Данас се алкохол може купити на разним продајним местима, у распону од "продавница", специјализованих продавница алкохола или великих трговачких ланаца. Постоји и категорија алкохолних бутика усмерена на продају веома скупих произвођача алкохолних производа са дугом историјом. Такав широки избор може збунити неискусног купца и он може купити робу ниске квалитете. Да бисте одабрали достојан коњак, није потребно само знање о врстама и техничким суптилностима производње, већ и практичне вештине за разликовање квалитетних производа од лажних. Овај чланак ће вам помоћи да донесете прави избор тако да куповина не разочара..
Садржај
- 1 Како одабрати квалитетан коњак?
- 1.1 Која је разлика између ракије и ракије
- 2 најбоља јефтина коњака 2020
- 2.1 Бела рода (Молдавија)
- 2.2 Клинков ВСОП
- 2.3 Јатоне Кс.О. Ектра
- 2.4 Тетрон 5
- 2.5 Стари Какхети 5
- 2.6 Лезгинка
- 2.7 Арарат 5
- 2.8 Ноах Араспел
- 2.9 Краљ Тигран
- 2.10 Арарат Наири
- 3 најбоља француска коњака
- 3.1 Хеннесси
- 3.2 Цоурвоисиер
- 3.3 Реми Мартин
- 3.4 Мартел
- 3.5 цамус
- 4 Закључак
Како одабрати квалитетан коњак?
Треба имати на уму да у производњи коњака за производњу 1 литре крајњег производа троше 9-10 литара винове лозе, то зависи од садржаја алкохола и различитих храњивих састојака у вину. Коњак сазрева од 2 до 50 година, респективно, овај производ не може бити јефтин, а не треба куповати ни коњак, чија је цена половина тржишта.
Такође, потребно је узети у обзир приликом куповине старости напитка - што је старији, то је скупљи коњак. Коњак је изложен дуготрајном старењу у посебно направљеним бачвама од дрвета специјалних врста храста.
Постоји јефтинији начин да се добије ракија - користите мешавину, односно мешавину различитих алкохола. Тако добијено пиће није високо оцењено међу познаваоцима оригиналног, старелог коњака. Најпопуларнији, по приступачној цени, на тржишту је коњак са старењем од 3 до 7 година. Скупи брендови који производе пића са старењем од 10 и више година намењени су истинским фановима и колекционарима који могу да плате високу цену за боцу. Већина потрошача ће волети коњак и новчаник са старењем не већим од 4-5 година.
Када бирате коњак у трговини, обратите пажњу на квалитет боце: на чаши не би требало бити чипса и видљивих неправилности, сама је чаша провидна без нечистоћа. Боље је да ли је етикета залепљена равномерно, без мрља, а квалитет штампања не сме бити низак. Плута за висококвалитетни коњак израђује се од коре дрвета плуте или пресовањем са исте коре. Пластична плута говори или о фалсификовању или о изузетно неквалитетном пићу. Сам напитак у боци не би требало да има седимента или страних предмета. Ако боцу ракије окренете наопако, на унутрашњој страни боце ће се видети благо масна мрља, што указује на квалитет садржаја.
Отварајући боцу, морате пажљиво извадити плуту, без да је дробите и удишете арому пића - не би требало да постоје непријатни мириси који нису карактеристични за такво пиће. Даље, ракија се може сипати у чашу и подићи је у рукама, мало загрејати. Прави коњак почиње да се „игра“, постепено отварајући свој букет, одушевљавајући купца профињеном аромом и изузетним укусом.
Која је разлика између ракије и ракије
Понекад људи мисле да су ракија и ракија једно те исто. Међутим, то није тако. Постоје четири главна критеријума по којима се разликују ова два елитна пића: вредност, арома, укус и квалитет.
Цена оригиналног француског коњака премашује цену најскупље ракије. Ако се ракија може купити за 1000 рубаља или мање, с оригиналним коњаком то неће успети.
Арома коњака и ракије може се разликовати од прве ноте. Прави коњак, инфузиран у храстовим бачвама, упија његове мирисе и обогаћује дрвено-земљане ноте. Ракија нема сјајне ароме, једва чује нијансе бобица и воћа.
Окус и адстригентност коњака, опет, даје храстову бачву. У ракији се укус формира на позадини бобица и воћа уз додатак карамеле, која пићу даје лагану слаткоћу.
