Сунцокретово уље је прехрамбени производ који се додаје у многа јела. У продавницама се налази огроман број различитих сорти овог производа. Да би човек могао да одабере најугодније и природније уље, одабире се степен популарности произвођача овог производа. Рангирање укључује нерафиниране и рафиниране производе. Постоји много рецепата који додају различите врсте уља..
Садржај
- 1 По којим критеријумима одабрати сунцокретово уље?
- 2 Најпопуларнији произвођачи сунцокретовог уља
- 2.1 Врхунске оцјене рафинираног уља
- 2.1.1 "Олеина", први разред
- 2.1.2 "Злато", први разред
- 2.1.3 ИДЕАЛ
- 2.1.4 Премиум "Златно семе"
- 2.1.5 Г. Риццо
- 2.1.6 Слобода
- 2.2 Најбољи произвођачи нерафинисаног сунцокретовог уља
- 2.2.1 Бенефит
- 2.2.2 Кубаноцхка
- 2.2.3 Слобода мирисна
- 2.2.4 Поклони на Кубану
- 2.2.5 Алионусхка
- 2.2.6 Село
- 2.1 Врхунске оцјене рафинираног уља
Који су критеријуми за избор сунцокретовог уља?
Када купујете такав производ у продавници, морате обратити пажњу на његове карактеристике, у супротном можете купити лош квалитет (или чак покварено) уље. Избор овог биљног састојка је тежак. Препоручује се обратити пажњу на неке карактеристике сунцокретовог уља:
- Рафинирано или нерафинирано? Прва има провидну боју. Готово је без укуса и мириса. Нерафинисано уље има изражен мирис семенки сунцокрета. Конзистенција му је мутна. Ова чињеница можда неће задовољити купца, али свака особа самостално бира шта му треба.
- Деодорисано или не? Ово уље је углавном рафинирано. Прво уље нема потпуно без мириса и укуса, а производ који није прошао деодоризацију има благу арому природног укуса сунцокрета.
- Морате пажљиво прочитати шта је произвођач написао на етикети, јер састав може да садржи боје, конзервансе и друге адитиве за храну. У природном уљу тих хемикалија неће бити.
- Потребно је занемарити рекламне трикове произвођача. Врло често се на посудама са сунцокретовим уљем могу наћи такви натписи као што су „Витамин Е“, „Без конзерванса“, „Прва екстракција“. Ово је прави маркетиншки потез за привлачење купаца. Било које природно уље има такве карактеристике, али називе „Хладно прешано“ и „Смрзнуто“ не треба занемарити. Такав производ има додатне позитивне особине..
- Боље је одабрати посуду са сунцокретовим уљем из задњег реда полице. Производ треба чувати искључиво на тамном месту. То је због чињенице да на светлости оксидује. Временом, уље има љускави укус..
- Обавезно погледајте датум производње и рок трајања, јер уље у продавници може стајати веома дуго. Не препоручује се куповина производа коме је истекао половина рока трајања. Ако се уље не садржи правилно, може се почети прерано кварити..
- Неопходно је пажљиво размотрити конзистенцију и боју сунцокретовог уља. Посебну пажњу треба посветити седименту и транспарентности. У рафинираном уљу је замућеност неприхватљива. Муљ с плутајућим грудицама указује на погоршање производа или кршење производне технологије.
Ове карактеристике ће помоћи купцу да одабере квалитетан и свеж производ. Човек може независно да разликује природно уље од лажног. Доље су одређене марке робе и произвођача.
Најпопуларнији произвођачи сунцокретовог уља
Најбоље марке рафинираног уља
Пре него што рафинирано уље стигне на полице трговачких пулта, оно пролази кроз неколико фаза прочишћавања од нечистоће. Овај поступак даје производу неутралан укус, одсуство било каквих мириса. Темељито чишћење продужава рок трајања, а истовремено одржава свежину, што омогућава значајне уштеде трошкова уз мало коришћења. Рафинирано уље је погодније за пржење без дима, пене, канцерогених облога..
"Олеина", први разред
Најпознатији произвођач сунцокретовог уља заузима заслужено прво место. Бренд Олеина заправо производи висококвалитетно врхунско уље које је изузетно погодно за пржење меса, поврћа и других разних јела. Рафинирани дезодоризирани производи нису обдарени аромом и укусом, потпуно су чисти и провидни.
Паковање садржи ознаку која је у потпуности у складу са стварном првокласном и квалитетном оценом. За већу удобност потрошача, Олеина се продаје у боцама различитих запремине: 2 литре, 3 и 5.
Укус семенки се не примећује, са маслацем се лако припремају и пирјани и пржени састојци за кулинарска ремек дела. Дезодоризирани свијетло жути производи указују на висококвалитетно чишћење, што такође омогућава употребу током исхране.
Уље олеинаПредности:Олеина је лидер у одржавању здраве масне компоненте повезане са Омега 6 киселинама (линолна киселина). Компонента је неопходна за нормално функционисање људског тела..
