Одлучили смо да надоградимо посуђе, купимо нову таву и развеселимо домаћинства укусним мирисним палачинкама викендом? Како да не направите грешку и изаберете најбољу таву за укусне палачинке? Данас разна јела понекад не одређују одмах једину опцију, очи се распршују од предложених модела и материјала. Керамика, тефлон, нелепљиви премаз, традиционално ливено гвожђе, шта одабрати. Сваки знатижељни читалац ће у чланку пронаћи савете и трикове који ће вам сигурно помоћи у одређивању избора таквих кухињских помагала..
Садржај
- 1 О тави за палачинке
- 2 Врсте премаза за палачинке
- 2.1 Тефлонски премаз
- 2.2 Керамички премаз
- 2.3 Мраморни премаз
- 2.4 Премаз од титанијума
- 2.5 Тегло од ливеног гвожђа или класика је увек у моди
- 2.5.1 Врсте лонаца за ливено гвожђе
- 3 најбоље пан понве према рецензијама купаца
- 3.1 тава Россосфера "Стелларе", са нелепљивим премазом
- 3.2 Тава за пржење Берндес Алу-Специалс, незалепљива
- 3.3 Пекач "Лиубава", керамички трослојни противлепни премаз од порцуланског камена, са уклоњивом ручицом
- 3.4 Пан за палачинке НМП цаст
- 3.5 Посуда за палачинке РЕБУСТО, (алуминијум)
- 4 Закључак
О тави за палачинке
Жеља сваке домаћице, да њене палачинке буду прелепог привлачног изгледа, лако је заостајала за шанком, није се стезала и није претворила у „квржицу“, а поступак пржења био је задовољство и заузео је минималну количину драгоценог времена домаћице.
Палачинке су популарна посластица у Русији и далеко изван њених граница. Многи произвођачи нуде богату листу овог кухињског прибора, а ви желите да одаберете најбољу таву за палачинке из широког асортимана.
Посуде за кухање ружичастих палачинки могу се разликовати по материјалу и премазу, облику и пречнику, дршци, имају заједничке карактеристике:
- ниске стране, оптимална висина је 1 цм;
- дебело дно;
- присуство погодне величине ручке која, када се загрева, остаје хладна;
- тава са дршком са силиконским премазом је добра опција;
- пречник посуде је од 15-25 цм. Постоје опције великог пречника, али то није увек згодно.
Јела са нелепљивим премазом успела су да се докажу на позитивној страни. Палачинке се неће залепити на таквој тави; при пржењу их нећете требати користити биљна уља и масти. Међутим, уз све плусеве, такво јело има бројне карактеристике које зависе од врсте облога таве за палачинке:
Врсте премаза за палачинке
- тефлон;
- керамика;
- мермер,
- гранит;
Тефлонски премаз
Најприступачнија и најпопуларнија опција за облагање посуда је тефлон. Чешће га наносите на посуде од алуминија. Превлака је црна и глатка, тежина је тава поприлично лагана и удобна.
Говорећи о предностима, треба напоменути:
- брза припрема посуђа за рад са минималном количином биљног уља или без њега;
- приступачна цена.
Говорећи о недостацима, напомињемо да:
- премаз је осетљив на механичка оштећења, при кувању је важно користити посебне сечиве од пластике, дрвета или силикона;
- дозвољена температура загревања 220 ° Ц, а веће температуре ће довести до деформације посуде.
Таквим јелима је потребна пажљива нега и употреба. Сваки механички утицај на посуђе скратиће му век трајања. Чак и под условом да приликом печења палачинки користите искључиво посебне лопатице, пукотине ће се ипак појавити с временом. Поред тога, тефлон се брзо истроши, такву паницу ћете морати да мењате сваких пет година. Кад бирате тепсију за палачинке, обратите пажњу на дебљину премаза против лепљења, имајте на уму да се повећава не само трајност посуђа, већ и његова тежина од степена дебљине, што није увек прикладно за пржење палачинки.
