„Зауставит ћу се ако желим“, викне Татјана пијући ујутро огромну шољу Американа без шећера.
„Ја сам господар свог живота“, понавља Михаил и дода чашу латтеа у продавницу пре него што почне да ради.
Нешто слично се понавља у подземним аутомобилима и унутрашњостима аутобуса. Читава је земља заузета, али постоји детаљ пред којим је немогуће суздржати се било у 8:00 или 13:30.
Кафа - млевени, пасуљ, прах, мате? Није толико важно када је производ у свим варијацијама неопходан.
Садржај
- 1 Историја открића
- 2 Корисност
- 3 Оцена најбољих марки кафе за 2020. годину
- 3.1 Зрна кафе
- 3.1.1 Зрно кафе Јацобс Монарцх цлассиц
- 3.1.2 Зрна кафе Егоисте ноир
- 3.1.3 Зрна кафе Јардин Еспрессо Густо
- 3.1.4 Кимбо Арома Голд Арабица зрна кафе
- 3.2 Кафе капсуле
- 3.2.1 Несцафе Долце Густо кафе капсуле
- 3.2.2 Кафе капсуле Тассимо Јацобс
- 3.3 инстант кафа
- 3.3.1 Инстант кафа Тцхибо Голд Селецтион
- 3.3.2 млевена кафа "Јоцкеи"
- 3.1 Зрна кафе
Прича о открићу
Вруће лето 850. године наше ере племенито је спаљивало главу и рамена пастира Калдима на Далеком истоку. Јато оваца, треће на пашу, скаче преко поља и скаче кроз корале, а то је због непознатих бобица које расту у близини.
Шта би се десило човечанству, не покажи човеку радозналости да проба ванземаљске плодове?
Како се испоставило, овце су јеле кафа у зрну, након чега их је немилосрдна енергија прогутала. Село за селом, прича о чаробним бобицама раширила се широм света.
Ова и друге приче о шеику Омару, шпанским ратовима, турским трговцима и пљачканим продавницама пуне су светлости. Лов на кафу постоји од његовог отварања. Природне дроге нису зауставиле ни чисте душе свештеника који су говорили људима: „мријести, пиј ђавола“, али су између чаша пили шољу за шољицом.
Савремена интерпретација пића састоји се од:
- Арабица - отворена је у ИКС веку у Етиопији. Расте само у планинама, даље према небу, што је занимљивијег укуса. Изразита карактеристика су дугуљаста зрна сакупљена са стабла. Арапске сорте увек киселе.
- Робуста - пронађена у Конгу, ИКС века касније од Арабице (КСВИИИ век). Расте само на равницама, зрно овог грма је увек округло, као да је трбушчић. Робуста је лако препознати по горком укусу на језику. У свету се само 35% житарица ове врсте претвара у производњу. Робуста се у легенди о Калдиму показала за чудесне бобице.
Корисност
Поред главног циља - укротити сан, кафа се одлично сналази и у другим областима. Научно је доказано да употреба пића има благотворан утицај на креативне способности. Препоручује се писцима, уметницима, музичарима и математичарима под хитно!
Сам Хоноре де Балзац признао је да је кривац неисцрпних идеја за књиге прах од житарица узет на празан стомак!
Спортисти уочи важних такмичења не могу чак ни дахну кафу, јер ће безначајни милиграми у крви довести до неизбежне дисквалификације. Овако тешка победа добија.
Умерено пијење успешно тренира срчани мишић и спречава проблеме са кардиоваскуларним системом.
Оцена најбољих марки кафе за 2020. годину
Зрно кафе
Зрнца кафе Јацобс Монарцх цлассиц
Чаробно оглашавање Јацобс краси телевизију ЦИС не више од 10 година и, можемо рећи да је бренд млад, иако обећавајући, ако не и за једно „али“. Компанија са седиштем у Немачкој прославила је 124. рођендан 2020. године!
Предговор монопола кафе био је обични трговац Јоханн Клаус Јацобс са малом продавницом као почетним капиталом. Његово дете је нашло место на сунцу чак век касније, и што је најважније, Немци се залажу за свој рад.
