Већ од раног детињства, сви знају одакле долази природно млеко. Али далеко од тога да свако може одговорити на питање како се добија кисела павлака, скута или маслац. Мештани који имају краву не иду у млекару. Довољно је да набаве сепаратор млека. Уз то, домаћице добијају секундарне млечне производе..
Садржај
- 1 Како одабрати сепаратор
- 2 Оцена најбољих одвајача за млеко у 2020. години
- 2.1 Хидрауличка јединица СЦМ-80 бр. 18
- 2.2 Хидрауличка јединица Бирцх
- 2.3 Урал М
- 2.4 ОМ-3
- 2.5 Фармер ЕС-02
- 2.6 Нептун
- 2.7 Мотор Сицх-100-18
- 2.8 Мотор Сицх СЦМ-100-19
- 2.9 Мотор Сицх СЦМ-100-15
- 2.10 Ротор
- 2.11 Ирид
- 2.12 Поздрав ЕСБ04
- 2.13 РЗ-ОПС-М ПЕНЗМАСХ
Како одабрати сепаратор
Када бирате јединицу за прераду млека код куће, важно је узети у обзир неке карактеристике модела:
- Делови инструмента су направљени од различитих материјала. То може бити пластика, алуминијум или поликарбонат. Свака домаћица бира шта јој се свиђа. Међутим, вреди усвојити да производи због алуминијума могу брзо да ферментирају, а пластика ће се временом лоше опрати..
- Уређаји се разликују у режиму рада - ручном и електричном. Потоњи су, наравно, много практичнији и не захтевају превише времена и труда. Међутим, у случају честих прекида напајања, боље је купити ручни сепаратор.
- Одредиште. Већина уређаја на тржишту дизајнирана је посебно за одвајање крављих сировина, али постоје и посебни уређаји за козије сировине. Стога се приликом куповине морате ослонити на то која врста стоке се налази на фарми - велика или мала рога.
Принцип рада сепаратора је да центрифугалном силом одваја више или мање масних фракција једна од друге, што резултира масном кремом и обраним млеком. Домаћи производи су, наравно, кориснији од индустријских. Није тајна да употреба млека, павлаке и кисело-млечних производа од велике користи за организам. А све што је потребно за то је одабрати прави сепаратор и покренути поступак. За неколико минута крема и обрано млеко биће на вашем столу.
Ова оцена је састављена да би се олакшао избор купаца. ТОП-10 укључује моделе за кућну употребу, који су према прегледу потрошача били најбољи по њиховом мишљењу.
Оцена најбољих сепаратора млека у 2020. години
Хидрауличка јединица СЦМ-80 бр. 18
Хидрауличка јединица је домаћег произвођача, која поред сепаратора производи и огромну количину других производа. СЦМ-80 је опремљен потребном функционалношћу, укључујући средство за чишћење. Међутим, не постоји сензор за подешавање садржаја масти у сировинама, што је важно за многе домаћице. Сепаратор је у стању да преради око 80 литара млека у једном сату, после чега му треба двадесет минута паузе да се охлади. Затим се може поново одвојити у року од сат времена. Запремина посуде у СЦМ-у је 10 литара.
Међу недостацима СЦМ-80 сепаратора може се издвојити његова гомољавост - када се склапа, његова висина досеже 53 цм, а маса 6 кг. Међутим, захваљујући релативно скромној цени, мало људи обраћа пажњу на тај недостатак..
Процењена цена модела - 4 630 рубаља.
Хидрауличка јединица СЦМ-80 бр. 18 Предности:- Јединствени делови су направљени од алуминијума специјалне класе.
- заузима пуно простора.
Хидрауличка јединица Бирцх
Кавез је црвен. Крава крава приказује се поред дугмета за напајање, а на излазу се налази и сензор за регулисање садржаја масти у производима. У току одвајања млека јединица истовремено филтрира и дезинфикује млеко. Делови су направљени од пластике отпорне на топлоту, због чега млечни производи не добијају неугодан мирис.