- Савршено чист;
- Без мириса и укуса..
- Мањак витамина Е.
"Злато", први разред
Сунцокретово уље Злато декларирано је не само као рафинирани производ, већ је прошло и деодоризацију. Творница палачинки је потпуно без укуса и не мириса. Током кувања не емитује пену која омета пржење омиљене хране. Биљка је направљена на посебан начин смрзавања, у којој су сачувани сви корисни елементи.
Наведени производ је прошао потребне провере усклађености са захтевима и стандардима. Ово је потпуно безопасан и безбедан прехрамбени производ, упркос минималној количини токсина пронађених у студији. Број комуналних услуга у потпуности је у складу са стандардима Гостовског. Бројне позитивне критике потрошача указују на његов одличан квалитет, мада неки нису задовољни са недовољно јаким контејнерима..
Предности уља злата:- Одличан квалитет;
- Садржај хранљивих састојака.
- Токсини мало изнад нормале.
ИДЕАЛ
Захваљујући напорима произвођача, производ задовољава назив бренда. Сунцокретово уље има бледо жуту боју, провидно је.
Идеално сунцокретово уље задовољава стандардизовани европски квалитет, представљајући заиста квалитетан и сигурно сертификован производ. Одштампане, означене информације о неутралној ароми за рафинирани производ исте су као карактеристике. Третман дезодоризацијом повећава рок трајања, унапред купљена роба може се чувати 18 месеци. Идеално уље је направљено према ГОСТ стандардима, без непотребних додатака саставу.
ИДЕАЛ уљеПредности:Вриједност киселости изједначава га с премиум производима. Врхунску оцену карактерише висококвалитетно појашњење. Благи талог указује да уље није смрзнуло. Остали показатељи говоре о достојанству и добром квалитету..
- Није превише вискозно;
- Квалитетно чишћење.
- Тврдња замрзавања није тачна.
Златно семе Премиум
Максимално познато „Златно семе“ не заузима високо место у нашем рејтингу, чак и поред популарности јавности. Има јарко богату жуту боју - производ је рафиниран и деодорисан. Препоручује се чување и употреба до рока употребе, јер уље може брзо да оксидира.
Проверавају га стручњаци, па се не препоручује додавање у храну за храњење деце, чак и с обзиром на висок квалитет. То у основи не одговара наведеним карактеристикама. Производ мора да се поништи са називом „Премиум“, али упркос свему томе не утиче на карактеристике потрошача. Безопасан је за тело одраслих, а поступак кувања је једноставан.
Златно сунцокретово уље: Предности:- Најквалитетнији, упркос неким недоследностима.
- Категорија „Премиум“ није потврђена, па дефинитивно није погодна за храну за бебе.
Г. Риццо
ЈСЦ "Фабрика масти у Казану" производи једно од најбољих сунцокретових уља. Рафинирано уље врхунског квалитета нема специфичан мирис сунцокрета. Производ је потпуно деодоризиран, а то указује на најквалитетнији и темељитији чишћење непотребних нечистоћа, што заузврат скраћује рок трајања. Производ се производи употребом сира, па је целокупна композиција корисних материја сачувана у производу органског уља. Идеално за храњење беба и дијета. Производња је у потпуности у складу са ГОСТ стандардима.
Уље се пакује у провидне боце. На неки начин, то је једини, али довољно значајан недостатак. Храњиве материје можете да уштедите тако што ћете уље улити у тамну стаклену флашу, препоручује се чување на тамном месту.
Уље Мр.РиццоПредности:У складу са својим функционалним особинама, уље је универзално, јер се идеално комбинира са производима у било којем јелу, а погодно је и за пржење..
- Производ је високог квалитета;
- Засићен витамином Е.
- Има прилично високу цену.
Слобода
Овај бренд истовремено заслужује неколико категорија нашег рејтинга одједном. Производ Слобода је доброг квалитета, упечатљив у својој чистоћи и транспарентности, као и у одсуству мириса. Уље у потпуности испуњава све захтеве који потврђују "Премиум". Производ се подвргава замрзавању, тако да задржава целокупни витамински састав хранљивих састојака.
Стручњаци су спровели низ студија у којима нису пронађене повишене омега-9 киселине и витамин Е. На основу те чињенице можемо закључити: производ је користан за људско тело. Рецензије купаца о "Слободи" говоре другачије.
Оил СлободаПредности:Приликом куповине неколико пута наишли смо на производе незадовољавајућег квалитета.
- Засићен је корисним киселинама и витаминима..
- У продаји су пошиљке лошег квалитета..
Најбољи произвођачи нерафинисаног сунцокретовог уља
Главне разлике између рафинираних и нерафинисаних узорака сунцокретовог уља су због метода њихове производње и пречишћавања. Нерафинирани производ се чисти механичком филтрацијом без употребе додатних хемијских метода, због чега има засићенији укус и арому семенки сунцокрета, али ово уље има тамнију боју, краћи рок трајања и вероватноћу стварања седимената.
