Преглед најбољих према уредницима. О критеријумима за избор. Овај материјал је субјективан, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
Готово је немогуће учинити без даске за сечење у кухињи. Упркос чињеници да постоје савремене радне површине које се не плаше ефеката ножа, мало људи их жели поново обојити. Наши стручњаци су се упознали са огромним бројем опција, проучили прегледе корисника и рангирали 12 најбољих дасака за сечење.
Како одабрати даску за сечење
- Именовање. У идеалном случају, морате да имате најмање четири даске: за месо, рибу, хлеб, као и за поврће, воће и кувану храну. Термички необрађено месо и риба садрже микроорганизме који, након гутања, могу проузроковати разне болести. Плоче за рибе обично имају издужени облик како би их се лакше резало. Поврће, воће, на пример, репа могу да обоје плочу и оставе мирис, па се не препоручује резање хлеба на таквој површини, јер би требало да купите посебан модел.
- Материјал. У зависности од производа, бирамо материјал. За месо је боље купити даску од бамбуса или друге тврдог дрва. За рибу је погодна опција направљена од вештачког материјала, пожељно она која не апсорбује мирисе, попут стакла или пластике хране. За поврће, воће и кувану храну можете одабрати даску од природних и вештачких материјала. Пекарски производи могу се резати и на дрвеним и на пластичним / стакленим даскама за сечење..
- Величина. Погодност сечења директно зависи од величине. Највећи комад треба да стане на даску. На пример, када купујете модел за резање рибе, погледајте колико дуго траје. Не купујте производ који је знатно мањи од целе рибе врсте коју обично волите да кувате (лосос, харинга, лосос лосос, итд.).
- Функционалност. Неки модели имају оловку која вам омогућава померање плоче са места на место. Али сада његово присуство није толико релевантно, јер модерне квадратне, правоугаоне, округле и овалне опције имају избочења, удубљења итд., Што је лако схватити руком. Али потребни су отвор за обешање и утор за сакупљање течности. У првом случају даску можете поставити на кухињску куку како бисте је увек држали при руци, а друго, не мрље на површини стола јер ће се сав сок скупити у посебном удубљењу, које обично тече дуж целог обима. Када купујете плочу направљену од клизног материјала (стакло, пластика), изаберите производ са специјалним гумираним ногама који омогућавају учвршћивање плоче на радну површину.
- Заштита сечива. Оштрица ножа је досадна не само од производа за сечење, већ и због контакта са даском за сечење, стога, како бисте продужили век оштрења, изаберите моделе од одређених материјала: меко и тврдо дрво, завршна плоча (монолит из малих комада лепљеног дрвета, односи се на професионалну опрему за кување ), густа пластика (полипропилен, винил пластика, полиамид, итд.). Плоче од умјетног камена, стакла и танке јефтине пластике брзо затамњују сечиво. Запамтите да се стаклени модели не могу резати керамичким ножевима..
Оцена најбољих даска за сечење
| Номинација | место | назив производа | цена |
| Најбоље дрвене даске за сечење | 1 | Регент Босцо | 330 ₽ |
| 2 | ГипфелАрабелла (3473) | ₽ 2 472 | |
| 3 | ТаллеР ТР-2209 | 640 ₽ | |
| Најбоље пластичне даске за сечење | 1 | Јосепх Јосепх Цхоп2Пот | 800 ₽ |
| 2 | ЕМСА Перфецт Цут | 820 ₽ | |
| 3 | Био Вие Лоуис Гоурмет (ГЛ 1805) | 549 ₽ | |
| 4 | Идеја "Децо. Гзхел" | 249 ₽ | |
| 5 | Мармитон (17028) | 82 ₽ | |
| Најбољи сетови плоча за сечење | 1 | Јосепх Јосепх Индек Ларге (5 комада) | 4 800 ₽ |
| 2 | Ева Соло (3 комада) | 7 590 ₽ | |
| 3 | Цалве Премиум Куалити (5 комада) | 3 299 ₽ | |
| 4 | ТаллеР ТР-2203 (3 комада) | 759 ₽ |
Најбоље дрвене даске за сечење
Регент Босцо
Оцена: 4.9
Лидер у категорији је јефтин модел направљен од хевее. Главна карактеристика материјала је влажност ваздуха која износи око десет процената. Због тога дрво не пукне и не деформише се када се температура промени. Једнако је важно да хевеа не уђе у хемијску реакцију са производима и да површина не дозволи да бактерије продре током сечења. Производ има величину 40 к 23 к 1,2 цм, тако да је погодан за резање чак и великих комада. Ради лакшег ношења, опремљен је ергономском дршком у којој се налази отвор за који можете објесити даску на кухињску куку. Погодно за резање меса или рибљих производа, као и пекарских производа.
Предности
- отпорност на хабање;
- лако се чисти;
- не апсорбује мирисе;
- сечиво ножа не тупи;
- прихватљива цена - 600 р.
Недостаци
- није откривен.