Класичне махуне Јацобс махунарке су најбољи начин да се развеселите и отворите други ветар за продуктиван рад. Стандардно паковање тежи 230 грама и кошта између 180-230 рубаља. Цена, међутим, није залогај.
Бренд се често памти у рекламама и на билбордима. Паковање створено са малим вентилом за знатижељне носове није противно причању о очаравајућем мирису производа..
Оно што видимо унутра: зрно је скоро исте величине, средње пржено, као што је наведено на омоту. Понекад се нађу сломљене ствари, али још увијек чекају млин за кафу. Мирис је заиста јак, отвориће се за целу кућу у наредних 6 сати.
Боље је кухати кафу у временски тестираном Турку, а онда Јацобс Монарцх поприми свој првобитни изглед - прелепу, лепршаву пену, не гризу и не оставе кисео окус после јефтиног пића, ноте су неупадљиве, тек под лежерним јутром.
Композиција је буквално кашика робуста у бачви Арабица. Немци, шта да им узмем!
Предности кафе Јацобс Монарцх- Квалитетна производња;
- Разумна цена;
- Добро стање зрна;
- Одличан однос врста пасуља;
- Пријатног мириса;
- Висока пена;
- Повољно паковање.
- Сломљено зрно;
- Недостатак састава на амбалажи.
Егоисте ноир кафа у зрну
Тежак и квалитетан луксуз на видику. Одважном имену домаће компаније „Коњ“ припада. Амбиције муслимана нису лутке, јер се права колумбијска кафа допрема у фабрике луксузне Швајцарске. Највјероватније, производ носи назив "егоист", јер бренд, без устручавања, на паковању изјављује најрјеђа зрна и укусе..
Колико је конзистентна цена од 600 рубаља за 500 грама? Сазнајте одмах!
Изненађујуће је ако половину трошкова не преплаве амбалажа израђена у елегантној црној и хладној металној боји. Поред патентног затварача, пакет је опремљен и вентилом. Добијамо производ за пробу и ево још једног плуса. Све је равномерно пржено, житарице се подмазују, пријатан мирис, ниједно зрно се не меље током транспорта.
Свјеже кухана кафа има малу златну мрљу. На непцу је пиће јаче од осталих брендова, осећају се киселине, али нема горчине! Арома, као и мирис, остају дуго времена и траже нову чашу.
„Ноир“ се одлично слаже са млеком или циметом, не губи се ниједан додатак, већ само допуњује слику. Према саставу, свако паковање се у потпуности састоји од арабице.
Предности Егоисте ноир кафе- Светски познати бренд;
- 100% арабица;
- Богат укус;
- Постојан мирис;
- Лепо и практично паковање;
- Присутност вентила;
- Зауљена и одабрана зрна;
- Састав на паковању.
- Висока цена;
- Постоји горчина.
Зрнца кафе Јардин Еспрессо Густо
„Ре-Френцх“, „нон-Руссиан“ - марка Јардин потиче из ЗНД-а, иако је реклама неупадљива и држе се „жабљег“ доручка уз јак еспрессо.
Компанија из Санкт Петербурга производи раме уз раме са Егоисте Ноир у швајцарским фабрикама, међутим, треба приметити да су процеси у зидовима кафе-светишта потпуно различити.
Јардинови стручњаци се придржавају правила 70 до 30, где је већина ток врућег ваздуха, пржења зрна, а што је нижа температура унутар вртећег топлотног бубња. Дакле, производ се куха равномерно, не остављајући никакве шансе да влажите шарже или арапски угљен.
Зрнца кафе Јардин тешко је пронаћи у малим количинама, јер се премиум бренд фокусира превасходно на скупне куповине кафића и на индивидуалне потрошаче. Ова чињеница, наиме, наговештава да постоји неко коме је стало до угледа и квалитета!
Са друге стране килограм је довољан за дуже време и то за 700 рубаља. Житарице "Жардина" тамне печене, крупне и апсолутно целе. Кафа излази изузетно јака и чак горка. Окус не гуши ни шећер ни млеко, што да кажем, прави еспрессо.