Квалитет је одређен степеном прочишћавања ова два пића. Коњак у процесу производње мора проћи двоструку дестилацију, а ракија се дестилира само једном.
Споља се коњак и ракија не разликују много: имају златно смеђу боју, пију се у чистом облику из лепих чаша у облику тулипана.
Најбољи јефтини коњаци 2020
У представљеном прегледу бирају се само висококвалитетна и оригинална алкохолна пића, изабрана на основу рецензија најбољих дегустатора и познавалаца коњака. Ова оцена је направљена узимајући у обзир све главне критеријуме квалитета коњака, као и цену боце - она је прилично доступна већини потрошача.
Бела рода (Молдавија)
Популарни коњак. Почео је да се пушта још у време Совјетског Савеза. Бијела рода је и даље популарна међу купцима због приступачне цијене. Ово је алкохолно пиће медено-златне боје, јачине 40 степени. Ванилија и цветне ноте главне су компоненте његовог укуса. Производ производе по класичној технологији: прво се чувају у храстовим бачвама 3 до 7 година, а потом се ублажава укус, уносе карамела и сахароза. Потом се коњак поново сипа у храстове посуде, у које се „досеже“ 1 годину. Тако његов укус постаје ведрији и засићенији.
Стопе изложености производа:
- собна температура - од 5 до 25 * Ц;
- влажност ваздуха - не више од 40%.
С обзиром на правила складиштења, рок трајања напитка није ограничен. Главна ствар је да се у коњаку не налазе токсини, а енергетска вредност одговара 239 кцал.
Цена: 620 руб. 0,5 Л, 5 година.
Коњак од белог рода Предности:- ниска цена;
- минимално фалсификовање производа због приступачне цене;
- осјетљив мирис и укус;
- током конзумације паре алкохола се практично не осећају;
- велики број почасних марака добијених на разним такмичењима алкохолних пића.
- осредње паковање.
Клинков ВСОП
Упркос приступачној цени, производ се сврстава међу првокласна пића. Пуштајте га на Кримски полуострво, производ иде кроз продају у прошлости од најмање 3 године. Главне компоненте су грожђе коњак и посебна алкохолна пића француског порекла. Клинков ВСОП се стара у храстовим бачвама, тако да пића ове сорте попримају суптилан орашасти горкаст укус. Укупна слика током дегустације производа је следећа: ракија је умерено слатка, алкохолни плинови су готово нечујни, повремено можете осетити мирисе дувана или мушкатни орашчић упарен са медом или наранчином кором - све се одређује у којој години су сировине грожђа убране.
Укус напитка је баршунаст, избалансиран, не осећа се додатна нечистоћа. Оригинални дизајн амбалаже производа на продају: унутар поклон цеви у коју се налази боца, детаљне информације о историји коњака.
У пластични поклопац је уметнут чеп од плуте. На заштитном знаку морају се навести категорија пића, подаци о произвођачу, време изложености овог производа. На фабричкој боци постављен је корпоративни лого концерна - велико слово К.
Цена: 450 руб. 0,5 Л, 5 година.
Клинков ВСОП Предности:- у којој години је сакупљена сировина, зависи укус и оригиналност производа;
- упркос чињеници да је цена Клинков ВСОП ниска, препозната је као елитно пиће;
- фалсификовали се изузетно ретко;
- атрактиван дизајн амбалаже.
- су одсутни.
Јатоне Кс.О. Ектра
На тржишту алкохола у Русији пића ове марке долазе у продају у две врсте старења - 5 и 8 година. Они производе у Херсону, он припада средњој ценовној категорији и доступан је готово сваком купцу. Победник на разним такмичењима има много награда. Боја пића је смеђе-златна. По његовом укусу разликују суптилне мотиве љешњака, млијечне чоколаде и ванилије. Добро старан коњак добија цветне и крушке ноте уз чоколадни укус. Представници слабијег пола више воле такве производе. Нажалост, у обичној малопродаји коњак ове сорте не може се наћи у продаји. Можете га купити само у специјализованим продавницама алкохола.
Коњак Јатоне Кс.О. Ектра и даље одушевљава својом снагом. Беспрекоран укус директно је пропорционалан времену старења производа. Напитак се производи само од лаких сорти грожђа, од тренутка када се дестилација сладовине врши тек после годину дана.
