Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
Пећи од ливеног гвожђа, шта год да кажете, најпоузданија је и дуготрајнија, посебно уз правилну негу и нежно руковање - и поред тежине, легура (да, ливено гвожђе је метална легура) је крхка и, ако падне на тврд под, посуђе ће вероватно пукнути или не летеће у неколико фрагмената. Упркос овој чињеници, лончене пегле и даље су у тренду и велика је потражња, посебно у професионалним кухињама..
Таве могу бити три врсте: универзалне, дубоке вуне и са подигнутим дном за роштиљ; најприкладније за употребу на свим врстама пећи и у рерни, али не увек и за перилице посуђа; погодност се одређује квалитетом самог ливеног гвожђа и премазом који се често користи. Тим стручњака проучавао је спектар савремених произвођача посуђа и њихових производа и саставио рејтинг који је обухватио 16 најбољих тавана од ливеног гвожђа.
Оцена најбољих посуда од ливеног гвожђа
| Номинација | место | назив производа | цена |
| Најбоље универзалне посуде од ливеног гвожђа | 1 | ЛЕ ЦРЕУСЕТ 28 цм са дрвеном дршком | 14 950 ₽ |
| 2 | Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 цм | 3 680 ₽ | |
| 3 | ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 цм | 3 857 ₽ | |
| 4 | БергХОФФ Рон 3900041 26 цм | 5 090 ₽ | |
| 5 | Кућица П10С3 25 цм | ₽ 2.480 | |
| 6 | Биол 0328 28 цм | ₽ 1 278 | |
| Најбоље таване од ливеног гвожђа од вука | 1 | Цхассеур Вок 37 цм | 10 790 ₽ |
| 2 | Кућица П14В3 36 цм | 8 970 ₽ | |
| 3 | Фиссман 4079 35 цм | 5 575 ₽ | |
| 4 | Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 30 цм | ₽ 2.076 | |
| 5 | ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 24 цм | ₽ 1 813 | |
| Најбоље посуде за роштиљ од ливеног гвожђа | 1 | КитцхенАид КЦИ10ГПОБ 25к25 цм | 12 290 ₽ |
| 2 | Роштиљ ЛЕ ЦРЕУСЕТ 26 цм | 12 150 ₽ | |
| 3 | Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 цм | ₽ 2 155 | |
| 4 | Кућица Л8СГП3 26 к 26 цм | 3 300 ₽ |
Најбоље универзалне посуде од ливеног гвожђа
Универзалне таве од ливеног гвожђа погодне су за пржење и пирјање било каквих производа и кухање јела различитих кухиња.
ЛЕ ЦРЕУСЕТ 28 цм са дрвеном дршком
Оцена: 4.9
Неоспорни лидер рејтинга је округла таванска лемилица ЛЕ ЦРЕУСЕТ с дрвеном дршком, погодна за кухање пржених, пирјаних или пирјаних јела, али за потоње је потребно додатно набавити поклопац, који није укључен у сет. Дебели зидови од ливеног гвожђа обложени су густом црном емајлом изнутра и обојани извана. Фиксна дрвена дршка искључује употребу ЛЕ ЦРЕУСЕТ-а у рерни и сефу за судове, али тава је погодна за кување на било којој пећи. Веома је погодна за употребу: поред главне дршке, на стране је причвршћен други монолитни мали, за држање са две стране, али уз употребу прикључка. Укупна тежина посуде 3 кг.
Просечна цена ЛЕ ЦРЕУСЕТ 28 цм са дрвеном дршком је 12.000 рубаља. Скупо, али инвестиција ће домаћици пружити заиста висококвалитетну таву од ливеног гвожђа дуги низ година.
Предности
- Свијетли вањски премаз за сваки укус;
- Естетска дршка од дрвета са рупом за обешање;
- Додатна ручка за удобно приањање;
- Храна се не залепи у унутрашњост чак и без посебног
- нелепљиви слој.
Недостаци
- Недостатак поклопца у комплету;
- Не перите у машини за прање судова на високим температурама;
- Висока цена.
Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 цм
Оцена: 4.8
Стручњаци су додијелили сребро ове оцјене округлој универзалној посуди Ронделл Нобле Ред РДИ-706 великог пречника 28 цм. Од ЛЕ ЦРЕУСЕТ лидера разликује се само у материјалу за прављење дршке - код Ронделл-а је такође уклоњив, али челик, па се јела могу кухати и на површинама за кухање, укључујући индукцију , и у рерни. Остатак је пристојна тава од ливеног гвожђа са црном емајлом изнутра и обојена црвено извана, храна и масноће се не лепе за њу, производ је погодан за негу, али не може се прати у машини за прање судова због цаклине.
Друга ручка тањура од ливеног гвожђа је мала ливена гвожђа на ивици бочне стране, благо је закривљена - згодније је узимати је да се не одваја, али ће требати лепљење за обе ручке..
Просечна цена Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 цм - 5 000 рубаља.
Предности
- Погодне ручке са обе стране таве;
- Емајлирани премаз изнутра и споља;
- Погодно за све врсте плоча за кухање и пећнице;
- Оптимална цена.
Недостаци
- Без покривача;
- Не перите у машини за прање судова.
ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 цм
Оцена: 4.8
Поклопац од ливеног гвожђа ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 пречника 28 цм и бочне висине 4,5 цм добио је треће место у оцени за релативну слабост премаза белог емајла на високе температуре - неки власници су имали проблем пуцања и лепљења производа. Спољашњи нестабилни и обојени премаз - након неког времена се појаве чипови. Међутим, тава се може користити у рерни - јела се пеку равномерно. Фиксни гроздови не ометају пећницу - један је од челика, други је од малог гвожђа, не плаше се високих температура, али за сигурност су вам потребне везе.
ГиПФЕЛ теглу БАДЕЛЛ није препоручљиво прати у машини за прање судова, али брусне материјале можете пажљиво користити и ручно - уз умерено излагање, они нису страшна цаклина.
Просечна цена ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 цм - 3 800 рубаља.
Предности
- Класични дизајн;
- Свијетли премаз;
- Можда посуђе за печење;
- Можда умерена употреба абразива;
- Емајл изнутра и споља;
- За све врсте тањира.
Недостаци
- Унутрашњи премаз није лепљив;
- Забрањена машина за прање судова;
- Тацк је потребан.
БергХОФФ Рон 3900041 26 цм
Оцена: 4.7
У тави БергХОФФ Рон пречник је нешто мањи од претходника - свега 26 цм, али дрвена дршка је уклоњена, а постоји и изљев за дренажу соса. Ови фактори чине употребу таве прикладном, мало поквари утисак само недостатак поклопца. БергХОФФ Рон се може ставити у рерну - посуђе нема крхке превлаке, већ само глатку површину од ливеног гвожђа са импрегнацијом уљем, које се мора постепено загревати да се спречи прегоревање. Због релативно малог пречника, тепсија је погодна за одлагање, али не може се вешати - у ручици нема рупе.
Рецензије о овој тави су само позитивне, зато препоручујемо да је купите.
Просечна цена БергХОФФ Рон 3900041 26 цм - 5 000 рубаља.
Предности
- Практична нега, али без перилице посуђа;
- Дрвена дршка која се може скинути и друга цаст са стране;
- Излив за сос;
- Компатибилан са свим шпоретима и рерном.
Недостаци
- Недостатак покрића;
- Производи гори.
Кућица П10С3 25 цм
Оцена: 4.7
Пето место у рангу је мала тава са пречником од 25 цм, кућица П10С3 направљена од ливеног гвожђа без посебних премаза. Има удубљен облик са заобљеним бочним странама висине 6 цм, што доприноси равномерној расподели топлоте током кувања. Посуда има 2 ручке од ливеног гвожђа: једна је дуга, друга мала, људи се могу сигурно пећи у рерни, као и на плинским, индукцијским и електрокерамичким шпоретима. Од особина - присуство излива за дренажу соса.
Поред очигледних недостатака у виду велике тежине и посебне неге, нема притужби на пањ Лодге П10С3. Његова цена је прилично приступачна - 3200 рубаља.
Предности
- Разумна цена;
- Прикладне лијеване ручке с могућношћу вјешања за одлагање;
- Високе стране;
- За све плоче;
- Сеф за прање судова.
Недостаци
- Велика маса;
- Посуђе се пече без одговарајућег одржавања.