Предности кафе Јардин Еспрессо Густо- Производи се у Швајцарској;
- Специјални систем пржења;
- Компанија има за циљ професионалне кафе куће;
- Повољна куповина;
- Економична потрошња;
- Добро изгледа зрно.
- Реализира се само у великим паковањима;
- Кафа је веома горка.
Зрнца кафе Кимбо Арома Голд Арабица
Италија упућује срдачне поздраве и жели им најбоље јутро уз бренд Кимбо Арома. Компанија је популарна у свим крајевима света и како је Канађани воле! Руси нису далеко иза култа кафе и спремни су да потроше рекордних 1.200 рубаља по 500 грама. Зашто су Европљани тако добри?
Кимбо је производни гигант. Само у Напуљу је фабрика од 40 хиљада квадрата. Сви процеси, од сортирања зеленог пасуља до пржења, прераде, изводе се под будним оком стручњака. И што је најважније, луксузни бренд ради са 100% Арабицом.
Паковање је израђено у црним и златним нијансама. Изразита карактеристика западних производа - еколошки прихватљиви материјали, наиме, разградљиви папир као омотач.
У потрази за гастрономском загонетком, вреди се обратити Италијанима. Након обелодањивања, луди мирис афричких плантажа неће пожурити на вас, само што ће се током пива јака арома зачепити у сваком кутку куће (без обзира како комшије долазе). Тамна печена зрнца, густо науљена и врло пластична испод прстију.
Пиће има много нијанси, инфекцију не можете осетити одједном. Лагана горчина, али можда киселост? Треба времена. Због разноликости укуса и квалитета примећеног већ на првом тесту, Кимбо се купује чак и по феноменалним ценама. Пена густа, краљевско златна, тврђава на чврстој петици.
Предности кафе Кимбо Арома Голд Арабица- Италијанска производња;
- Светско име;
- Темељита инспекција производа;
- Чиста арабица;
- Стилско, еколошки прихватљиво паковање;
- Богата арома;
- Крупна уљана зрна;
- Необичан укус.
- Висока цена;
- Тешко је пронаћи у продавницама.
Кафе капсуле
Кафе капсуле Несцафе Долце Густо
Хиљаде га познају, милиони га воле и код куће имају милијарде. Несцафе - кафа, пепељара и лименка за нокте у једној боци. То је случај када су се руска памет и добра продукција спојили заједно у добру сврху подизања радника у рано јутро.
Машинска кафа је стекла незамисливу популарност последњих година, и без обзира како брендови покушавају да промене своје вештине из растворљивих производа у капсуле, само се неколико њих суочило са тим. Месо и крв светске марке Нестле учинили су све филигрански, пружајући за употребу чак и персонализовану машину за прављење кафе.
Цена производње је апсурдно смешна - 320 рубаља за 16 порција. Постоји толико много варијација пића да сваке недеље можете пити медни раф или капућино..
Капсуле су направљене у разнобојним, богатим бојама, из којих расположење невољко расте. Унутра је кафе у праху који би требало добро протрести. Ствар је и даље мала, одаберите већу шољу и коначно ојачајте нервни систем!
Кафа није без хемијског укуса, али произвођачи то крију иза невероватног мириса. Пена ће бити као на одвратној забави, али ипак капсулама треба млеко или шећер. Победа Несцафе-а један на један не вуче.
Предности кафе Несцафе Долце Густо- Испоруке у све земље;
- Јефтиност;
- Многе врсте;
- Фунни враппер;
- Брзина кувања;
- Природни мирис;
- Пуно пене.
- Хемијски укус;
- Ради само са апаратима за кафу Несцафе;
- Средње снаге и засићености.
Кафе капсуле Тассимо Јацобс
Ватрени љубитељи машинске кафе сигурно ће знати о страстима које настају између Тассима и Несцафеа. Компаније се такмиче на руском тржишту тако уско да се судара не може избећи! Исти производи, истог укуса, готово једна фабрика, али обе марке су и даље у пловидби.