Цена: 420 руб. 0,5 Л, 5 година.
Јатоне Кс.О. Додатне предности:- необично интригантан афтертасте;
- средство има много медаља;
- због различитих суптилности производне технологије, укус производа током процеса старења поприма многе необичне нијансе;
- немогуће је фалсификовати производ, јер се напитак флашира у нестандардним боцама, које није лако фалсификовати.
- ситне пахуљице формирају се на дну боце због храстове легле.
Тетрони 5
Упркос скупој цени, овај коњак је једно од најбољих пића која се производе у Џорџији. Треба напоменути да је пиће било веома популарно готово од првих дана пуштања, а коњак су почели производити 1994. За његову производњу користи се грожђе узгојено у различитим регионима Грузије, тако да је укус гребена много богатији. Боце за пролијевање пића украшене су црном или зеленом бојом. Етикета је прилично оригинална, приказује белог чистокрвног коња. Захваљујући благом укусу, коњак се пије врло лако, а укус алкохола у овом напитку практично се не осећа. Захваљујући коме је савршен и за јачи пол и за жене.
Боја клизаљки је светло златна. Гурманима се саветује ово пиће полако, уживајући у сваком гутљају. А да бисте осетили склад после окуса, гутљај коњака требало би да мало задржите у устима и неколико пута ваљате језиком по небу. Такође треба напоменути да је пиће боље пити у свом чистом облику, без додавања кафе и разних коктела. Одлично се слаже с морским плодовима, са било којим десертима, сладоледом или врхњем, али ни у којем случају га не смијете комбинирати с грожђем.
Цена: 650 руб. 0,5 Л, 5 година.
Предности Тетрони 5:- оригинални дизајн боце, чинећи готово немогућим лажно представљање;
- ниска цена;
- минимално фалсификовање производа због приступачне цене;
- меког укуса, лако се пије.
- није компатибилан са неким јелима.
Олд Какхети 5
Такође спада у линију популарних грузијских коњака. Ово пиће се извози у многе земље света, а око 40% свих производа производи Русија. Коњак производи фирма која се зове традиционално винарство Какхети. Упркос чињеници да је производња врло млада, припада великим винаријама. За само годину дана компанија производи више од 12 милиона боца коњака. Али ова врста пића добијена је на многим такмичењима од међународног значаја, прилично високим наградама.
Отприлике 5 година коњак се стара у посебним храстовим бачвама, које се праве од одређене врсте иберијског храста. Због тога овај напитак има уравнотежен, богат укус. Такође мирисе на кожу, старо лучно вино и сушено воће. Коњак је врло нежан, лак за пиће и не пече грло, остављајући у устима пријатан укус чоколаде.
Цена: 650 руб. 0,5 Л, 5 година.
Предности старог Какхети 5:- мекан и врло пријатног укуса;
- дуго излагање;
- лепа боја;
- с временом ароматични асортиман постаје све богатији.
- не
Лезгинка
Овај бренд руског коњака један је од првих који су представљени у прегледу. Пиће се производи у фабрици коњака Кизлиар. Вреди напоменути да компанија произвођача има статус да испоручи своје производе у московски Кремљ, па чак и председничку администрацију.
Коњак је често награђиван високим наградама, не само на руским такмичењима, већ и на међународним. И однедавно, ово пиће почело се извозити у многе земље у Азији, укључујући Јапан. Али вриједи узети у обзир и чињеницу да у продаји можете пронаћи и лажну ракију Лезгинка. Стога морате знати како разликовати оригинал од лажног. Наиме, на врху боце је гравира, која је овални медаљон, а на којем су бројеви-1885. Ово је година када је покренута производња коњака у Кизлиару.
Име коњака, као и портрет Багратион-а, доступних на етикети, направљени су по најновијој технологији. У том случају, налепница је премазана посебним лаком, а сама гравура се наноси ласером. Али дно боце мора нужно бити бренд произвођача. Укус напитка је одличан, можете осетити свежину брескве и грожђа, као и џем од марелице. Упркос чињеници да је цена клизања прилично велика, веома је популарна..
Цена: 750 руб. 0,5 Л, 5 година.
Предности Лезгинке:- добар укус;
- ниска цена;
- минимално фалсификовање производа због приступачне цене;
- практично без штетних материја за здравље људи.
