У 21. веку људи су почели озбиљно да се брину о здрављу. И размишљали су о томе како и шта вреди да се осећате пријатно. Стога је правилна исхрана, која је важан део здравог начина живота, стекла невероватну популарност..
Велике компаније које производе посуђе прате модне трендове. Захваљујући томе, развили су и пружили селективним купцима одличну прилику да кувају без штете и додатних калорија.
Не тако давно било је немогуће замислити да можете пржити без додавања велике количине уља. Али технологије у области кухињског прибора су напредовале и сада је то постала стварност. Многе компаније нуде своје посуде за пржење без уља. Али, који од њих су најбољи и носе се са главном функцијом, вреди утврдити.
Садржај
- 1 Који су критеријуми за избор таве без додавања уља??
- 1.1 Основни материјал
- 1.2 Покривеност
- 1.3 доњи тип
- 1.4 Врста шпорета на коме ће се користити тава
- 2 На шта још треба обратити пажњу када бирате тепсију са лепком?
- 2.1 Руковати материјалом
- 2.2 Величина
- 3 Избор произвођача
- 4 Цена
- 5 Преглед цене од буџета до скупог, актуелног за 2020. годину
- 5.1 Тефал Ектра
- 5.2 Ронделл Лумиер РДА-595
- 5.3 Кукмара с269а
- 5.4 ИКЕА Оумберлиг
- 5.5 НЕВА-МЕТАЛ прибор за јело "Карелиа"
- 5.6 ТВС Буонгиорно
- 5.7 Балларини Риалто
- 5.8 Свисс Диамонд КСД 6428
- 6 Како се бринути за тепсију без лепљења?
- 7 Основне грешке приликом избора
Који су критеријуми за избор таве без додавања уља??
Критеријуми за избор:
- Основни материјал;
- Премаз;
- Функционалност
- За који тањир је боље користити;
- Произвођач;
- Цена;
- Рецензије.
Основни материјал
Материјал од кога се прави тава је веома важан..
Врсте погодне за пржење без уља:
- Алуминијум;
- Ливено гвожђе;
- Нерђајући челик.
Алуминијум је популаран јер има бољу топлотну проводљивост. Нехрђајући челик и ливено гвожђе, упркос чињеници да имају висок степен чврстоће, користе се ређе. Иако бакар има добру топлотну проводљивост, ретко се користи за облагање нелепљивом супстанцом..
Алуминијске посуде су жигосане и ливене. Штампани су израђени од алуминијских лимова. И ливење уз помоћ посебних облика у које се улива легура. Нема потребе да се каже да се класична алуминијумска посуда сматра најпоузданијом и издржљивијом. Такође је лаган и једноставан за чишћење..
Покривеност
Нелепљиви премази се наносе на подлогу на два начина. Прскањем или ваљањем.
За прскање користите посебан пиштољ за прскање, који се наноси на базу тефлона. Након тога се суше под одређеном температуром..
Метода котрљања је економичнија. Састоји се од два тефлонска ваљка, између којих пролази база. За базне базе овај метод није погодан.
Постоји неколико врста премаза на којима је могуће пржити без додавања уља. За основу се увек узима политетрафлуороетилен. Популарно познат као "тефлон". Отпоран је на спољашње утицаје. Раније се користи у војној индустрији и медицини.
Не могу сви произвођачи да користе назив Тефлон. Само они који су добили посебну дозволу. Због тога друге марке користе овај материјал под другим именима..
Произвођачи стално покушавају да побољшају технологију и квалитет премаза тако да постане поузданији и отпорнији на спољне факторе..
Највише су у употреби посуде са нелепљивим премазом од следећих материјала:
- Тефлон
Најпопуларнији поглед. Користе га многе марке. Високог је квалитета и мало подложна високим температурама. Врста дна се обично бира рељефно тако да је површина додира са производима мала. Уз правилну негу, добре тефлонске таве трају и до 5 година. Међутим, користите само посебне сечиве које неће оштетити површину. У случају оштећења, приликом загревања ослобађају отровне материје..