ГипфелАрабелла (3473)
Оцена: 4.8
Другу линију заузима даска за сечење врхунске класе која је направљена од драгоценог дрвета - северноамеричког ораха. Материјал се сматра једним од најбољих за ову врсту производа, јер не апсорбује мирисе, влагу, лако се брине и третира се ножем, не гњави се. Модел има закривљен облик, има ергономску дршку за удобан захват. Унутар ручке направљена је овална рупа израђена од челика. Потребно је за вјешање, тако да је даска увијек при руци. Величина је 35 к 18 к 1,5 цм, погодна за сечење великих комада. Идеално за месо или рибу. ГипфелАрабелла се не боји воде, температурних промена и трајаће дуго, па је цена, према корисницима, оправдана високим квалитетом.
Предности
- отпорност на хабање;
- специјални премаз минералним уљем;
- лако се чисти;
- не апсорбује влагу.
Недостаци
- висока цена - 4 хиљаде рубаља.
ТаллеР ТР-2209
Оцена: 4.7
Трећа позиција односи се на модел направљен од природног бамбуса, који је еколошки прихватљив материјал. Разликује се у издржљивости и издржљивости. Плоча има двије радне површине, тако да постоји већа површина за резање него код аналога. Модел је опремљен рупом с којом можете објесити производ или га користити као дршку. За разлику од пластичне и порозне букве, бреза, бамбусова плоча не накупља бактерије, не апсорбује влагу и мирисе, не исушује се, не деформише, не ексфолира, не мења боју и укус хране. Оштрице ножа не тупи на површини, као што је то случај са пластичним и стакленим производима. Величине је 35 к 25 к 1,5 цм.
Предности
- отпорност на хабање;
- лако се брине;
- гаранција од произвођача;
- прихватљива цена - око 600-700 р.
Недостаци
- не треба користити као вруће постоље;
- погодно само за прање руку.
Најбоље пластичне даске за сечење
Јосепх Јосепх Цхоп2Пот
Оцена: 4.9
На првом месту у категорији је оригинални модел плоче. Направљен је од пластике хране високе издржљивости. Површина има посебан премаз у облику приштића, захваљујући којем се ножеви не ноже и храна се не лепи. Карактеристика модела је трака дуж које се плоча савија, формирајући изглед чашице, што омогућава удобно изливање нарезаних комада у посуђе за даље кување. Ергономска ручка опремљена је уметцима од гумираног материјала, тако да чак ни из влажних руку неће исклизнути. Исти се уметци налазе на задњој страни тако да је производ чврсто фиксиран на радној површини. Величина плоче је 22 к 28 к 0,5 цм.
Предности
- склопиви дизајн;
- дозвољено прање у машини за прање судова;
- много шема боја.
Недостаци
- релативно скупо - 1500 р.
ЕМСА Перфецт Цут
Оцена: 4.8
Други постаје модел висококвалитетне пластике хране. Опремљен је посебним утором у који тече течност, тако да цоунтертоп остаје нечист. Материјал не упија мирисе, отпоран је на механичке утицаје ножа, стога ће дуго трајати и задржати свој првобитни изглед. На задњој страни налазе се четири силиконске ноге захваљујући којима се плоча не клизи по површини стола. Постоји удубљење које служи као оловка. Прикладан је производ за резање поврћа, воћа и куване хране. Димензије плоче су 40 к 29 цм.
Вриједно је напоменути да је компанија Емса, основана у Њемачкој четрдесет девете године, врло брзо преузела водство и постала свјетски позната компанија која производи висококвалитетне кухињске потрепштине, посуђе, разне друге кућне потрепштине. Емса је добила и наставља да добија прво место и награде на међународним изложбама..
Предности
- отпорност на хабање;
- може се прати у машини за прање судова.
Недостаци
- релативно скупо - 1150 р.
Био Вие Лоуис Гоурмет (ГЛ 1805)
Оцена: 4.7
Трећу позицију заузима оригинални модел. Лоуис Гоурмет је бренд креиран од угледних француских кулинарских стручњака и дизајнера. Она утјеловљује најбоља достигнућа домаће кухиње - грациозност, софистицираност, традицију. Асортиман укључује ексклузивна јела, дизајнерске додатке, укључујући даску за сечење Био Вие.
Производ има двије радне стране: једна је обична, а друга украшена лијепим узорком. Подлога је рељефна, због чега је модел савршено фиксиран на радној површини. Бактерије, гљивице, плијесни неће се појавити и неће се умножити, будући да је плоча третирана антибактеријским саставом који ствара трајан заштитни премаз. Величине је 29 к 20 цм.
Предности
- не апсорбује мирисе и влагу;
- лако се чисти;
- не остају трагови ножа;
- дозвољено чишћење у машини за прање судова;
- прихватљива цена - око 600 р.
Недостаци
- слика је бледа.
Идеа Децо. Гзхел
Оцена: 4.6
Четврти ред иде на преклопну даску за сечење. Направљен је од издржљиве пластике хране (полипропилена). Материјал је отпоран на механичка оштећења, не упија мирисе. Дуж ивица су утори за испуштање сока из резаних производа. Развија се као шаховница - на пола. Величина - 35 к 28 цм. Модел је идеалан за резање поврћа, воћа, зачинског биља, теста. Прекрасан цртеж употпунит ће кухињски интеријер. Можете да узмете салвете, сушилицу за апарате (кашике, виљушке итд.), Нож са Гзхел ручицом у истом стилу. Ово ће бити одличан поклон сет и за прилично малу цену. Ако желите угодити вољенима или себи, онда свакако погледајте плочу Идеа.