Керамички премаз
Керамички премази против лепљења се сматрају еколошким и безбедним за здравље људи. У саставу керамичког премаза нема штетних нечистоћа. Тава се загрева равномерно, приликом кувања није потребно масно је подмазивати мастима и биљним уљима, кување је могуће без употребе уопште. Боја премаза може бити апсолутно било која, најчешће је светла, али може бити и тамна или сива, све зависи од боје коришћене боје, нема разлике у техничким условима.
Предности таквих тава за прављење палачинки:
- отпорност на горење;
- подноси високе температуре - до 450 Ц;
- еколошка пријатност и сигурност;
- лако се чисти без јаких детерџената.
Као недостатке напомињемо да су посуде:
- осетљив на пад, ударце и нагле промене температуре;
- висока цена;
- потешкоће у проналажењу посуда са квалитетом на тржишту;
- потребна је одговарајућа нега површине;
- По завршетку пржења палачинки потребно је оставити времена да се прибор потпуно охлади.
Ако купите робу ниске квалитете, можете бити разочарани у куповини. Ризик за набавку неквалитетних керамичких посуда је велик, у Кини се производи огромно и јефтина роба у огромним количинама. Будите пажљиви при избору посуђа, квалитетних и провјерених произвођача.
Господарице могу сигурно купити тепсије за палачинке са керамичким премазом, пажљива употреба таквих посуђа у складу са једноставним правилима рада продужиће употребу посуђа. Таква јела - поуздан помоћник у кухињи, омогућиће вам да укусно и задовољавајуће нахраните породицу и госте.
Мермерни премаз
Таве за палачинке са мермерима сличне су керамичким посудама. Превлака је мешавина гранитних и мермерних чипса. Палачинке са тим нелепљивим премазом изливају се из алуминијума.
Предности:
- отпорност на оштећења и огреботине;
- при кувању није потребна употреба биљних уља;
- безбедан и нетоксичан.
Недостатак ове посуде је цена.
Али овај мали „минус“ може се испробати и претворити у „плус“. Домаћица, која бира квалитетна јела и пажљиво ће је обрадити, сигурно ће остати задовољна куповином. Палачинке у тави су невероватне, а процес кувања донеће изузетно позитивне емоције. Нега се не разликује нарочито од посуђа са керамичким премазом, избегавајте нагле промене температуре, препоручује се употреба силиконских, пластичних или дрвених сечива приликом окретања палачинки.
Титанијумски премаз
Посуђе за јело са титанским премазом недавно је постало популарно и тражено. Упркос чињеници да титан припада лаким металима, веома је издржљив, има антикорозивна својства. Пекач од титанијума и тежи мало, лако се користи и припрема палачинке.
Предности:
- висока топлотна проводљивост, храна у таквој тави брзо се куха;
- По правилу је тело посуде израђено од ливеног алуминијума..
- површина се загрева подједнако на целом подручју;
- посуђе са титанским премазом погодно је за све врсте плоча за кухање (плинске, електричне, керамичке и индукцијске).
- отпорност на хабање.
Недостатак такве палачинке је висока цена.
Канте од ливеног гвожђа или класичне су увијек у моди
Теглице од ливеног гвожђа остају класична верзија посуђа за пржење палачинки. Мода, нове технологије и време, очигледно да ово јело нема ништа. Практичне су, доказала их ниједна генерација брижних домаћица, размотрите опцију детаљније.
Посуде од ливеног гвожђа загријавају се полако, док се топлота равномерно распоређује.
Врсте тепсије од ливеног гвожђа
- без премаза;
- са емајлираним премазом;
- са нелепљивим премазом;
Предности тава за палачинке од ливеног гвожђа:
- једноставност у одласку;
- употреба обичних судова за окретање;
- дуг радни век.
Против:
- опипљива тежина;
- употреба масти и биљних уља приликом пржења;
- крхкост ливеног гвожђа.
Најбоље таве за палачинке према прегледу купаца
Када купујете тепсију за палачинке, обратите пажњу на произвођача, прочитајте прегледе купаца како се у будућности нећете разочарати куповином и изаберите опцију која вам највише одговара. Нудимо опције за тепсије за палачинке, према прегледу купаца, које су најбоље у 2020. години:
Палачинка палачинка Россосфера "Стелларе", незалепљива
Пречник - 25 цм, цена - 1159 рубаља. Земља порекла - Италија.
