Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
Многи Руси радо сами спремају пиззу и експериментишу са разним преливима. За почетнике је најважније питање који је сир погодан за ово јело. Наши стручњаци рангирали су најбоље производе за посипање италијанских грицкалица.
Како одабрати сир за пиззу
Најважније правило је да сир не сме бити свеж или превише слан. Најбољи производ је онај који се добро протеже и не шири. Постоје и други важни савети за избор:
- Заједно с Моззарелом, Италијани користе Горгонзоллу.
- Други популарни производ је пармезан. Има умерен љуткаст укус и слану нијансу..
- Швајцарци радије додају Емментал са пријатним мирисом и ведрим укусом. Није компатибилан са свим производима..
- У Русији се моцарела замјењује Адигхе сиром. Добро се топи и даје пиззи јединствени укус. Најчешће у нашој земљи користе руски сир. Изабран је због своје приступачности, мекоће и златно смеђе боје.
- По жељи можете комбиновати две врсте сира, на пример, моцарелу у комбинацији са Цхеддар-ом.
- Холандски сир Гоуда биће идеалан за поврће.
Оцена најбољих сирева за пице
| Номинација | место | назив производа | цена |
| Најбољи сир моцарела | 1 | Омиљени сир | 263 ₽ |
| 2 | Унагранде Моцарела 45% 460г, | 419 ₽ | |
| 3 | Гранабелла | 189 ₽ | |
| Најбољи вегански сир | 1 | Волко молко | 300 ₽ |
| 2 | Вего Цхеддар Леан, 400 г | 355 ₽ | |
| 3 | ВЕГО Гоуда, 400 г | 345 ₽ | |
| Најбољи буџетски сиреви | 1 | ДОБРИАНА руска крута 50% | 640 ₽ |
| 2 | Холандија полутврда сира, сира 45% | 199 ₽ | |
| 3 | Бринза "Киприно" | 186 ₽ |
Најбољи сир за моцарелу за пиззу
Моцарела има оригиналан укус и, растопивши се, даје привлачну корицу. Све остало, овај производ је такође користан..
"Омиљени сир" моцарела
Оцена: 4.9
Отвара оцењени мекани сир од свежег млечног производа. Идеалан је за прављење пица, сендвича и других залогаја. Моцарела се дуго чува и добро се понаша када се загрева. Сир се истопи равномерно, протежући се еластично и формирајући укусне нити.
Купци изаберу производ за одличан укус. Напомињу да након хлађења не мења боју. Доступно у вакум врећици. Цена за 340 г - 216 рубаља.
Предности
- идеално за пиззу;
- равномерно топљење;
- привлачно испружено;
- високог квалитета
- оптимална цена.
Недостаци
- не.
Унагранде Моцарела 45% 460г
Оцена: 4.8
Кување пице с овим сиром створиће право италијанско јело. Купци га цијене због јединственог укуса ораха. Паковање је довољно за две велике пице. Производ је направљен од пастеризованог млека са учвршћивачем и киселим тестом користећи јединствену технологију.
Судећи према рецензијама, густи сир се лако реже. Еластичан је и добро држи свој облик. Моцарела се такође користи за прављење лазање и салата. За 1 кг морат ћете платити више од 1200 рубаља.
Предности
- природни састав;
- јединствени орашасти укус;
- добра густина.
Недостаци
- висока цена.
Гранабелла моцарела
Оцена: 4.7
Номинација је употпуњена меким сиром који има најукусније нити у врућем стању. Испадају веома дуго. Предности укључују густу текстуру, одлично топљење и приступачну цену..
Купци сматрају да је укус производа превише благ. У стаљеном стању то једноставно не постоји. Стога домаћице препоручују да моцарелу помешају са оригиналнијим воћем. Штета је што је проналазак сира у продаји понекад веома тежак. Цена по 100 г - око 160 рубаља.
Предности
- густа текстура;
- добро се топи;
- прихватљива цена.
Недостаци
- врло благ;
- нису увек у продаји.
Најбољи вегански пизза сир
Сир за вегетаријанце је протеинска маса кокоса, орашастих плодова, пасуља. Производ је погодан и за пост..
