоменути да овде правило више не функционише - још боље. Веће перформансе неће донијети побољшања квалитета центрифуге..
Конусни соковници (хладно прешани соковници или вијци) - овај тип има нешто већи опсег снаге - од 200 до 400 вата. По својој цени, то је сасвим прихватљив показатељ, који ће бити сасвим довољан за домаће потребе..
Сокови за цитруси су најмањи у поређењу са друге две врсте. Распон снаге се креће од 20-40 вата. Али у овом облику снага није толико битна због сврхе соковника и његових структурних карактеристика. За квалитетну и брзу екстракцију агрума довољно је само 25 вати.

Додатне функције

Овде ће бити наведени популарни небитни параметри сокова који олакшавају процес припреме сокова..

Додатна карактеристика за спречавање прљаве површине загађења.
Мерни резервоар за прикупљање производа
Стабилне, ноге које би требале бити гумене. Врло важан аспект за центрифугалне соковнике.
Могућност уклањања свих делова за касније прање.
Фетална полуга.
Директно снабдевање течности чашом.
Велики број млазница.
Присутност преокрета.

Предности

велики избор модела;
очување витамина и минерала у почетном производу.
широк распон цена;
могућност одабира уређаја „за себе“;

Недостаци

овај уређај није погодан за чување сока.

Дакле, ако желите да добијете максималну количину витамина из сока, онда је ваш избор соковник. Међутим, ако је потребно да сачувате сок, онда да бисте сачували свежину производа, мораћете да прибегнете многим триковима, губећи велику количину витамина.

Врхунски произвођачи

На тржишту је огромно мноштво модела и компанија које их производе. У свакој врсти соковника можете пронаћи познате брендове. Најпопуларнији су Пхилипс, Панасониц, Босцх, Моулинек, Витессе, Браун, Китфорт. Сви ови произвођачи нуде широк распон модела и атрактиван распон цена. С обзиром на потребне параметре, купцу није тешко одабрати соковник посебно за себе.

Предности и недостаци соковника

За разлику од соковника, директна сврха сокова је да припреме сок за дугорочно складиштење. Соковарка припрема производ за конзервирање у току свог рада, кувања, ослобађајући корисника од додатних манипулација готовим производом ради његовог очувања.

Најчешћи типови соковника су електрични (мрежним напајањем) и соковници са спољним извором топлоте.

Штедњак за сок је у својој структури једноставан скуп металних посуда различитих запремине, које се налазе једна изнад друге.

Предности

Свестраност захваљујући једноставности уређаја.
Уређај једноставан за чишћење.
Тихи рад.
Дуг рок трајања производа.
Стерилизација током припреме.
Већа количина материјала у поређењу са соковницима.
Безбедност.

Недостаци

Димензије У поређењу са соковником, величина соковника је значајно већа.
Велики губитак витамина и минерала у процесу кувања.

Врхунски произвођачи

Испод је кратак преглед модела произвођача сокова који су доступни у Русији:

Калитва. Производња - Русија. Запремина до 6 литара. Могућност употребе на плинским и електричним пећима. Цена у регији од 1000 рубаља.
Веббер Кина Запремина до 8 литара. Материјал - нехрђајући челик. Могућност употребе на било којим плочама. Цена у региону од 2.000 рубаља.
Бохманн. Кина Запремина до 5 литара. Материјал - нехрђајући челик. Такође се може користити на било којим тањирима. Присуство дна са шест слојева. Цена у региону од 2.000 рубаља.
Роммелсбацхер. Немачка Електрични модел. Снага је 1.500 В. Запремина до 4 литра. Премаз цаклине отпоран на киселину. Цена у регији од 5000 рубаља.

У следећим чланцима наши стручњаци вам говоре како одабрати прави соковник за воће и поврће и тајне одабира електричне сушилице за поврће.

Пажња! Овај материјал је субјективно мишљење аутора пројекта и није водич за куповину.