Тава Россосфера "Стелларе", са нелепљивим премазом Предности:- Глатки, нелепљиви, поуздани премаз;
- Ојачано дно;
- Удобна дизајнерска дршка са софт Тоуцх заштитним слојем. Бакелитни материјал - ватроотпоран, самозагађујући, топлотно изолирајући;
- Кување у таквим посудама могуће је на свим врстама пећи, укључујући и индукцијске;
- Сеф за прање судова.
- Не.
Њега:
- користите посебне уређаје од дрвета, пластике или силикона да бисте окренули палачинке;
- прашкасти детерџенти и металне сукње нису дозвољени.
Берндес Алу-Специалс палачинка за палачинке, нон-стицк
Пречник - 24 цм, цена - 1289 рубаља. Земља порекла - Немачка, боја - црна
Берндес Алу-Специалс тава за палачинке са нелепљивим премазом Предности:- Висококвалитетни премаз против лепљења и висококвалитетно дно БЕРНДЕС ЦД-а од четири милиметра, који вам омогућава да равномерно обезбедите његово загревање;
- Практична ручка с додатном заштитном челиком од врућине и ватре;
- Опција за халогене, електричне и стаклокерамичке плоче;
- Може се користити у рерни.
- Није погодно за кухање на индукцијским плоче.
Пекач "Лиубава", керамички трослојни противлепни премаз од порцеланског камена, са уклоњивом ручицом
Пречник - 26 цм. Цена - 1615 рубаља. Земља - произвођач Русија, боја - сиви.
Пекач "Лиубава", керамички трослојни противлепни премаз од порцуланских плочица, са уклоњивом ручком Предности:- Кућиште од ливеног алуминијума, метода ручног ливења;
- Керамички премаз против лепљења, прскан, што обезбеђује поуздано пријањање метала;
- Премаз против лепљења - безбедан;
- Одвојива пластична ручка;
- Лако се чисти;
- Можете користити уређаје за окретање од било којег материјала, укључујући и метал.
- Није погодно за индукционе шпорет;
- Без покривача.
Тава за палачинке НМП цаст
Пречник - 24 цм. Цена - 2030 рубаља. Земља - Произвођач Русија.
- Кућиште од ливеног алуминијума;
- Ниске стране;
- Практична ручка;
- Задебљано дно - 6 мм;
- Нелепљиви премаз помоћу керамике на воденој основи, безбедан за здравље;
- Можете користити уређаје за окретање од било којег материјала, укључујући метал;
- Прање таве је дозвољено у машини за прање судова;
- На дршци се налази петља за одржавање суђа.
- Без покривача;
- Не могу се користити за индукционе шпорет.
Тава РЕБУСТО, (алуминијум)
Пречник - 24 цм. Цена - 2 220 рубаља. Произвођач - Фиссман.
- Погодно за све врсте пећи, укључујући индукцијске;
- Уклоњива бакелитна ручка;
- Вишеслојни вишеслојни премаз од платине на бази камених иверица;
- Посуде су дозвољене у машини за прање судова.
- Без покривача.
Закључак
Тава за палачинке је неопходна у кухињи. Свака домаћица жели да има поузданог и погодног помоћника при пржењу танких, чипкастих, мирисних и сулудо укусних палачинки. Наравно, овај процес треба да буде пријатан и брз. Готове палачинке макну се са стола, а за домаћице је важно да одаберу право и идеално јело за пржење. Обавезно узмите у обзир да штедњак на којем кувате, анализирајући таве за палачинке, има на уму да нису све врсте погодне за индукцијске пећи.
Такође имајте на уму да за многе морате потрошити новац и набавити посебне прибор за јело. И, наравно, запамтите да јела воле нежну негу, заузврат за то - дуго ће трајати, а палачинке ће постати ружичасте, са коре и без проблема да се уклоне. Добар апетит и промишљен избор!
