Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
На полицама руских продавница можете пронаћи све врсте сирева и сорти разних произвођача. Овај производ изабран је због свог нежног укуса и користи се у посудама, тортама, салатама и сендвичима. Сазнајте који су сиреви посебно популарни код купаца, које су њихове главне предности.
Оцена најбољих руских сирева
| Номинација | место | назив производа | оцена |
| Најбољи полутврди руски сиреви | 1 | Совјетски | 5.0 |
| 2 | Углицх | 4.9 | |
| 3 | Холандски | 4.8 | |
| 4 | Руски | 4.7 | |
| Најбољи меки руски сиреви | 1 | Адигхе | 5.0 |
| 2 | Аматер | 4.9 | |
| 3 | Моале | 4.8 | |
| 4 | Табела | 4.7 | |
| 5 | Бринза | 4.6 |
Најбољи полутврди руски сиреви
Полутврди сир има густу текстуру и не захтева додатне кораке прераде. Одлично се слаже са осталим састојцима и осмишљен је за масовну употребу..
Совјетски
Оцена: 5,0
Рејтинг се отвара производом који је добио високе оцјене од купаца и креира се на основу швајцарских рецепата за сир. Добија се од одабраног природног крављег млека. Потрошачи хвале слатко-зачаран укус, савршено комбинован са црвеним вином, пријатног изгледа.
Технологија производње подразумева сазревање од 4 месеца. Само неколико руских компанија има право да изда неки производ. Совјетски сир одличан је за сендвиче, једе се уз кафу и чај. Потрошачи кажу да је ово најбољи тврди сир у овом ценовном рангу. Посебно хвалите робу Кипринске млекаре. За 300 г морате дати око 200-300 рубаља.
Предности
- одличан укус;
- пристојан изглед;
- идеално за сендвиче;
- пуно похвала;
- индивидуална технологија производње.
Недостаци
- не.
Углицх
Оцена: 4.9
У региону Иарославл налази се најстарији град Углиц, који је познат по производњи одличних сирева. Углицх производе одликују нежна текстура, кисело-зачински укус, сјајна арома. Сир је савршено исечен и има очи угловног облика. Спреман је за употребу после 2 месеца зрења.
Висококалорични сир није препрека ако га укључите у исхрану ради губитка килограма. Чињеница је да производ садржи пуно протеина који тело савршено апсорбује и не додаје килограме. Изворни и здрави сир користи се као засебна залогаја и као састојак у осталим јелима. 1 кг кошта око 670 рубаља.
Предности
- добро зачињена технологија;
- природна основа;
- добра пробављивост тела;
- пријатан укус.
Недостаци
- не.
Холандски
Оцена: 4.8
Даље у рангу је подједнако користан производ који је богат витаминима и минералима. Тврди холандски сир млечног укуса употпуњен је киселошћу и љутошћу. Прави се од свежег крављег млека без употребе биљних нечистоћа.
Технологија његове производње непромењена је више од 100 година. Уз одржавање жељене температуре, сир се може дуго чувати. Најбоље у комбинацији са белим вином и воћем. Висококвалитетни холандски сир производе компаније „Цапитал оф милк“, „ЛЛЦ Месно-фабрика Звениговски“. Цена за 1 кг почиње од 250 рубаља.
Предности
- повољна цена;
- дугогодишња технологија;
- добар укус;
- корисност.
Недостаци
- не.
Руски
Оцена: 4.7
Номинација се завршава руским сиром који се може наћи у било којој трговини. Производи га велики број фабрика, а прави се од пастеризованог млека са додатком сирила за млеко и ферментисаних бактерија. Полутврда жута конзистенција има благо кисели укус и пуно малих очију. Већина произвођача додаје композицију калцијум хлорид, бета-каротен, лизоцим и натријум нитрат. Сир садржи чисте масти протеина и млека, изузетно корисне за тело..
Штета је што се све компаније не придржавају производне технологије. Препоручујемо куповину руског сира од Валио и ОКЕИ. Израђене су у складу са ГОСТ-ом и не садрже конзервансе. Цена по 1 кг достиже 450 рубаља.
Предности
- добро за тело;
- преваленција у продавницама;
- универзални за суђе;
- адекватна цена.