Нерафинисано уље се најбоље користи као прелив за салату и за прављење хладних сосова. Није увек погодан за пржење.
Добро
Водећа марка је произвођач нерафинисаног сунцокретовог уља, заштитни знак Благо. Као резултат вишеструких тестова и технолошких провера установљено је да производ ове марке задовољава категорију највишег квалитета. Анализа производа није открила присуство опасних материја у њему, а технолошка контрола потврдила је да се у процесу производње користе само свеже и висококвалитетне сировине, што позитивно утиче на рок трајања и потрошачке квалитете производа..
Уље је у потпуности у складу са свим укусима и основним параметрима квалитета ове категорије производа. У рецензијама већине купаца примећен је одличан укус, мирис и пријатна јарко жута боја. Истина, постоје и коментари разочараних потрошача, који се жале на укус и превише тамну нијансу. Такви прегледи показују да постоје мали проблеми са контролом квалитета, пошто такви узорци доспевају до полица трговина.
Предности уља:- Сирово нерафинирано уље обдарено је добрим укусом и аромом;
- Сва корисна својства природног производа су сачувана;
- Процес производње укључује употребу само свежих сировина;
- Недостатак вањских штетних материја.
- Продукција не искључује брак.
Кубаноцхка
У производњи овог уља користи се технологија замрзавања. Ова метода омогућава вам боље одржавање здравих и природних елемената у траговима. Није откривено кршење технологије.
Чишћење се врши на високом нивоу, али још увек се проналази мала количина нечистоће.
Производ има врло изражену арому упркос чињеници да је његов укус благо наметљив и да не зачепљује укусе осталих састојака јела. Позитивне критике показују да поштоваоци Кубаноцхка највише воле богат мирис семенки сунцокрета. Још једна позитивна карактеристика производа ове марке је његова погодност за пржење, при чему ово уље не сагорева и не пени се.
Предности уља Кубаноцхка:- Изражена арома сунцокретових семенки;
- Не-наметљив укус;
- Погодност за пржење.
- Често се стварни садржај производа у боцама потцењује у поређењу са запремином на декларацији.
Слобода Мирисна
Производ ове марке је додељен категорији највишег квалитета..
Садржи већу количину свих корисних микроелемената и витамин „Е“, што је последица технологије замрзавања која се користи у његовој производњи.
Судећи према рецензијама, ово уље чешће купују они који не воле наглашени мирис и укус сунцокрета, али дефинитивно га не вриједе пржити. У тави се уље пуно пени и пуши, али то је типично за огромну већину свих узорака нерафинисаног сунцокретовог уља.
Уље мириса Слободе мириса:- Висок садржај корисних елемената у траговима и витамина "Е";
- Неупадљив окус сунца и сунцокрета.
- Потпуна неприкладност за пржење.
Поклони на Кубану
Робна марка „Поклони на Кубану“ није толико позната као претходне, али њен се квалитет обично класификује у прву категорију. Производ је добро очишћен од нечистоће, има изражен укус и мирис, а по боји и степену прозирности ово уље скоро није ниже од рафинираних узорака. Висок степен чишћења омогућава употребу током пржења.
Овај производ је пример разумног односа цене и квалитета. Укус, боја, мирис и сигурност су на правом нивоу. Рецензије производа су углавном равне, без оштрих жалби или високих похвала. Општи тон изјава може се свести на чињеницу да је ово сасвим нормално уље, ни горе и ни боље него код других.
Предности уља Кубан Предности:- Добар квалитет по приступачној цени..
- Нема негативних критика.
Алионусхка
Не превише позната, али веома добра копија. Квалитетног је квалитета, па се заслужено укључује у рангирање најбољих узорака нерафинисаног сунцокретовог уља. Према мишљењу многих купаца, уље ове марке је по укусу и мирису врло слично рустикалном домаћем производу. Препоручује се употреба како за облагање разних салата, тако и за пржење.
Нису утврђена одступања од безбедносних захтева. Постоји велики број корисних елемената у траговима и витамина..
Збуни само мали број производа ове марке у продавницама. Можда је то последица недостатка рекламне кампање, мада ће, према речима купаца, они радо купити овај производ.
Предности уља Алионусхка:- Погодно за пржење и одлична опција за облагање салата.
- У продавницама производи ове марке нису увек.
Селианоцхка
Овде се користе само најбоље одабране сировине, што позитивно утиче на потрошачка својства крајњег производа. Технологија производње структурирана је на начин да је данас село лидер у нивоу пречишћавања од супстанци које садрже фосфор.
Селианоцхка уљеПредности:Арома и укус су добро дефинисани, боја је тамно жута. Савршено за допуну хладних јела и салата, али за пржење је боље одабрати нешто друго.
- Одлично уклања фосфор.
- Непримерен за пржење.
Закључно, вриједно је напоменути да постоје различите технологије за производњу и рафинирање нерафинираног сунцокретовог уља. Тржиште је богато разноврсним врстама овог производа, па у овој категорији робе купац увек има широк избор и квалитета и цене.