У једном сату уређај може да преради око 60 литара млека, и крављег и козјег. За снагу од 200 вати ово је прилично висок показатељ. Према рецензијама корисника, сепаратор је веома погодан за употребу. Многи примећују његове клизне ноге због којих је уређај стабилнији током одвајања, као и компактан дизајн. Делови су добро испрани и не захтевају посебне услове чувања..
Процењена цена модела - 2 800 рубаља.
Предности хидроизолационе брезе:- функција дезинфекције млека;
- компактност;
- материјал: пластика отпорна на топлоту.
- није пронађен.
Урал М
Овај модел сепаратора је такође електрични и дизајниран је специјално за кућну употребу. Уређај је опремљен сензором за регулисање садржаја масти у готовим производима, што је многим домаћицама важан фактор. Квалитет и садржај масти у павлаци или уљу зависи од садржаја масти у креми, тако да је ова функција толико неопходна. Као и многи други сепаратори, Урал М дезинфицира секундарне млечне производе. Тело уређаја направљено је од беле пластике која се током одвајања не загрева. Захваљујући племенитој боји и атрактивном дизајну, сепаратор се савршено уклапа у било који ентеријер.
За прераду великих количина млека Урал М је одлична опција. Уређај прерађује 80 литара сировина за само сат времена рада. Мотор овог модела се мало разликује од стандардних сепаратора - овде су одсутни сакупљач и електричне четкице. Можда је то разлог због чега је већина корисника приметила да мотор уређаја емитује минималну буку. Сепаратор наставља да ради чак и са великим напрезањем струје, што је за неке области велики плус.
Процењена цена уређаја - 3 990 рубаља.
Урал М сепаратор Предности:- дезинфекција секундарних млечних производа;
- атрактиван изглед;
- прави мало буке.
- није пронађен.
ОМ-3
Већина сепаратора који су представљени на руском тржишту позиционирани су као јединице за прераду крављег млека. Али постоје и уређаји специјализовани за козје сировине. Потоњи укључује ОМБ-3 сепаратор. За неке домаћице ова чињеница ће бити позив за куповину. На кућишту сепаратора су системи за регулисање масти и брзине ротације бубња. Стога је произвођач указао на могућност прераде козјих сировина. Сви производи на излазу су такође очишћени..
Уређај има посебан дизајн, тако да се не плаши пренапона. ОМБ-3 је у стању да савршено функционише са напоном у распону од 170-142 вата. Они који су већ имали прилику да прераде млеко на овом моделу сепаратора, примећују бешумност и чистоћу рада, као и малу величину и цену уређаја.
Процењена цена јединице - 3 910 рубаља.
ОМ-3 сепаратор Предности:- мало буке на послу;
- мале димензије;
- велика вредност.
- није пронађен.
Фармер ЕС-02
Одвајач је направљен у веома светлим шареним бојама и опремљен је свим потребним функционалностима, тако да се може сматрати једним од најбољих уређаја за прераду млека. Бубањ за одвајање израђен је од челичне легуре отпорне на ударе у фабрици Фармер, а кућиште је израђено од висококвалитетне пластике хране. Међу функцијама уређаја може се приметити систем за прочишћавање крављег и козјег млека, подешавање садржаја масти у коначним производима, као и посебан механизам усмерен против прскања млечних производа по соби.
Друга важна предност сепаратора била је функција подешавања брзине мотора, која је толико потребна на дачама. Уосталом, у сеоским кућама стално долази до прекида у струји. Систем је гладак.
Процењена цена уређаја - 5,490 рубаља.
Фармер ЕС-02 сепаратор Предности:- атрактиван изглед;
- подешавање брзине мотора.
- није пронађен.