Недостаци
- многи бескрупулозни произвођачи.
Најбољи меки руски сиреви
Меки сиреви имају крему или кремасту конзистенцију. Цењени су по јединственом укусу и високој храњивој вредности. Такође у другој категорији су производи од раствора.
Адигхе
Оцена: 5,0
Адигхе сир изабран је за пријатну кремасту арому, умерену сланост, нежну текстуру. Одлично се слаже са хлебом од целог зрна, босиљком и парадајзом. Користи се као део салата и једе се као самостална залогаја. Мекани кисели сир израђен је од природног козјег или крављег млијека. Садржи много хранљивих састојака и у разумним количинама је погодно за дијету..
Многи купци бирају производе црноморске мљекаре, где производе укусне Адигхе сиреве. У продаји можете пронаћи дар горја Адигхе сир 45%. Управо је он хваљен за праву цијену и одличан укус. 300 г кошта 200 рубаља.
Предности
- погодно за многа јела;
- високог квалитета
- умерена сланост;
- одличног укуса.
Недостаци
- нема озбиљних минуса.
Аматер
Оцена: 4.9
Посебно популаран код купаца је аматерски сир. Има кисело-млечни укус са оштром киселошћу и нежном једноличном конзистенцијом. Ниска цена и разумљива технологија омогућавају вам да га кувате у било којој млекари.
Производ се продаје од 2-3 дана старости. Суши се након ливења, пресовања и сољења. Узорак сира садржи мале очи неправилног облика. Њихово потпуно одсуство је дозвољено. Задовољна ниском енергетском вриједношћу. У 100 г, само 238 кцал.
Предности
- погодно за дијету;
- пристојан укус;
- деликатна текстура.
Недостаци
- нису увек у продаји.
Моале
Оцена: 4.8
Меки козји сир има меку, густу масу, крем или бел. Има зачињеног и благо киселог укуса, благо крхке текстуре. Моале је познат по својој лако пробављивости, великој количини калцијума. Користи се самостално, као и у грицкалицама и салатама са поврћем.
Препоручујемо детаљнији преглед производа Мисс Милк. Сир се производи у саратовској регији од сиришта, киселог тијеста и пастеризованог млијека. У саставу нема ничег другог осим соли. О производу узгајивача Приневскоие постоји много одобрења. 1 кг кошта око 400 рубаља.
Предности
- лако пробављив;
- много добрих рецензија;
- адекватни трошкови.
Недостаци
- не.
Табела
Оцена: 4.7
Следеће место на ранг листи је слани сир, који се сматра једним од најкориснијих и лако пробављивих. Има мало киселог укуса, мекану пластичну масу. Садржај масти достиже 40%. Столни сир обогаћен је витаминима и минералима. Сви производи који се продају у Русији производе се у складу са захтевима ГОСТ-а.
Свјежи столни сир погодан је за умјеравање у дијеталном столу. Калорични садржај је 252 кцал. Производ се одлично слаже са поврћем, на пример, са парадајзом. Да бисте брзо припремили оригинално предјело, довољно је да сира нарежете на коцкице, парадајз на колутове, поспите их сецканим зачинским биљем, зачините маслиновим уљем, црним бибером. Фабрика сира Кеса бави се имплементацијом Столног сира.
Предности
- универзални укус;
- пуно витамина и минерала;
- погодан за дијету.
Недостаци
- није пронађен.
Бринза
Оцена: 4.6
Рејтинг је употпуњен једним од најчешћих сирева, који се може пронаћи у готово сваком супермаркету. Ферментирани млечни производ има благо слани укус и може се понашати као независна залогаја. Сир се припрема у посебној сланици, тако да има воденасту масу. Ово је врло здрав и укусан производ који има неке контраиндикације..
Због велике количине соли у саставу, фета сир се не препоручује особама оболелим од бубрега и јетре, нетолеранцијом на лактозу. Висококвалитетни сир производи се у Чељабинску, Ростов-на-Дону, Краснодару, Санкт Петербургу. За 100 г фета сира требате платити око 80 рубаља.
Предности
- лако наћи у продаји;
- велики избор производа у продавницама;
- оригинални укус;
- корисна својства.
Недостаци
- многе контраиндикације;
- скупо.
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