Биол 0328 28 цм
Оцена: 4.6
Производ домаће марке Биол 0328 затвара оцену универзалних посуда од ливеног гвожђа.Танац пречника 28 цм са дрвеном ручицом која се скида и друга обликована лепка је прилично велика и дубока (6,6 цм), може се користити у кухињи са штедњаком било које врсте, не боји се пећи и непретенциозан у одласку, као и остале тепсије од ливеног гвожђа које је потребно пажљиво прати и повремено калицирати, мазати уљем.
Биол тежи 28 цм свих 2,36 кг - пуно, али релативно аналоган у истом пречнику је сасвим достојан. Препоручујемо да купите посуду само од поузданих продавача - било је случајева да се током употребе превлачи ливено гвожђе рђом, што је за неки квалитетан производ једноставно неприхватљиво..
Просечна цена Биола 0328 28 цм 1400 рубаља - најприступачнија у категорији.
Предности
- Разумна цена;
- Прикладне ручке, главна дрвена је уклоњива;
- Удубљен облик са заобљеним страницама;
- За све врсте тањира;
- Уз правилну негу, суђе се не пече.
Недостаци
- Откривена рђа од ливеног гвожђа.
Најбоље таване од ливеног гвожђа од вука
У Кини и на Истоку национална кухиња углавном је пржени и пирјани сос куван на ватри. Вок понве се користе као прибор - удубљене са задебљаним зидовима, углавном од гвожђа. Они стварају једноличан топлотни ток унутар запремине и доприносе брзој припреми производа уз очување природних предности. Следеће категорије у нашем рангу су вунене сукње од ливеног гвожђа.
Цхассеур Вок 37 цм
Оцена: 4.9
Најбољи и највећи пан је Цхассеур Вок пречника 37 цм и висине 5 цм. Има класичан облик са косим зидовима и великим удобним монолитним дршкама, ако је потребно, вок се може послати у пећницу. Извана и извана, ливено гвожђе је обложено црним емајлом отпорним на топлоту, отпорним на чипс и огреботине. Примјећује се: производи се не лијепе за зидове и дно. Посуда се испоручује са поклопцем, али без отвора за пару, тако да морате оставити мали размак како бисте стабилизовали притисак приликом кувања јела са умацима.
Тава од ливеног гвожђа Цхассеур Вок 37 цм погодна је за све врсте штедњака, машина за суђе. Његова цена је око 10 700 рубаља.
Предности
- Веома велика тава;
- Густа цаклина, отпорна на чипс и огреботине;
- Погодно за индукцијске, плинске и електричне пећи;
- Стаклени поклопац укључен;
- Фиксне ручке могу се послати у рерну.
Недостаци
- Висока цена;
- Неприкладан за одлагање због великог пречника;
- У поклопцу нема рупе за паре.
Кућица П14В3 36 цм
Оцена: 4.8
Вок Лодге П14В3 је нешто мањи од предводника - његов пречник је само 36 м, али висина 12 цм, а капацитет 6 литара. Тава је направљена од ливеног гвожђа без емајлиране превлаке, али унутрашње површине су третиране уљем, што пружа добар противлепни ефекат. Посуђе служе дуги низ година и не губе своја својства, естетику и брзо се исплаћују због тога. Опћенито, након сваког кухања тава постаје боља: заштитни премаз унутрашњих зидова и дна се ажурира, одржава се једнолика црна боја таве..
Вок ручке Лодге П14В3 су од ливеног гвожђа, али за практичност употребе посуђа потребан вам је држач за лонце. Али дозвољено је користити у рерни и на свим врстама пећи. Нису обухваћене корице.
Просечна цена куће П14В3 36 цм - 10 800 рубаља.
Предности
- Велика и веома дубока тава;
- Храна се не сагорева уз правилну негу;
- Лијеване ручке;
- Компатибилност са различитим пећима и пећницом;
- Издржљивост и естетски изглед.
Недостаци
- Недостаје насловница;
- Висока цена.
Фиссман 4079 35 цм
Оцена: 4.7
Вок пекач Фиссман 4079 серије пречника 35 цм дубок је (12 цм) и простран (5 литара). Правовремена калцинација уљем ствара природан и најсигурнији премаз против лепљења, а специјални премаз од ливеног гвожђа у тави није предвиђен. Фиссман 4079 се може користити на гасном горионику, на индукцијској и електричној плочи за кухање, као и на ватри - власници пантера су то ценили и у условима марширања и били задовољни - узели су вок са собом уместо лонца, тежак је само 6,53 кг, а ово није баш погодно за ношење. Брига о суђима је једноставна: ништа се не лијепи за површину, па је само оперите сунђером или пошаљите у машину за прање судова.