- високе цене.
- много фалсификата на тржишту.
Арарат 5
Од давнина је Јерменија била позната по производњи коњака. Овај бренд пића сакупио је све најбоље традиције локалних винара. Ова сорта производи се у јереванској фабрици ракије, а сви произведени производи тражени су у 40 земаља. Годишње се произведе до 8 милиона боца клизаљки, а 5 од њих се шаље на тржиште Русије. Ово племенито пиће има специфичан, али истовремено и пријатан укус. Вреди напоменути да се за његову производњу користе само оне сорте грожђа које расту искључиво на арменском тлу. Екстракт алкохола прави се у специјалним храстовим бачвама. Компанија за коњак у потпуности је одговорна за квалитет пића..
Ову марку обележавају многе међународне награде, међу којима има и доста престижних, као што су награда Ворлд-Спиритс Авард, Светско такмичење у жгању. Мирис коњака подсећа на арому крушке, компота припремљеног од разног сушеног воћа и шљива. Окус је мутан и помало гори, помало подсећа на сок од јабуке и зелено грожђе, али без обзира на то, у њему су присутне слаткасте нијансе. Одлично се слаже са тамном чоколадом или кафом..
Цена: 1200 руб. 0,5 Л, 5 година.
Предности Арарат 5:- сматра се једним од најбољих коњака у Арменији;
- лепа боја;
- има занимљиве укусне квалитете које се разликују од осталих сорти.
- скупо.
Ноах Араспел
Сјајни првокласни квалитет висококвалитетног производа одмах постаје приметан чим се на стол стави боца ракије представљеног узорка. Необично обликована боца, прилично масивна и по изгледу и по капацитету. Због богатства шеме боја, племенити напитак се значајно издваја међу осталим познатим робним маркама, из године у годину постаје све бољи и јачи. Произвођачи добијају коњак од најбољих белих сорти грожђа. Пиће се прави у Јерменији, велике испоруке испоручују се у многим земљама независних држава, као и у земље Европе и Сједињених Држава. Гурмани и зналци алкохолних пића препознали су укус, о чему сведоче бројне награде добијене након учешћа на међународним такмичењима и изложбама.
Ниска цена је приступачна за просечног просечног купца. Мирисни букет и јединствени укус, откривен у чаши, одушевит ће вас нотама ванилије. Након првог гутљаја, јавља се лагани пецкање, претварајући се у баршунасту чоколадну комбинацију са ванилијом. Дуготрајан окус након високог квалитета коњака дуго оставља слатки траг.
Цена: 1300 руб. 0,5 Л, 5 година.
Предности Ноа Араспела:- прекрасна и оригинално дизајнирана боца;
- мекан и врло пријатног укуса;
- постојање информативне етикете за препознавање аутентичности;
- атрактивне боје, мирисног укуса.
- су одсутни.
Кинг тигран
Коњак величанственог имена може се наћи само у прозорима специјалних продавница које продају висококвалитетна алкохолна пића. Дуго десетогодишње старење је најдуже у поређењу са осталима најбољих коњака. Један од ензима који је укључен у састав производа је дивљи квасац који течности даје бљесак тамне јантара. Класичне чоколадно-ванилије ноте с необичним цветним и ђумбировим тоновима присутне су у својој јединственој ароми. Веома мекан и елегантан афтертасте оставља дугачак и чаробан финиш без горчине.
Отворена боца емитује необичне и примамљиве мирисе на свеже изабран ловор, лимунову корицу и маринаду. Утрљавајући кап пића у длановима својих руку, он лагано мења мирис, наизменичним кремним нотама, маринаде мало слабе, али не нестају заувек. Лагана, али пријатна адстриктност током дегустације и одсуство укуса алкохола пружају лакоћу и сочност. Залогај траје 15 минута у комбинацији са кришком лимуна и кришком чоколаде.
Цена: 2200 руб. 0,5 Л, 10 година.
Предности Кинг Тиграна:- дуго излагање;
- пријатан укус;
- лепа шема боја.
- скуп производ.