Нептун
Нептун такође припада одвајачима мале величине за кућну употребу. Уређај не само да одваја поврат од креме, већ и чисти ове производе. Једна од најважнијих предности сепаратора је систем за подешавање садржаја масти у производима. Овај модел је електрична верзија ручног уређаја. Пре почетка одвајања млеко се мора загрејати. Упута каже да прво мора да прође литар воде кроз јединицу.
Одвајач има прилично елегантно тело, а може се одабрати и боја мотора - бела или плава. Уређај има одличне перформансе при ниској потрошњи енергије и ниским нивоима буке током одвајања. Тако већина корисника реагује на рад уређаја.
Процењена цена - 2 940 рубаља.
Предности сепаратора Нептуна:- уређај малих димензија;
- одличне перформансе уз малу потрошњу енергије.
- није пронађен.
Мотор Сицх-100-18
Јединица украјинске производње дизајнирана је за истовремену прераду и прочишћавање млека код куће. На тржишту је један од најпопуларнијих и најтраженијих уређаја са огромним бројем позитивних прегледа купаца. Они који имају довољно среће да одвоје млеко овим моделом сепаратора, примећују његову високу продуктивност и аутономију. Уређај је способан за један сат рада прерадити око 100 литара сировина. Примећена је и релативна бука мотора и низак ниво вибрација. Бубањ јединице израђен је од алуминија намењеног храни, а кућиште је од издржљиве пластике.
Међутим, овај модел такође има недостатке које запажају потрошачи - а то се углавном односи на комуникацију са произвођачем. Тачније, ово последње не долази у контакт. Стога, питање замене делова најчешће остаје нерешено. Упркос томе, модел је један од најпопуларнијих..
Процењена цена - 6 850 рубаља.
Предности мотора Сицх-100-18:- прерада и прочишћавање млека истовремено;
- одличне перформансе уз малу потрошњу енергије.
- нема контакта са произвођачем.
Мотор Сицх СЦМ-100-19
Одвајач такође припада категорији електричних, а предвиђен је за одвајање млека на више или мање масних фракција. Тело јединице израђено је од поликарбоната. Због својих високих перформанси, модел се може користити не само код куће, већ и на малим фармама. Уређај може да одвоји око 100 литара млека на сат.
Делови сепаратора су направљени од висококвалитетне пластике, тако да ће током своје употребе изгледати потпуно ново. Прање уређаја не траје пуно времена, јер се сви контаминанти уклањају врло лако и брзо..
Кућиште од поликарбоната штити мотор од прегријавања и различитих оштећења, што има благотворан учинак на живот сепаратора..
Процењени трошак - 5.200 рубаља.
Предности мотора Сицх СЦМ-100-19:- високе перформансе;
- једноставан за употребу.
- није виђено.
Мотор Сицх СЦМ-100-15
Одвајач има висок капацитет од око 100 л / х, уз малу потрошњу енергије (0,120 кВ / х). Захваљујући великој посуди за изливање млека (12 литара), уређај се може користити не само код куће, већ и на малим фармама. Повећана запремина помаже повећању ефикасности рада, па се на фармама уређај користи у полуаутоматском режиму.
Висококвалитетна посуда од алуминијумске легуре елиминише присуство било каквих процеса оксидације, тако да не можете бринути о квалитети прерађених производа. Такође, метал није подложан деформацијама и оштећењима, чак ни када падне.
Разводни бубањ има већи пречник (11,5 центиметара) него код осталих модела, што омогућава да се убрза прерада сировина за 20%.
Уређај се такође може похвалити дугим радним временом без заустављања ради хлађења и посебним механизмом за смањење вибрација.
Процењени трошак - 6.700 рубаља.
Мотор Сицх СЦМ-100-15 сепаратор Предности:- ниска потрошња енергије;
- метал није подложан деформацијама и оштећењима;
- дуго радно време без заустављања;
- велика посуда за поливање млеком.
- није виђено.