Поклопац у комплету је тијесан, има отвор за ослобађање паре, али дршка је пластична, не можете је послати у рерну са тавом, можете се пробудити без ње. Ручке од ливеног гвожђа закривљене према горе погодне су за хватање.
Просечна цена Фиссмана 4079 35 цм је релативно приступачна - око 5 800 рубаља.
Предности
- Универзална употреба са било којим изворима топлоте;
- Природна својства против лепљења;
- Лијеване ручке;
- Поклопац отвора за паре.
Недостаци
- Велика тежина;
- Димензије отежавају складиштење.
Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 30 цм
Оцена: 4.6
Четврто место на ранг листи припало је релативно малом регенту Ферро 93-ФЕ-7-30. Вок са дубином од само 8,5 цм и пречником од 30 цм тежи само 3 785 кг - што је веома погодно за женске руке, посебно зато што је једна мала истопљена ручка и главна дрвена једна уклоњива за држање таве. Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 вок је направљен од висококвалитетног ливеног гвожђа без посебног премаза, он има својства против лепљења након калцинације масти или уља и побољшава се након сваког поступка кувања.
Произвођач је већ загријао тепсију, тако да ни након прве употребе домаћица неће имати проблема у виду приањања хране, а одговарајуће лако и ручно прање биће сасвим довољно. За време кувања можете користити металне лопатице, виљушке и кашике - оне не угрожавају непремазан и издржљив ливени гвожђе.
Поклопац од ливеног гвожђа није причвршћен, а ручица која се може скинути, као што корисници примећују, није најлакша. Али цена надокнађује ове недостатке - око 1 800 рубаља.
Предности
- Плитки вок са природним простирним премазом;
- Способност коришћења металних кашика и лопатица за кување;
- Приступачна цена.
Недостаци
- Плитка дубина, тава је погодна углавном за пржење;
- Није најприкладнија ручица која се може скинути.
ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 24 цм
Оцена: 4.5
Затворени и компактни вок са поклопцем од ливеног гвожђа ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 пречника 24 цм заузео је шесто место у оцени. Заправо су поклопац и величина одређивали мјесто посуђа у оцјени: 24 је најмањи промјер у категорији, висина је 8 цм. Поклопац у комплету је запечаћен, али апсолутно непрозиран, што отежава посматрање процеса кухања. С друге стране, затворени лонац се може послати у рерну - тако ће се храна кухати много брже уз задржавање корисних својстава.
Посуда 2 има мале растопљене ручке, нема премаза, али произвођач је калцинирао посуђе да би створио природну заштиту против лепљења. ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 вок од 24 цм погодан је за све врсте штедњака, али произвођач не препоручује употребу машина за прање судова за чишћење. Просечна цена је 1800 рубаља.
Предности
- Волк вок са заобљеним странама;
- Разумна цена;
- Природно побољшање премаза против лепка при високој температури;
- Непропусни поклопац;
- Прикладне обликоване ручке.
Недостаци
- Непрозирни поклопац;
- Најмања запремина у категорији.
Најбоље посуде за роштиљ од ливеног гвожђа
Таве за роштиљ разликују се од обичних са ребрастим дном. Напомена стручњака: посуђе од ливеног гвожђа омогућава вам да кувате одрезак или поврће на најбољи начин у поређењу са модерним челичним или алуминијумским посудама, јер ливено гвожђе дистрибуира топлоту ефикасније од осталих, постиже максимално загревање и дуго одржава температуру. Наш ранг представља класичне квадратне посуде.
КитцхенАид КЦИ10ГПОБ 25к25 цм
Оцена: 4.9
Без сумње, најбоља грил тава је КитцхенАид КЦИ10ГПОБ. Прво, има удобан квадратни облик са страницом од 25 цм, а друго, емајлирани премаз је врло издржљив, не трља се са металних сечива и олакшава негу површине. Посуде имају релативно танко дно и зидове - свака има само 3 мм, али то не утиче на квалитет грејања, топлота се равномерно распоређује по целој површини, печење ће бити исто у угловима и на средини површине. Тешки поклопац и ручке од ливеног гвожђа додају једну тежину - једној главној, а другој додатној. Укупна тежина КитцхенАид КЦИ10ГПОБ је 5 кг - пуно, али за добру таву одреска - то је то.