- Керамика
Керамички премаз је трајнији од тефлона. Омогућава равномерно загревање и споро хлађење, што храну дуже оставља топло. Плус је једноставност неге. Нису потребне посебне сечиве за кување. Али не можете их користити на индукцијској табли.
- Емајл
Посуђе од емајла користи се већ дуже вријеме. Главна предност је недостатак оксидације. Али ова врста захтева опрезну употребу, јер се боји механичких оштећења. Чипс и огреботине брзо постају неупотребљиви.
- Мермер
Сматра се синонимом за тефлон. Разлике у додавању мермерних чипса су у томе што су оне мало мање подложне механичким оштећењима. Прегревање и скокови температуре не утичу толико на стање. Међутим, у већини случајева мермерни премаз је маркетиншки трик.
- Нанокомпозитни премаз
Оно се издваја као савршено и висококвалитетно. Израђен је од разних материјала. Гранит, титан и дијамант су популарни. Не плаше се високих температура и оштећења. Једноставан за руковање и изузетно поуздан.
- Гранит
Познат је по снази и стабилности. Грејање у овој тави се одвија равномерно, тако да се време кувања скраћује. Разликује се у малој тежини и употребљивости.
- Титанијум
Не емитује никакве токсичне материје, што вам омогућава ефикасно и сигурно кување. Може да издржи високе температуре, па се посуде са овим премазом могу користити на шпорет и ставити у рерну. Погодно за све врсте плоча. Животни век јела од титанијума достиже 25 година. Што, наравно, утиче на трошкове.
- Дијамант
То је врхунски материјал. Проналажење пропуста је изузетно тешко. Цена може да уплаши.
Доњи тип
Дно игра важну улогу приликом избора посуде за пржење без уља. Одговара дебелом и слојевитом слоју. Животни век директно зависи од тога. Ако је производ направљен од екструдираног алуминијума, потребна је дебљина од најмање 3 мм. У опцијама за буџет може бити и мање. Али неће дуго трајати. У висококвалитетним посудама за ливење дебљина дна је подесива изливањем растопљеног алуминијума у калупе. Дно се сматра оптималним од 6 мм, а бочна дебљина од најмање 3,5 мм. Те посуде ће дуго трајати ако се правилно користе..
Важан фактор је врпца. За минималан контакт производа с површином потребан је рељефни узорак на дну.
Инкапсулирано дно такође има бројне предности. Расподјела топлоте се одвија равномерно. Захваљујући посебној технологији, храна се и даље кува неко време након искључивања шпорета.
Тип шпорета на којем ћете користити таву
За електричну пећ боље одговарају модели са задебљаним дном. Мора бити ниво за добар контакт са грејним елементима..
Погодно за гас са било којом врстом премаза.
За индукционе плоче треба користити материјале са магнетним својствима и довољно дебелим дном.
За стаклокерамичке плоче развијен је посебан прибор за стакло.
На шта још треба обратити пажњу када бирате тепсију са лепком?
Руковати материјалом
Боље је размотрити опције са дрветом или пластиком. Требало би да буде удобан и да се добро уклапа у руку. Пластика је потребна од издржљивог материјала отпорног на топлоту. Код њих се дршка не загрева, што утиче на удобност употребе. Лијевање је трајније. Међутим, ако је суђе потребно за печење у рерни, вриједи узети моделе са уклоњивом ручицом. Количина је различита. Избор зависи од преференција купца..
Величина
Величина тепсије такође зависи од жеље потрошача. Вриједно је размотрити процијењену количину хране коју ће требати кухати, као и промјер горионика.
Избор произвођача
У питању коју посуду купити, произвођач има велику улогу. Уосталом, рејтинг робе се састоји од прегледа купаца. Који су модели фирми најприкладнији за њихов главни задатак? Оцена се формира према купцима. Што се, наравно, оцењује објективно и на основу њиховог сопственог искуства. Најбољи произвођачи до 2020. године према анкетама потрошача:
- Ронделл
Немачка компанија која представља квалитетно кухињско посуђе. Од 2006. године производња је пресељена у Кину. Ову марку воле и кувари ресторана и домаћице. Производња се заснива на високотехнолошким материјалима, који су минимално изложени спољашњим утицајима и апсолутно су сигурни. Ово потврђују сертификати о квалитету..