Ротор
Одвајач је намењен за кућну употребу. Капацитет му је око 55 литара на сат. Штавише, уређај је погодан за прераду крављег и козјег млека. Одвајач је опремљен системом за чишћење производа од нечистоћа и прљавштине, као и дугметом за регулисање садржаја масти у производима. Јединица је већ заузела неколико водећих позиција у номинацији за најбољи индустријски производ за домаћу употребу..
У року од 1,5 минута након покретања мотора, сепарацијски бубањ добија потребну радну брзину, тако да поступак одвајања млека почиње готово одмах.
Поставка за контролу садржаја масти у крајњим производима је овде веома широка. Вриједности се могу подесити од 1/4 до 1/10.
Посуда за одвајање израђена је од висококвалитетне пластике хране која садржи одједном пет и по литара млека, захваљујући којој се велика количина сировина брже прерађује.
Компактни сепаратор тежи само 3,5 килограма. Боја каросерије може се одабрати по вашој жељи - на тржишту је модел представљен жутом и црвеном бојом.
Процењена цена - 2 190 рубаља.
Предности ротора раздвајача:- постоји систем за чишћење производа;
- дугме за регулисање садржаја масти;
- дуго радно време без заустављања.
- није виђено.
Ирид
Електрична јединица намењена је за кућну употребу. Погодно за кравље и козје млеко. Предност уређаја је систем за регулацију садржаја масти у готовим секундарним производима. Штавише, са сваким одвајањем не морате да конфигуришете овај параметар, јер јединица памти најновије индикаторе, а током следеће обраде користи ове податке. Сепараторски бубањ израђен од антикорозивне легуре.
У процесу одвајања врхња од обраног млека, јединица чисти коначне производе, тако да се дуже чувају. Модеран и компактан дизајн сепаратора доприноси једноставној употреби. Многе домаћице кажу да је овај уређај најбољи на тржишту..
Процењена цена јединице - 5 500 рубаља.
Предности Ирид Сепаратор:- антикорозивна легура;
- модеран и компактан дизајн.
- није виђено.
Поздрав ЕСБ04
Јединица ради од мреже, а истовремено одваја крему од леђа и чисти храну од нечистоћа и прљавштине..
Савремени сепарацијски мотор нема четке и сакупљач, због којих процес обраде тече несметано и без непотребних трошкова енергије. Мотор је веома поуздан, јер уређај може да ради у широком опсегу напона - од 160 до 240 В. Ово такође указује да су сви елементи мотора високог квалитета.
Уређај је опремљен електронским системом заштите од прегревања, који спречава кварове разних резервних делова електромотора, као и повећава аутономију уређаја. У току једног сата рада, уређај је у стању да преради око 50 литара млека. Масноћа крема овде се може подесити од 20 до 50 одсто.
Процењена цена јединице - 5 900 рубаља.
сепаратор Салуте ЕСБ04 Предности:- уређај је тих;
- висока поузданост мотора.
- није виђено.
РЗ-ОПС-М ПЕНЗМАСХ
Предност овог уређаја је његова мултифункционалност, тачније комбинација сепаратора и одвајања уља у једном уређају. И једно и друго потребно су практично сваком власнику стоке или малој стоци. Функција сепаратора омогућава лако и брзо добивање врхња и млека из млека, а поступак прати чишћење готових производа од нечистоће и нечистоћа. Захваљујући функцији брашна, свака домаћица по жељи може добити уље из киселе павлаке за само десет минута - само морате да сачекате док се не стврдне.
Такође, јединица је идеална за друге сврхе. На пример, може се користити за прављење домаћег мајонеза, коктела, па чак и за гестање теста. Вишенаменски сепаратор прима само позитивне оцене корисника. Међутим, у неким се случајевима потрошачи суочавају са потешкоћама у састављању уређаја..
Процењена цена јединице - 2 840 рубаља.
Предности РЗ-ОПС-М ПЕНЗМАСХ:- мултифункционални уређај;
- функција глачања.
- није виђено.
Важно је одабрати праву машину за прераду млечних производа, јер ће, пре свега, то утицати на квалитет готовог млека, путера, скуте.