Као и друге посуде од ливеног гвожђа, КитцхенАид је погодан за употребу на свим врстама површина за кухање, чак и индукцији; ако је потребно, можете пећи јела у пећници.
Просечна цена роштиља је 15.000 рубаља.
Предности
- Равномерно грејање широм трга;
- Улијте ручке у тепсију и поклопац;
- За све пећи и перилице посуђа;
- Квалитетни премаз од емајла.
Недостаци
- Висока цена;
- Велика тежина.
Роштиљ ЛЕ ЦРЕУСЕТ 26 цм
Оцена: 4.8
ЛЕ ЦРЕУСЕТ од ливеног гвожђа са страницом од 26 цм изнутра је прекривен црном емајлом, а спољашњом бојом (црна, црвена, плава, наранџаста, жута или бела). Премаз одликује чврстоћом и нелепљивим својствима, месо се не пржи на дну и роштиљу током пржења, а одвојени сос се прикладно одводи кроз посебне млазнице са обе стране. Ручке посуде су ливене, с једне стране - дуге, са друге - мале. Не плаше се грејања, посуђе се може ставити у рерну, али за помицање ћете морати да употребите кваку. У комплету нема поклопца, то смањује укупну тежину таве.
Роштиљ ЛЕ ЦРЕУСЕТ нема притужби, тава се прави чврсто и што је најважније - уз употребу густе цаклине која се не дроби и не губи својства током времена. Можете купити суђе за 8 500 рубаља.
Предности
- Густи премаз цаклине изнутра и споља;
- Погодне ручке;
- Релативно мала тежина;
- Компатибилан са свим шпоретима и рерном.
Недостаци
- Висока цена;
- Недостатак поклопца (релативни недостатак роштиља).
Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 цм
Оцена: 4.7
Твртка Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 са квадратном страном од 27 цм нашла се на трећем мјесту у оцјени, што је нешто више од претходника. Његова разлика је у томе што је дрвена дршка која се може уклонити, друга мала цаст. Љевано гвожђе није обложено ничим, већ је само подмазивано у производњи, што помаже да се очува изглед посуђа током целог радног века, биће потребна само пажљива пажња - пажљиво прање и периодично подмазивање на високим температурама.
Висина тепсије је само 3 цм, намењена је искључиво за пржење, па у поклопцу нема поклопца, мада је дозвољен и стављање у рерну. Умак за сос омогућава вам да излучите сокове који се ослобађају од меса и поврћа.
Од недостатака примећујемо само не баш уско прилегање уклоњиве ручке - она је мало лабава. Некритично, али неприхватљиво за перфекционисте.
Цена Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 цм - 2600 рубаља.
Предности
- Чисто необложено ливено гвожђе са природним својством против лепљења;
- Уклоњива ручка за грејање од дрвета;
- Постоје изљеви за одводњавање;
- Оптимална цена;
- Равномерно грејање.
Недостаци
- Потребна је посебна нега;
- Репродукујте уназад.
Кућица Л8СГП3 26 к 26 цм
Оцена: 4.7
Затвара оцену је тава од ливеног гвожђа Лодге Л8СГП3, чија је страна 26 цм, а висина 6 цм, погодна за пржење меса и поврћа, укључујући и јуху и сос, али нема млазнице за дренажу, као ни поклопац. Такође није предвиђен премаз од ливеног гвожђа, па о роштиљу треба водити рачуна: калцин и површину натопити уљем. Ручке од ливења (једна главна и друга мала) пружају удобан захват, али се саме загреју и немогуће их је додирнути без стезања.
Предност Лодге Л8СГП3 у недостатку цаклине, огреботине од ливеног гвожђа су неустрашиве. Тава је издржљива и непретенциозна у употреби, препоручују је све домаћице у чијим је кухињама.
Просечна цена куће Л8СГП3 26 к 26 цм је 4.200 рубаља. Е је најјефтинија опција за дане квалитете, али ипак приступачна.
Предности
- Природна својства против лепљења густе површине од ливеног гвожђа;
- Можете користити металне сечиве и виљушке - огреботине су неустрашиве;
- Оптимална цена;
- Прикладне обликоване ручке.
Недостаци
- Нема излива за исушивање соса;
- Ручке се загреју, треба им лепљење.
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