- Витессе
Произвођач из Француске. Нуди кухињски прибор и велики избор апарата. Поседује огроман асортиман висококвалитетних тава разних дизајна и карактеристика..
- НЕВА-МЕТАЛНИ СТОЛ
Руски бренд, који с правом заузима једну од првих линија на ранг листи најбољих произвођача. Користи само висококвалитетне материјале и тренутну технологију. Посуђе ове компаније оцењују домаћи и страни потрошачи..
- Фисслер
Још једна немачка компанија која производи висококвалитетне тепсије са лепком. Поред тога, њихови производи су једноставни за руковање и модерног дизајна..
- Тефал
Компанија која је у свету позната по производњи електронских уређаја и свих врста посуђа. Можда су зато купци производе који овај производ најчешће преферирају. Али, фер је рећи да се, упркос таквој популарности, компанија последњих година снажно предала у свом пословању.
- Зептер
Међународна компанија која је такође веома популарна у продаји кухињског прибора. Познат је по коришћењу иновативних технологија у области свог настанка..
- Швајцарски дијамант
Ништа негативно се не може рећи. Може се приметити неке предности. Уосталом, посуђе се праве дијамантским премазом. Снажан је и издржљив. Неки плусеви. Поред високе цене, наравно.
Цена
Нису све јефтине опције лоше, баш као што се ни скупе не могу похвалити са стопостотним квалитетом. Како одабрати одговарајућу таву без преплаћивања за марку?
Преглед цене од буџета до скупог, релевантног за 2020. годину
Тефал ектра
Вреди рећи да је Тефал први почео да користи противлепни премаз.
Просечна цена робе: 1300 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 22 цм. |
| Материјал: | алуминијум. |
| Премаз: | Поверглиде. |
| Ручка: | Бакелит. |
| Моунт: | вијци. |
| Висина: | 4,5 цм. |
| Тежина: | 430 г. |
- Разумна цена;
- Опремљен термалном тачком, тј. са функцијом индикације грејања.
- Издржљивост чак и уз нежно руковање.
Ронделл Лумиер РДА-595
Компанија је са седиштем у Немачкој, али се производња одвија у Кини. Многи и даље преферирају ову марку, наводећи немачки квалитет.
Просечна цена робе: 1400 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 28 цм |
| Материјал: | алуминијумски жичани. |
| Премаз: | Ксилан плус. |
| Ручка: | Бакелит. |
- Цена;
- Отпорност на оштећења;
- Побољшана топлотна проводљивост;
- Може се користити на било којој површини.
- Није укључена корица;
- Прекривање се брише честом употребом.
Кукмара с269а
Руски произвођач који се специјализовао за производњу лименог алуминијума.
Просечна цена робе: 1550 рубаља.
Карактеристике
| Карактеристике | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 26 цм. |
| Материјал: | ливени алуминијум. |
| Премаз: | керамика. |
| Ручка: | Бакелит. |
| Висина: | 6 цм. |
| Тежина: | 1995 г. |
- Ниска цена;
- Поклопац је укључен.
- На керамичким моделима формира се чађа коју је тешко опрати;
- Велика тежина.
ИКЕА Оумберлиг
Универзална компанија која је спремна да понуди готово све што је особи потребно за лагодан живот. А њене таве су такође врло добре. Посебно имајући у виду приступачне цене и богат асортиман.
Просечна цена робе: 1999 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 32 цм. |
| Материјал: | алуминијум. |
| Премаз: | тефлон. |
| Висина: | 10 цм. |
- Практичност у употреби;
- Погодно за све врсте плоча;
- Две оловке;
- Може се ставити у рерну.
- Дршка се не може уклонити;
- Недостатак омота. Али вреди рећи да су корице „колега“ погодне за панкре ИКЕА-е једноставно са шишком;
- Не перите у машини за прање судова.
НЕВА-МЕТАЛ прибор за јело "Карелиа"
Руска производња. Производе ливене посуде са нелепљивим премазом. Популарно због доступности и пристојне квалитете робе.