Предности
- отпорност на хабање;
- лако се брине;
- приступачна цена - око 300 р.
Недостаци
- није откривен.
Мармитон (17028)
Оцена: 4.5
На петом месту је флексибилна плоча за резање производа. Направљен је од танке прехрамбене пластике, тако да је могуће формирати производ ради практичности улијевања комада. Да бисте то учинили, само морате савити ивице, подижући их према горе, а затим сипати све састојке, не плашећи се да ће пропасти поред лонца / таве. Модел има малу рупу која вам омогућава да објесите плочу на кухињску куку. Површина се обрађује посебним алатком који спречава клизање чак и на глаткој површини: плоча се чврсто прилегне уз цоунтертоп и не помера се. Величина производа је 28 к 38 к 0,5 цм.
Предности
- велика величина;
- дозвољено прање у машини за прање судова;
- многе шеме боја;
- буџетски трошак - око 100 р.
Недостаци
- остају уочљиви трагови ножа ножа;
- није погодно за резање врућих производа;
- претанак.
Најбољи сетови плоча за сечење
Јосепх Јосепх Индек Ларге (5 комада)
Оцена: 4.9
Лидер у категорији је сет плоча направљених од полипропилена. Овде су четири табле са заобљеним ивицама за прикупљање мрвица, сока и кутија за одлагање. Сви су исте величине - 34,6 к 27,3 к 8,3 цм, а производе можете користити са обе стране, јер делују. Свака плоча дизајнирана је за своју категорију производа: сирово месо, риба, поврће / воће, хлеб. Да бисте разумели шта за шта, помоћи ће вам посебно обележавање у облику слике која се налази са стране. Силиконска стопала штеде од клизања, а посебан премаз смањује вероватноћу да сечиви ножа постану досадни.
Предности
- ажурирани образац за кућиште како бисте уштедјели простор у кухињи;
- не упијају мирисе и не мењају боју;
- лако се пере.
Недостаци
- површина без врата;
- видљиви трагови од ножа;
- прецијењене - око 5-6 хиљада рубаља.
Ева Соло (3 комада)
Оцена: 4.8
На другом реду је сет од три плоче и метални држач, у који је прикладно чувати предмете тако да не заузимају додатни простор на кухињском столу и не додирују се. Свака плоча представљена је у сопственој нијанси коју користи за своју намену: за резање меса, рибе, поврћа, хлеба. Једна ивица производа је сужена за удобан захват. Због посебне текстуре, површина сечива ножа не постаје досадна. Плоче су направљене од високе чврстоће пластике хране која подноси температурне екстремне и механичке напоне. Величина је 26,7 к 38 к 3 цм. У рецензијама корисници примећују да плоче клизе по радној површини, јер немају гумиране уметке / ноге.
Предности
- отпорност на хабање;
- две радне површине;
- храпава површина;
- сеф за судове.
Недостаци
- висока цена - 7 хиљада рубаља.
Цалве Премиум Куалити (5 комада)
Оцена: 4.8
Трећа позиција прима сет од четири правоугаоне плоче и кутију за одлагање. Направљене од издржљивих пластичних плоча за храну. Све су различите боје и са етикетом у облику слике која показује којој категорији производа је производ намењен (месо, риба, поврће, топла / хлеб). Такође постоји антибактеријски премаз који спречава раст патогених микроорганизама. Сталак за кућиште опремљен је посебним отворима кроз које тече вода када се влажне плоче пресуше. Гумене ноге се налазе у дну кућишта како би се осигурало чврсто прилегање. Све даске су једне величине - 30 к 20 к 0,7 цм.
Предности
- отпорност на хабање;
- не упијају мирисе;
- две радне групе;
- много шема боја.
Недостаци
- огреботине на ножу су врло уочљиве;
- висока цена - око 3 хиљаде п.
ТаллеР ТР-2203 (3 комада)
Оцена: 4.7
Четврти је скуп даска за сечење различитих величина: велике (35 к 25 к 1 цм), средње (34,5 к 18 к 1 цм), мале (29 к 22 к 1 цм). Предмети од природног дрвета, бамбуса. Сви имају рупе за обешање, који такође служе као дршка за удобан захват. Једна од плоча опремљена је по ободу са уторима за прикупљање сока. Производи су отпорни на механичка оштећења, не упијају мирис, влагу, спречавају накупљање и размножавање бактерија, не деформишу се, не исушују током времена и не мењају боју. Производе можете резати на било којој од две радне стране.
Предности
- еколошки прихватљив материјал;
- Не тупите ножеве;
- отпорно на хабање.
Недостаци
- само прање руку;
- релативно скупо - 1.000 п.
Пажња! Ова оцена је субјективна, није реклама и не служи као водич за куповину. Пре куповине потребно је консултовати се са стручњаком.