Тассимо је релативно млад бренд који је у свет закорачио пре више од 15 година. Пре него што је стигао на полице Пиатероцхке, компанија је прошетала Скандинавијом, западном, а потом централном Европом, а до 2014. стигла је до „велике и моћне“. Током десетогодишњег путовања, бренд је на овој листи покупио утицајне пријатеље и БОСЦХ..
Заједничка производња апарата за кафу и специјалних капсула отишла је Тассимовој користи, међутим, пиће вероватно неће заменити кафу која се прави у Туркину и заиста ће постати неопходна у канцеларији, за 350 рубаља.
Укус нерастворљивог праха мучиће грло по први пут. Вриједи напоменути да се не мијења само име на кутији, већ постоји огроман јаз између латте и Америцано у погледу снаге, запремине, количине пјене и горчине. Заслужени плус Тассимо-а је прилика да удовољите сваком купцу и брзини припреме.
Предности кафе Тассимо Јацобс- Бренд се препоручује у Европи;
- Лепа цена;
- Неупадљив мирис;
- Сарадња са еминентним компанијама;
- Велики број арома;
- Засићене нијансе;
- Густа пена.
- Укус песка у устима;
- Погодан само за Тассимо кафе апарате;
- Воденост.
Инстант кафа
Инстант кафа Тцхибо Голд Селецтион
„Свака недеља је нови свет“, у којем Тцхибо обућа, храни, путује и испоручује залихе кафе. Немачки бренд специјализован је за потпуно различите индустрије, међутим, не губи опстанак ни у једној од њих.
Племенит и јак, како произвођачи кажу, Голд Селецтион је универзално познат и вољен. Инстант кафа је запечаћена у златном зип паковању или брендираној стакленој теглици у распону од 100-200 рубаља по 250 грама. Производ одише невјероватном аромом већ након првог отварања. Прављење кафе траје не више од 3 минуте! Лагана пена вијуга са страна, течност засићене боје, поставља зубе са тврђаве.
Баристи саветују да испробају Цхибо у тандему са лимуном, јер ће кафа показати најбоље квалитете. Упркос недостатку одређене личности, пиће се осећа као природно зрно.
Предности избора за кафу Тцхибо Голд- Европски бренд;
- Лепа цена;
- Природни мирис;
- Арома је засићена, без горчине.
- Досадно брзо;
- Укус киселине.
Млевена кафа "Јоцкеи"
Имате ли карте у првом реду? Једноставно је немогуће пропустити најпродаванију марку кафе у Русији! Од 1999. године џокера на тржишту нема толико да понуди, али произвођачи су захваљујући малом броју роба усредсређени на квалитет производа.
Млевена кафа за 200 рубаља, 100% арапска, доведена из суморне Африке, Индије и мало из Јужне Америке (верујући саставу), до просечног степена печења. Џокеј је погодан за кафу, турке и кипућу воду.
Продаје се у малим сноповима у брандираним црвено-зеленим бојама. Изненађујуће је што је апсолутно сав простор испуњен компримованим прахом; нико вас не присиљава да плаћате ваздух. Што се тиче укуса, џокеј губи земљу у растворљивости, зрна песка ће вам с времена на време клизнути између зуба, укус је 4 на 5, тврђава није најбоља, неће је спасити од тросатног сна.
За буџетски сегмент, марка је с правом била „производ године“ од 2008. године, али је још увек далеко и далеко до луксуза.
Предности кафе Јоцкеи- Домаћи произвођач са препорукама;
- Буџетска цена;
- Мирис имитира природан;
- Паковање се пуни до врха;
- Економична потрошња.
- Слаб укус;
- Лоша растворљивост.
Као што смо сазнали, кафа је саставни део живота савремене особе. "Капућино или еспрессо?" - Ствар је озбиљна, као и све што је повезано са пићем, укључујући зависност и квалитет. Понекад је боље преплатити и уживати у правој арабици, а не у синтетичком праху.
Сетите се како јунаци књиге и промишљени ликови старих филмова благослове са сваким гутљајем. Постоји лепота, милост. Кафа - искреност и мистериозност у једној боци, зашто бисте требали бирати мудро.