Просечна цена робе: 2599 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 26 цм. |
| Материјал: | ливени алуминијум. |
| Висина: | 6.8 цм. |
| Тежина: | 1260 г |
- 3 године гаранције;
- Погодно за све врсте површина за кухање;
- Може се користити у машини за прање судова.
- Временом се премаз брише. Али то не спречава даље кување без прегоревања;
- Није укључена корица.
ТВС Буонгиорно
Популарни произвођач из Италије. Нуди огроман асортиман различитих посуда за избор. Одликује их модеран дизајн и велика функционалност..
Просечна цена робе: 3090 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 28 цм. |
| Материјал: | алуминијум. |
| Премаз: | Куарзо тек. |
| Ручка: | Бакелит. |
| Тежина: | 820 г. |
- Погодно за све врсте плоча;
- Може се прати у машини за прање судова;
- Добар квалитет;
- Уклоњива ручка.
- Тешка ручка у тави малог пречника.
Балларини риалто
Италијанска марка, која од 60-их производи само неприањајуће посуђе. Асортиман има много опција са различитим премазима, погодним за било који буџет. Користе се све врсте материјала. Од гранитних чипова до титанијума.
Просечна цена робе: 4550 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Величина: | 28 × 28 цм. |
| Материјал: | алуминијум. |
| Премаз: | керамика. |
| Ручка: | Бакелит. |
| Тежина: | 820 г. |
- Висок квалитет;
- Ребраста површина;
- Може се прати у машини за прање судова;
- Погодно за било коју врсту плоче за кухање;
- За сос се налази излив.
- Временом се основна својства губе..
Свисс Диамонд КСД 6428
Швајцарска компанија која је патентирала технологију дијамантског премаза. Због тога се њихови производи сматрају једним од најквалитетнијих и дуготрајнијих. Што, наравно, потврђују само прегледи задовољних купаца.
Просечна цена робе: 12590 рубаља.
Карактеристике
| Параметри | Карактеристике |
|---|---|
| Пречник: | 28 цм |
| Материјал: | алуминијум. |
| Премаз: | дијамант. |
| Ручка: | Бакелит. |
| Моунт: | вијци. |
| Висина: | 4 цм |
| Дебљина дна: | 0.6 цм |
- Премиум материјали;
- Чврстоћа и издржљивост;
- Премаз отпоран на хабање;
- Могућа употреба у рерни.
- Висока цена.
Тава било којег произвођача не долази увек са поклопцем, али најчешће је погодна универзална једнака пречника.
Како да се бринете о нелепљивој тави?
За све типове постоје општа правила за руковање и негу. Када први пут користите, темељно исперите топлом водом и детерџентом и нежно обришите. Понекад се саветује да после тога обришете дно и зидове уљем, али то није неопходно.
Главна ствар коју морате запамтити је да ни у којем случају не смијете калцинирати таву са нељепљивим премазом. Ово може трајно да је упропасти. Могуће је калцинирати само ливено гвожђе са соли. У другим случајевима се ова метода припреме не користи..
Већина тава је издржљива. Али када кувате, боље је давати предност дрвеним или силиконским лопатама. У супротном, штета је неизбежна. Ово се правило више односи на тефлон и мермер. Али, ако желите да радни век буде што дужи, боље је пажљиво третирати било коју опцију. Сечење их није препоручљиво. Оперите без употребе металних сунђера.
По правилу, прање веша у перилици посуђа је могуће за све тепсије без лепљења. Али боље је још једном то проверити и проучити информације на паковању.
Главне грешке приликом избора
Да не бисте погрешно израчунали, треба обратити пажњу на дебљину дна и зидова. А такође и на површинској текстури. Треба бити мало груб. Ако нема храпавости, а дно је глатко, таква посуда се тешко може сматрати квалитетном и неће дуго трајати.
Којој компанији је још боље да купи посуду за пржење без уља у 2020. години, свако мора сам да одлучи. Узимајући у обзир рецензије и савјете купаца, главне карактеристике и детаљан опис, као и снагу плоче на којој ће се покретати, можете одабрати одговарајући модел. А ако знате потребна правила, то ће вам вјерно служити дуги низ година. И одушевит ће вас здравим и укусним јелима..