Веган сир за пиззу Волко Молко (280 гр)
Оцена: 4.9
Волко Молко је произвођач веганских производа из Москве. Компанија је прва започела производњу сирева за вегетаријанце у Руској Федерацији, а већ су је волели многи купци за разумне цене и достојну квалитету робе. Сир има пријатну арому и одличну способност топљења. Изабран је због свог нежног укуса и еластичне конзистенције. Одлично надопуњује пицу..
Произвођач гарантује одсуство животињских састојака у саставу. Направљено од кокосовог уља и две врсте шкроба. Производ се производи у вакум пакету од 280 г. Кошта 299 рубаља.
Предности
- пријатна арома;
- производ високог квалитета;
- деликатан укус;
- еластичност.
Недостаци
- не.
Вего Цхеддар Леан, 400 г
Оцена: 4.8
Следећи на листи је вегански сир Чеддар који се савршено топи и савршен је за пице и топле сендвиче. Направљен је од протеина грашка и кокосовог уља. Производ је изврсно ошишан и пријатног је изгледа. Не дроби се и има хомогену структуру..
Захваљујући овом прскању, можете да постигнете прелепу златну кору. Истина, нису сви купци ценили оригинални укус јела. Цена - 345 рубаља.
Предности
- атрактиван изглед;
- хомогена структура;
- прекрасна златна кора;
- цена одговара квалитету.
Недостаци
- није се свима свидело.
ВЕГО Гоуда 400 г
Оцена: 4.7
Производ не садржи конзервансе, глутен или животињске адитиве. У њему нема соје или ГМО-а. Састав се заснива на кокосовом и сунцокретовом уљу, кромпировом скробу, екстракту морске траве. Потрошачи бележе пријатну боју производа, умерен садржај соли и не најбољи мирис.
Гоуда се топи нешто горе од осталих учесника рејтинга. Многи вегетаријанци преферирају овај производ као додатак пиззи. Такође се користи током поста. За 400 г требате платити 355 рубаља.
Предности
- без штетних састојака;
- лепа боја;
- умерено слано.
Недостаци
- осебујан мирис;
- слабо се топи.
Најбоље повољне сиреве за пице
ДОБРИАНА руска крута 50%
Оцена: 4.4
Класична категорија сира од квалитетног крављег млека отвара категорију. Има изражен укус са једва приметном киселошћу..
Потрошачи воле хомогену конзистенцију која се лако сече у кришке. Руски сир се добро топи у рерни и микроталасној, стварајући мирисну кору на пиззи. Можете је купити у многим великим трговачким центрима. Цена за 1 кг износи око 540 рубаља.
Предности
- квалитетни састојци;
- доступност;
- савршено се топи;
- добар укус са киселином.
Недостаци
- не.
Холандија полутврда сира, сира 45%
Оцена: 4.3
Холандски сир и даље се оцењује, што многе домаћице користе за прављење пица. Све је у његовој доступности, разумном квалитету и повољној цени. Направљен је од пуног млека и киселог тијеста. Постоји аннатто боја.
Према прегледу, сир се одлично реже и не лепи за нож. Изгледа укусно и привлачно. Производ има меку и њежну текстуру. Композиција није поново посољена. Производ даје пиззи слатки укус и кремасту арому. 270 г кошта око 160 рубаља.
Предности
- оригинални укус;
- њежна текстура;
- апективан изглед.
Недостаци
- присуство боје.
Бринза "Киприно"
Оцена: 4,0
Коначна позиција припада Алтајском сиру под брендом Киприно. Бринза се одликује природним саставом и израженим укусом. Под утицајем врућих температура, конзистенција се топи и добро се стеже..
Судећи према рецензијама, производ је веома слан. Препоручујемо да га мешате са Моззарелом у омјеру 1 према 1. Ако желите сир направити свјежим, можете га намочити у води неколико сати. Од минуса примећује се непријатно паковање. Цена по килограму је око 600 рубаља.
Предности
- корисна композиција;
- светао укус;
- добро се протеже на нити.
Недостаци
- незгодно паковање;
- превише слано.
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