Арарат Наири
Једна од најскупљих, али и најбоља међу осталим коњакима, сорта која је ушла у број алкохолних пића ове оцене. Арменски производи богате јантарне боје са сјајним нијансама и апсолутном прозирношћу, без икаквих наговештаја о таложењу или облачности. Префињена и одлична текстура са богатим укусом, где се благо тостирана хлебна кора са зачињеним чешњаком зближава у хармонији, засјењена медом слаткоће, зачињена циметом. Арома привлачи мали део жестоких алкохолних пића прерушених у воће и дрво, зелену јабуку и благо осушену крушку. Коњак уливен у чашу мења воз у карамел и додаје присуство мириса свеже резаног храстовог дрвета.
Због присуства воћних прелива који остају у послекусу, пиће се пије врло лако и меко. Нема класичног укуса - ванилије и чоколаде, који не поквари коњак, већ напротив, чини га што оригиналнијим и немогућношћу мешања са другом сортом.
Цена: 3900 руб. 0,5 Л, 20 година.
Предности Арарат Наири:- ретки укус, посебан рецепт;
- дуготрајан укус, необичан мирис који нема аналоге.
- скупо пиће.
Најбоље француске ракије
Хеннесси
Компанија Хеннесси, са истоименим брендом коњака, заузима водеће место међу свим произвођачима.
У коњаку Хеннесси одржавају се равнотежа и хармонија. Алкохолна база укључује шездесет врста алкохола, старих просјечно петнаест година. Арома коњака садржи ноте сандаловине и лешника, бадема, меда, крушке доминирају у укусу.
Цена: 3600 руб. 0,5 Л ВСОП.
Хеннесси плусеви:- посебан рецепт;
- неуобичајени мирис.
- без укуса.
Цоурвоисиер
Коњак Цоурвоисиер је пиће од коњака, чија је историја започела у региону Цхаренте пре више од 200 година. О статусу ове марке сведочи чињеница да је један од "великих четињаца коњака". Исплати се.
Коњак ове марке подвргава се двоструком старењу: прво се убризгава у младе храстове бачве, а после мешања - у старе бачве, што овом коњаку даје посебан укус. У аромама доминирају ноте цвећа, ваниле и орашастих плодова, укус је ванилија, храст, сушено воће. Штавише, дуг финиш задржава укус јабуке.
Трошак: 3300 руб., 0,7 Л, 6 година (ВСОП).
Цоурвоисиер плусеви:- статус марке;
- двострука изложеност.
- без укуса.
Реми мартин
Реми Мартин је други највећи произвођач коњака на свету. Арома напитка је засићена, уз превладавање воћних нота и орашастих плодова..
Трошак: 12.350 рубаља, 0.7 литара, 10 година, а старији само 2 године коштаће од 2 хиљаде рубаља.
Реми Мартин Плусес:- риједак укус;
- Необичан укус.
- не.
Мартелл
Један од најстаријих произвођача коњака је Мартел Бранди Хоусе..
Пиће има врло мекан и нежан укус ванилије, арома садржи дрвене ноте лаганог и пријатног укуса. Веома популаран код жена.
Цена: 12600 руб. (оригинал), пиће класе ВСОП од 0,7 литара може се купити за 3000 рубаља.
Мартелл Плусес:- лаган и пријатан завршетак;
- дуготрајан укус, необичан мирис који нема аналоге.
- скупо пиће.
Цамус
Породично предузеће за производњу коњака је кућа коњака Цамус. До сада, власници марке су представници клана Цамус, који су већ преживели 5 генерација.
Коњак ове марке још увек није изгубио водећу позицију и сматра се једним од најбољих на свету. Компанија такође води у продаји - поседује 4/5 укупне количине међу осталим компанијама за коњак. На такмичењу за алкохолна пића у Лондону, коњак Цамус Ла Гранде Маркуе добио је златну медаљу 4 пута заредом.
Арома коњака Цамус укључује минералне и цветне ноте, брескву, чоколаду и укус превладавају наранџе.
Цена: 14500 рубаља., 0,7 литара., Цена ракије класе ВСОП - 3000 рубаља..
Предности камусовог коњака- водећа позиција на глобалном тржишту;
- оригиналне ноте афтертастеа;
- погодна за жене - лагана и мирисна.
- не.
Закључак
Љубитељи племенитог еликсира моћи ће да пронађу сасвим пристојне сорте коњака, чак и међу јефтиним економичним могућностима. Упркос приступачној цени, међу огромним избором, можете пронаћи одговарајуће копије које ће обожавати љубитељи висококвалитетних алкохолних производа.
